Syltede agurker er allment kjent i vårt land. Deres unike smak gleder nesten alle. Imidlertid er det få som skjønner at ikke bare syltede agurker er sunne og velsmakende, men også syltet agurkvann. Det er ikke vanskelig å sylte agurker, og du kan få en vitaminrik syltesaft som har fantastiske egenskaper. Så la oss se hvordan helsen vår påvirkes av agurksyre.
Hvis du leter etter flere tips og inspirasjon, kan du se agurkartiklene her.
Hva er egenskapene til syltet agurkjuice?
Tilstedeværelsen av syltede agurker i hjemmene våre er ikke uvanlig. Ved beising av agurker bruker vi også perioden mellom usyrede agurker og syltede agurker. Slike agurker kalles agurker med lavt saltinnhold. Små salt agurker er veldig populære på grunn av smaken. Det er også veldig populært at agurk med lite salt brukes til smørbrød.
Få mennesker er klar over det faktum at agurksyre har en utrolig effekt på helsen vår. Det samme er også tilfellet med andre ensiler, fordi de inneholder svært store mengder probiotiske bakterier som oppstår under gjæringsprosessen. Takket være disse bakteriene forbedres tarmens arbeid.
I vannet fra syltede agurker kan vi finne store mengder vitaminer som styrker kroppen vår. I tillegg vil syltet agurkjuice fjerne gif.webptstoffer fra kroppen vår og beskytte den mot mykoser. En interessant egenskap ved agurksyre er også det faktum at den er nyttig ved migrene, men også ved forkjølelse og ondt i halsen. Under graviditet vises problemer med halsbrann og mage -tarmkanalen veldig ofte. Derfor, under graviditet, anbefales det å drikke syltet agurkjuice blandet med honning og en liten mengde eddik, fordi denne blandingen vil gi oss vitaminer og bidra til å opprettholde helsen. Husk imidlertid at for mye syre i svangerskapet ikke er bra. Ensilasje er definitivt en kilde til helse. Husk å sjekke det også denne artikkelen om egenskapene til surkåljuice.
Kan sylting agurker påvirke konsentrasjonen, sammentrekningene og vekttapet?
Egenskapene til syltet agurkjuice er enorme. Det er imidlertid få mennesker som vet at de også påvirker hvordan konsentrasjonen vår fungerer. Vel, syren som produseres ved gjæring av agurker er en god kilde til vitamin B, noe som forbedrer utseendet på huden, håret og neglene våre.
I tillegg er det også store doser andre vitaminer i saften av syltede agurker, for eksempel vitamin A, C, E og K. Dessuten kan vi finne kalsium, magnesium, kalium, jern og sink i den. Vi trenger å vite at hvis vi drikker syltesaft regelmessig, blir proteiner, karbohydrater og fett behandlet mye raskere. Dessuten vil konsentrasjonen styrkes, og når vi har hodepine etter en gal natt, vil saften av syltede agurker vaske ut eller i det minste nøytralisere alkoholen i kroppen vår.
Kvass fra agurker støtter også vekttap. Hvordan skjedde det? Vel, under gjæringen av agurker dannes melkesyre, som har en veldig god effekt på glukose- og lipidmetabolismen i leveren vår. Takket være dette er slankingen vår mer effektiv. I tillegg, takket være syltet agurkvann, kan vi støtte vår immunitet. Regelmessig drikking av syltet agurkjuice vil få deg til å føle deg fyldigere, men du vil brenne kaloriene våre raskere. Takket være dette vil kroppen vår bli mer stimulert og vi blir kvitt vannet i kroppen vår, hevelsen reduseres og væskene i kroppen elimineres. Saften av syltede agurker er derfor veldig viktig for personer som er overvektige.
Det er også verdt å nevne at agurkjuice kan vise seg å være et utmerket preparat for kramper. Vel, det anbefales å drikke omtrent 1/4 kopp av dette stoffet etter hver fysisk aktivitet, men det bør fortynnes med vann. På denne måten vil vi rense kroppen for gif.webptstoffer.
Vann fra syltede agurker - den perfekte drinken til kulinariske retter, men ikke bare
I tillegg til de positive egenskapene som påvirker helsen vår, er saften av syltede agurker også nyttig på andre områder av livet vårt. Dessverre er det få som vet at den kan brukes på denne måten, og i stedet for å helle syre fra agurkene, blir de bare kvitt den.
Syltet agurkvann er en utmerket løsning for bruk med en rekke retter. Den kan enkelt brukes som eddikerstatning. Dessuten kan det ofte bli en base for supper, inkludert agurkesuppe, men også hvit borscht. I tillegg kan vi også marinere kjøtt med det, noe som gjør det mer mørt og saftig etter steking. Det er også verdt å nevne at en blanding av fløte og syltet agurkjuice gir deg en deilig og kremaktig salatdressing.
Bruken av syltet agurkjuice når til og med hagen vår, hvor vi kan bruke den som en naturlig gjødsel, som i tillegg vil beskytte plantene våre mot ugress. I tillegg kan agurkvann være et utmerket rengjøringsmiddel. Den brukes til å rengjøre kobberartikler, men også tallerkener eller kopper, slik at de ser ut som nye. Takket være egenskapene kan syltet agurkjuice bli et av de mest verdsatte preparatene i hjemmet vårt.