Oftest velger vi poteter på markedet eller i butikken uten å tenke på variasjon eller formål. Men kanskje det er verdt å interessere seg for det, spesielt hvis du planlegger å dyrke dem, selv i din egen hage til eget bruk. 'Typhoon' poteter er kanskje ikke de mest populære variantene, men de er definitivt verdt å ta hensyn til. Finn ut hva som gjør at denne variasjonen skiller seg ut!
For mer råd og informasjon, sjekk også potetartiklene her.
Poteter 'Tajfun' - beskrivelse og egenskaper ved sorten
'Tajfun' er en spiselig potet, en middels tidlig variant som fungerer godt i hele landet. De skiller seg ut for sin interessante smak, er godt likt og får gode tilbakemeldinger fra bønder. I henhold til klassifiseringen tilhører de B-BC-typen. Det er en klassifisering som deler potetsorter i flere forskjellige typer etter kjøtttype. B-BC betyr at knollene er litt faste og litt melne.
'Typhoon' poteter er veldig store og velformede, de har en oval, nesten vanlig form. Derfor er de perfekte for pommes frites. I tillegg har de veldig grunne øyer, så det er ikke noe problem å kutte dem ut. Det blekgule kjøttet mørkner ikke når det er kokt, så de ser flotte ut i puré. I tillegg kjennetegnes sorten av høy holdbarhet og motstand, og stivelsesinnholdet er veldig høyt.
'Tajfun' er en variant verdsatt av bønder. Først og fremst er den veldig fruktbar og har et godt rykte for sykdomsresistens. Gjennomsnittlig utbytte av poteter per hektar er hele 56,5 tonn. Derfor dyrkes disse potetene oftest i storskala dyrking. De er mye mindre vanlige i hager på blomsterbed, men det er verdt å prøve - de er virkelig universelle.
'Typhoon' poteter - søknad
Egenskapene til sorten avslører allerede mer eller mindre bruk av knoller av denne sorten. 'Typhoon' poteter har et velsmakende, litt melaktig kjøtt, derfor kan de brukes på mange måter. De dyrkes i kommersiell skala hovedsakelig for pommes frites, chips og frosne produkter, fordi stivelsesinnholdet er veldig høyt - nesten 16%. I tillegg er de ganske kompakte, så til tross for at de er frosset eller bearbeidet, faller de ikke fra hverandre.
Imidlertid har potetknollene av denne sorten faktisk mange flere bruksområder. De er perfekte for standard hjemmemiddager - de kommer ut med fantastiske pannekaker, dumplings og nudler, de er også perfekte til puré med en liten mengde smør og grønnsaker! De er perfekte til salater. Selvfølgelig smaker de best som pommes frites - enten de er stekt i en frityrgryte eller skiver og stekt i ovnen med litt olivenolje og rosmarin. Alle vil virkelig like smaken sin. Hvis du leter etter flere råd, kan du også sjekke ut denne artikkelen om dyrking av poteter trinn for trinn.
'Typhoon' poteter - sykdomsresistens
Denne potetsorten er verdt å bruke i hagen eller på marken også på grunn av sin høye motstand mot sykdommer. Det er så lite utsatt for patogener at det er perfekt for økologisk jordbruk, der det ikke brukes forebyggende eller intervensjonssprøyting.
'Tajfun' poteter kjennetegnes ved økt motstand mot virussykdommer, utvikling av potetblad og vanlig skorpe. Sorten viser også høy motstand mot nematoder. Den største ulempen er imidlertid at den ikke er motstandsdyktig mot mekaniske skader, spesielt under høsting. Derfor bør du gjøre det ganske forsiktig.
'Typhoon' poteter - krav til planting
'Tajfun' er en av de minst krevende variantene som kan dyrkes over hele landet. Selv i områder som er spesielt utsatt for potetangrep av virus, er han virkelig veldig motstandsdyktig mot dem. Videre har den lave jordkrav og middels vannbehov. Selv om du ikke har jord av beste kvalitet, kan du være sikker på at sorten 'Typhoon' sikkert vil vokse i ditt sted. Bare sjekk ut et bondeforum - det er en av de mest anbefalte variantene i sitt slag.
'Typhoons' er relativt motstandsdyktige mot tørke, så de trenger ikke vanning. Før planting er det imidlertid verdt å gjødsle substratet med nitrogen - dette vil la planten utvikle seg raskere. En dose på omtrent 90 kg nitrogen per hektar plantasje er nok.
'Tajfun' såpoteter
Bønder som har dyrket poteter lenge forlater de såkalte såpotetene - små poteter som skal plantes neste år. Hvis du bare starter eventyret ditt med å produsere dine egne poteter, kan du enkelt kjøpe såpoteter i hagearbeid eller landbruksbutikker.
Oftest koster 1 kg såpoteter omtrent 2 PLN. Dette er nøye utvalgte poteter av riktig størrelse og med best mulig utbytte. Planting skjer oftest i april. Hvis du ikke har mye plass til å utvikle, kan du ganske enkelt gjøre det for hånd og plassere individuelle poteter i små hull på 5-7 cm dype med en avstand på 25 cm. 'Tajfun' poteter høstes i august og begynnelsen av september. Selvfølgelig kan unge, små poteter graves tidligere - fra de første dagene i juli.