Nektarin Prunus persica fra rosefamilien er det en jevn, mosefri variant av fersken. Det er verdsatt for sitt smakfulle og saftige kjøtt som lett skilles fra steinen. Det blir noen ganger lagt til desserter, spist rå og brukt til fremstilling av konserver. Nektarin i Polen finner mange kjøpere på grunn av smak, ernærings- og helseegenskaper. Å dyrke nektariner krever et mildt klima, derfor et skjørt tre Prunus persica og populære varianter vokser i den vestlige delen av landet vårt. Å plante nektariner er vellykket i hager og i containerdyrking - på terrasser og balkonger.
Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke artiklene om frukttrær samlet her
Nektarin i Polen - krav til dyrking
Tre Prunus persica i hagen vår
Treet når 6-8 m i høyden. I april drysses nektarinen med prangende rosa blomster som er følsomme for lave temperaturer. Skinnende takkete blader dukker opp litt senere. Et karakteristisk trekk ved planten er mørk, sprukket bark, noe som gir inntrykk av svart på bakken. Nektariner bærer frukt fra juli til oktober, men høsting av frukt utføres oftest i juli og august, når nektariner er de beste. Frukten kjennetegnes av en glatt, gul-oransje hud med rød rødme. En ganske stor stein er omgitt av et velsmakende, saftig kjøtt som lett løsnes.
Nektarinplanting er vellykket i de vestlige delene av Polen, i stillinger som er skjermet for kalde vindkast - helst på sørsiden av hagen. Vårfrost skader delikate blomster. Nektarin, som fersken, foretrekker varme og godt drenerte jordsmonn. Den vokser godt i et moderat fuktig, humusfôret substrat, matet med kompost. Omsorg for frukttrær består i å beskjære dem. Skjæring av nektarin vil stimulere planten til frukt rikelig. Det er best å utføre behandlingen før blomstring, når skuddene er godt synlige, med klare blomsterknopper. Vi fjerner svake skudd uten blomsterknopper og tykner kronen for mye.
Nektarin i hagen og mulige sykdommer
Nektarin angripes av soppsykdommer:
- moniliose - brun råte av steintrær, noe som får frukt til å råtne før høsting. Infisert fruktfall eller i form av det såkalte mamma - de tørker opp og blir igjen på grenene. På våren er mumier en kilde til nye infeksjoner, som sporer soppene som forårsaker sykdommen. Blomster og skudd blir angrepet. Kampen mot sykdommen består i systematisk fjerning av den angrepne frukten og bruk av passende sprøyting med soppdrepende midler,
- bladkrøll - er en vanlig soppsykdom hos fersken og nektarin. Bladene blir forvrengt, deformert, misfarget og faller av. Kampen mot sykdommen består i å påføre en passende sprøyting med soppdrepende preparater. Eller kanskje du også vil være interessert denne artikkelen om planting og dyrking av aprikoser i hagen?
Å plante nektariner - effektive måter
Den tryggeste måten å kjøpe frukttrær er i barnehage og velprøvde hagesentre. Planting av nektariner med bare rot utføres i en rolig, solrik beliggenhet om våren. Treet vil også vokse godt mot den varme sørveggen i bygningen. Kjøpt nektarin i en gryte kan plantes om våren og sommeren. Nektarin er en selvbestøvende plante, den krever ikke pollinatorer. Det er verdt å plante en til ved siden av sorten for å få en rikere høst.
Vi luker stillingen. Planten er plantet i et romslig hull som lett kan romme rettede røtter. Etter å ha fylt hullet, komprimere jorda og forme den til en slags bolle, som vil bidra til å holde på vann mens du vanner. Vann de unge trærne rikelig. Om sommeren, i varmt vær, bør trærne vannes tidlig om morgenen og om kvelden. Tilstrekkelig vanning, omtrent to ganger i uken, er en forutsetning for fruktbar og saftig frukt.
Hvordan dyrke disse frukttrærne? Det er mulig å dyrke nektariner fra steinen. Å dyrke et tre vil tilfredsstille tålmodige gartnere. Frønektarin vil begynne å bære frukt etter 3-4 års vekst. En nektarin i en gryte, vokst fra et frø, vil bare være et originalt dekorativt tre i lang tid. Bare frøene til innfødte og veldig modne nektariner er egnet for uavhengig dyrking. De hentet fra importerte frukter vil ikke spire, fordi nektariner, forberedt på langtidstransport, blir samlet for tidlig. Peppene rengjøres grundig av kjøttet og tørkes lett. Før planting, bør de stratifiseres. Plassert i fuktig sand, vil de begynne å spire om våren. Frøet nektarin vil sannsynligvis gjenta mors egenskaper. Sjekk også denne artikkelen om anbefalte frukttrær for hagen.
