Blackthorn-tinktur, ofte kalt blackthorn, er en hjemmelaget brennevin med brede helbredende egenskaper. Tidligere ble sløfrukter brukt til å behandle mageproblemer og diaré, i dag er de også kjent for sine antiinflammatoriske egenskaper. Finn ut mer om oppskriften på skjærtorn tinktur, som kan legges til gruppen medisiner i ditt førstehjelpssett.
Like interessant er kvede -tinkturen, oppskriftene du finner i denne artikkelen.
Blackthorn - hva er egenskapene til blackthorn frukter?
Tarnina, dvs. Prunus spinosa, også kalt sloe eller rivjern, er mye brukt i folkemedisin. I tillegg til den nevnte behandlingen av magesykdommer, er sløfrukter bra for urinproblemer. Paradoksalt nok motvirker de ikke bare diaré, men viser også avføringsegenskaper.
Sloes er rike på antioksidanter - flavonoider, en stor dose vitamin C, B -vitaminer, syrer og tanniner, samt fytosterol. Takket være deres vanndrivende effekt, brukes de i de nevnte problemene med urinsystemet. Disse inkluderer blærebetennelse, urolithiasis og betennelse i nyrene. I tillegg forbedrer de kroppens rensemekanisme for metabolske produkter og energi. Sjekk også oppskrifter på tinkturer samlet her.
Cernus hjelper også til med å senke blodtrykket og nivåene av dårlig kolesterol, samtidig som det øker mengden av det gode kolesterolet. Det er derfor nyttig i forebygging av hjertesykdom. Det er derfor verdt å inkludere det i kostholdet ditt. Pita rivjern tinktur i små mengder vil fungere perfekt her.
Denne medisinske planten er en liten tornbusk som forekommer naturlig i naturen nær skog og veier. Hvorfor skal høstfrukt høstes etter den første frosten? Den beste tiden er oktober og november. Sloe frukt er veldig surt før og er ikke egnet til konsum. Denne smaken forsvinner etter den første frosten. Hvis disse ikke forekommer, og vi allerede har høstet blåbær for sloe -konserver, bør de fryses i fryseren i en halv dag. Eller kanskje du også vil være interessert Dogwood tinktur og oppskrifter samlet i denne artikkelen?
En enkel oppskrift på skjærtorn tinktur
Vi vet allerede hva de helbredende egenskapene til svartorn er, og vi vet at de har en positiv effekt på helsen. Derfor er det ingenting annet enn å presentere en oppskrift på skjærtorn tinktur, for tilberedning som du trenger:
- 1 kg sloe,
- 1 kg sukker,
- 1 liter sprit med en styrke på 70%.
Tilberedning: Som allerede kjent bør sløfrukter høstes etter den første frosten eller vaskes i fryseren over natten. Bærene tilberedt på denne måten blir pitted for å kvitte seg med unødvendige frø, plassert i en stor krukke, dekket med sukker og hellet over med brennevin. La den tilberedte blandingen stå på et varmt sted i 3-4 måneder, dvs. praktisk talt til våren.
Etter at den angitte tiden har gått, trenger svarttornet bare filtreres gjennom en fin sil eller bedre, gasbind og helles i flasker. Vi legger den hjemmelagde alkoholen tilberedt på denne måten på et skyggefullt og kjølig sted i de neste månedene til til og med et halvt år, slik at den får styrke og egenskaper mens den blir eldre. Eller kanskje du også vil være interessert sitron tinktur og oppskrifter samlet i denne artikkelen?
Blackthorn -tinktur i en annen versjon - en oppskrift
Selvfølgelig, som det er tilfelle med hjemmelagde alkoholholdige drikker, er det ikke bare en oppskrift på skjærtorn tinktur. Avhengig av dine smakpreferanser, så vel som dine forventninger til styrke, kan den fritt endres. Så hvordan skal du ellers tilberede denne drikken? Du trenger følgende ingredienser:
- 1 kg sloe,
- 0,5 l 70% eller 96% sprit,
- 0,5 l vodka,
- 2 kopper sukker,
- valgfritt: svisker, vaniljestang, kanelbark, nellik,
- eventuelt andre frukter som tillegg: fjellaske, kornel eller hagtorn.
Tilberedning: Vask og stein tradisjonelt frukten som er høstet etter den første frosten. Det er viktig å fjerne frøene, ettersom de inneholder mye hydrogencyanid, så du bør ikke spise dem. Hell brennevin og vodka over tilberedningen av sloen. Hvis du bestemmer deg for å legge til annen frukt, bør du også vaske og behandle den ordentlig. Det er verdt å ta vare på proporsjonene - slik at blandingen totalt veier kilogrammet som er anbefalt i oppskriften. La den stå på et lunt og skyggefullt sted i tre dager, rist glasset av og til.
Etter at den angitte tiden har gått, tøm alkoholen og sett den i kjøleskapet, og dekk til resten av frukten og ingrediensene med sukker og la den stå til sirupen er dannet.
Hell den tidligere helte alkoholen i glasset og sett til side i omtrent en uke til to. Etter denne tiden er tårnet klart til flaske. Alkohol bør lagres i kjelleren i ytterligere tre måneder. Prisen på en slik drink er ikke overdreven, fordi vi får frukten gratis fra høsten, så du trenger bare å telle kostnaden for alkoholen. Det fortjener også din oppmerksomhet kirsebær tinktur og oppskrifter på det i denne artikkelen.
Ikke bare tinktur fra rivjern, det vil si andre slopreparater
Hva annet er sløebær høstet etter den første frosten egnet for? Det viser seg at de kan brukes ikke bare til å tilberede alkohol, men også til å lage deilige sloe -konserver, for eksempel syltetøy, syltetøy og gelé. Dette er gode nyheter for folk som ikke kan drikke alkoholholdige drikker, og som samtidig vil nyte fordelene av disse fruktene.
Hvordan tilberede svarttorn syltetøy? Det er ingenting enklere, for du trenger bare 1 kg sloe og et halvt kg sukker. Hvis noen har tilberedt syltetøy av frukt minst en gang i livet, vil de klare denne oppgaven uten problemer. Vi vasker og stein bærene tradisjonelt, og dekker dem deretter med sukker over natten. Dagen etter steker du frukten på moderat varme for å unngå å steke for mye til ønsket konsistens er oppnådd. Ha syltetøyet i krukker, snu dem opp ned og la dem "fange" mens de avkjøles.
Prisen på slike konserves er virkelig veldig lav, fordi vi samler frukten selv, og kostnaden for tilsetningsstoffer bør ikke overstige bokstavelig talt noen zloty. Eller kanskje du også vil være interessert artikkel med oppskrifter på plommetinktur?