Dyrking av smørsalat er en av de mest populære salatavlingene, det samme er dyrking av isbergsalat og romainsalat. For at plantingen av salat ikke skal være bortkastet og all innsats belønnes med gode avlinger, må vi vite hvordan såing av salat ser ut, når vi skal plante salat i bakken og hvordan gjødsling skal se ut. En interessant måte er å dyrke smørsalat i vann, men denne gangen dyrker vi ikke i vann.
Det vi får fra å plante salat i bakken i en tunnel eller i et drivhus
Dyrking av salat under tak er veldig populært, uansett om det er dyrking av smørsalat, dyrking av isbergsalat eller dyrking av romainsalat. Smørsalatfrø er allment tilgjengelig i hagebutikker. Selvfølgelig er det mange varianter av salater tilgjengelig, og det er derfor vi bør velge dem passende for våre disposisjoner.
Smørsalat har veldig myke og glatte blader som ikke kan fås med isbergsalat. Til tross for at de består av 95% vann, inneholder de mange verdifulle vitaminer for kroppen vår og dens funksjon. Fordi salat har så mye vann i seg, er det lavt i kalorier og anbefales for dietter.
Ved å dyrke salat under tak, får vi en grønnsak som er en kilde til mineralsalter, vitamin C, vitamin A og vitamin B1, B.2 og b6 og vitamin E. Både salatens varianter og varianter inneholder store mengder kalsium, natrium, jern, kobber, sink og magnesium. De hjelper fordøyelsen og har antioksidanter og avsyrende egenskaper, men beskytter også kroppen vår mot uønskede effekter av frie radikaler.
Under hvilke forhold å så salat
Å dyrke smørsalat i bakken vil ikke være et problem, så lenge vi sørger for at såing av salat, enten vi snakker om smørsalatfrø eller salatfrø, vil skje under de rette forholdene. Det er også viktig når man dyrker salat under tak i tunneler eller drivhus, men også når vi vil vokse i vann.
Salatsorter og selve arten krever næringsrik, gjennomtrengelig og lammende sandjord. Et viktig element er riktig mengde vann, slik at smørsalatfrøene og salatfrøene ikke har problemer med å samle det. I denne forbindelse må vi huske at salat er veldig følsomt for overflødig vann, så vanning bør være moderat, men regelmessig. I tillegg bidrar for høy luftfuktighet til fremveksten av mange soppsykdommer.
Et annet aspekt er å plante salat klokken 16-18OmC. Ved denne temperaturen vil fremveksten av planter være mest fruktbar. Ingenting vil skje når temperaturen synker til 3-4OmC, for da vil frøene spire. Fordelen er at denne salaten holder opp til -6OmC. Så hvis du lurer på når du skal plante salat i bakken, er tidlig på våren den beste tiden.
Voksende smørsalat
For å plante salat i bakken, kan du bruke salatplanter eller frø. Romaine salat dyrkes også på denne måten. Når den vokser fra salat, vil høsten bli raskere. Vi skal heller ikke glemme at under dyrking er det viktig å quilte salat og gjødsle den.
Men la oss begynne med når vi skal plante salat i bakken. Denne saken er ganske variert, fordi den avhenger av hva slags salat vi planter i tunnelen og når vi planlegger å høste. Såing av salat kan vare fra vår til sensommer. Vi begynner å produsere frøplanter fra frø i februar, og etter omtrent 30-45 dager dannes det en frøplante. På dette tidspunktet, salatteppe. Etter å ha syltet salaten fortsetter vi med å plante. Det er viktig å velge dato etter at de første frostene er over.
Omsorgsbehandlingene inkluderer blant annet luking, løsnet jord mellom radene, vanlig, men moderat vanning, men også gjødsling. Følg alle gjødslingsstandarder ved gjødsling, og det er bedre å teste jorda på forhånd.
Salat gir mange fordeler, inkludert vitaminer og smak. La oss imidlertid ikke glemme at denne typen salat ikke er egnet for langtidsoppbevaring, fordi bladene begynner å visne veldig raskt, og salaten mister sin smak og bladelastisitet. Smørsalat kan være et deilig tillegg til smørbrød og forskjellige salater.