Nektarin i Polen - populære frukttrær
Nektarin 'Fantasia' er et forgrenet frukttre som vokser opp til 5 m i høyden. Det kjennetegnes ved middels motstand mot lave temperaturer, samt motstand mot en farlig soppsykdom som bladkrøll. Dyrking av nektariner er vellykket i solrike posisjoner, i moderat fuktig humus og sandjord, med en litt sur til alkalisk pH. I april og mai er treet dekorert med rosa blomster. Frukt er i slutten av august og september. 'Fantasia' nektarin produserer stor frukt med en glatt og skinnende hud, med en oransjegul farge, med en rød rødme. Velsmakende, sur-søtt kjøtt, det løsner veldig godt fra steinen. Frukten brukes til direkte forbruk, den er også egnet for bearbeiding. Vårnektarinkutting vil gi treet rikelig frukt.
Nektarin 'Harco' tilhører den frostresistente sorten, derfor er dyrking av nektariner mulig i de østlige regionene, med unntak av Suwałki-regionen. De rosa blomstene som dekker treet voldsomt i april er ganske motstandsdyktige mot vårfrost. I august vises smakfulle frukter, dekket med en glatt gul hud, med en lilla rødme. Kjøttet skilles lett fra steinen. Nektarin 'Harco' vokser opp til 5 m i høyden. Det er en plante som vokser raskt. Den utvikler seg godt i en solrik posisjon, på en moderat fuktig, lett sur til alkalisk jord. Den foretrekker leire, humus og gjennomsnittlig hagejord.
Nektarin 'Harblaze' den kjennetegnes av store frukter, dekket med en glatt gulrød hud. Det er verdsatt for sitt veldig velsmakende og saftige kjøtt som lett skilles fra steinen. Det er en fruktbar variant, så det krever beskjæring av fruktene. Treet er dekorert med store rosa blomster som dukker opp i april. Frukten høstes fra midten av august. Nektarin i Polen dyrkes i de vestlige områdene og i den sentrale delen av landet - den tåler lave temperaturer ned til -20 grader Celsius. Vi planter trær om våren, på solrike og rolige steder, på litt sure til alkaliske jordarter. Nektariner i en gryte kan plantes om sommeren. Sorten "Harblaze" vokser opp til 5 m i høyden.
Voksende nektariner - egenskaper og anvendelse
Nektarin i Polen er verdsatt for sin unike smak og helseegenskaper. Frukten inneholder vitamin A, B1 og B2, C og E. Tilstedeværelsen av betakaroten har en positiv effekt på hudens tilstand, beskytter mot UV-stråling og gir huden en fin, sunn farge. Å spise frukt som inneholder lutein og zeaxanthin forbedrer synet ditt. Ved å spise nektariner støtter vi stoffskiftet og beskytter kroppen mot hjerte- og karsykdommer. Prunus marsvin den er rik på mineraler, inkludert magnesium, kalium, kalsium og jern. Nektariner gir bare 44 kalorier per 100 g, noe som vil bli verdsatt av folk som sliter med overvekt.
Velsmakende og saftige nektariner spises ivrig rå. De er også en vanlig ingrediens i desserter, fruktsalater, is og kakefyll. Den bearbeidede frukten brukes til å lage syltetøy, syltetøy og gelé. Vi får likør og juice av dem. Tørkede nektariner kan bli en attraktiv matbit. Nektarinsirup er en fin måte å nyte sunn og velsmakende frukt på høsten og vinteren.
Oppskrift på nektarinsirup:
Ingredienser: ca 2,5-3 kg frukt og 1 kg sukker per 2 liter vann.
Tilberedning: Vask frukten, fjern steinen og skjær i skiver. Kok opp vannet med sukker og hell det over nektarinene i glass. Lukk glassene og pasteuriser dem i kokende vann i 10-15 minutter.
Bruk: f.eks. Til kaker, desserter, is og som tillegg til yoghurt eller salater.