I motsetning til utseende er ikke hagen hjemme bare et sted som er forbeholdt dyrking av gulrøtter, erter og bringebær. Faktisk har hver enkelt av oss råd til å invitere interessante og uvanlige nytteplanter til hagen. De krever litt mer omsorg, men de er virkelig veldig interessante. En av dem er ripsretten. Finn ut hvorfor det er verdt å invitere ham til hagen i utgangspunktet.
Hvis du leter etter flere tips og informasjon, kan du se artiklene om fruktbusker som er samlet her.
Ripsopphold - varianter og artbeskrivelse
Ripsbær eller stikkelsbær?
Rips og agrest dukket opp på motebølgen for å lage uvanlige hybrider i hager. Som enhver hybrid er det en plante som har de beste egenskapene til sine overordnede organismer. I tillegg er den også mer motstandsdyktig mot værforhold og sykdom enn dens forfedre. Dette er en ekstremt interessant plante som virkelig fortjener oppmerksomhet.
Rips og agrest finnes i flere forskjellige versjoner. Noen ganger fungerer det som et stikkelsbær, andre ganger kan du finne navnet rips-stikkelsbær. I hvert tilfelle er det en og samme plante - Ribbe x Nidigrolaria, arten oppsto fra kryssingen av solbær og stikkelsbær. Noen ganger kalles fruktene "svarte stikkelsbær".
Det er en forgrenet bærbusk som skiller seg ut for sin kraftige vekst. Viktigere er at den har tornløse skudd, så det er lettere å plukke den opp enn med stikkelsbær. Planten når opptil 2 meter i høyden og er ekstremt fruktbar. Den blomstrer i april og frukt vises i juli. De er virkelig interessante: de ser ut som stikkelsbær, men de samles i små klynger på korte petioles, som rips. De er mørk lilla eller svarte i fargen og har en litt hårete hud. Smaken av frukten ligner den på et stikkelsbær, men disse uvanlige kulene har næringsegenskaper som er veldig like en ribs.
Rips agrest - nyttige varianter
Faktisk er det bare to varianter tilgjengelig på det polske markedet. Den vanligste er ripsodden 'Josta', som har veldig store frukter. De er tre ganger større enn rips, har en intens svart farge og et voksaktig belegg. Rips agrest 'Josta', på grunn av sin litt sure smak, er best for konserver.
'Croma' er bedre for direkte spising. Det er en rekke ripsopphold med sterk vekst og store frukter. Svarte kuler er søte, veldig velsmakende og smaker godt. Dessverre er de ikke spesielt egnet for konserver og vin. 'Croma' har litt mindre frukt enn 'Josta' - de er bare dobbelt så store som rips.
Begge varianter av rips kan vises i en buskform og på en stamme. Arten er ganske kaldtolerant, så det er opp til deg hvilket alternativ du velger. Buskformen har en mer fri og naturlig vane, stammeformen er mer strukturert. Stubbe planter er mer motstandsdyktige mot kulde, beskjæring og høsting er lettere. Imidlertid kan frøplanter være litt dyrere. Hvis du er ute etter mer lignende inspirasjon, sjekk også denne artikkelen om dyrking av bringebær.
Ripsopphold - egenskaper og anvendelse
Rips agrest frukt - egenskaper
Heldigvis har ripsodden arvet alt det beste fra foreldrene. Derfor er fruktene en veldig verdifull kilde til næringsstoffer og har helbredende egenskaper. Først og fremst er disse svarte ballene rike på vitamin C og A, organiske syrer, mineralsalter og antocyaniner. Det er denne siste ripsen som skylder sin eksepsjonelle effekt.
Anthocyaniner er flavonoider som har en gunstig effekt på hele kroppen. Man kan ikke glemme deres innflytelse på syn, hukommelse og sirkulasjon. Det er også verdt å nevne deres anti-kreft effekt. Mye tyder på at de støtter behandlingen av magesykdommer litt. Rips kan påvirke utskillelsen av galle, lindre magesmerter og redusere halsbrann. Fruktjuice er nyttig for behandling av gikt og revmatiske tilstander.
Forberedelser av ribsopphold
Svarte stikkelsbær er perfekte for ulike typer konserver. Disse verdifulle fruktene kan spises direkte eller gjøres til desserter, men du kan også lagre dem til vinteren. Og det kommer i mange forskjellige former.
Tilberedning av rips er ikke bare juice. Selvfølgelig fungerer de bra, laget i en juicer eller rett og slett av frukt drysset med sukker. Imidlertid er svarte kuler også gode for syltetøy og syltetøy. Du kan fylle dem med boller, horn og andre søte bakverk. De vil også fungere godt som et råstoff for tinktur og vin, noe som ligner litt på solbær.
Rips agrest - dyrking trinn for trinn
Ripsopphold i hagen
Rips -agrest er ikke en krevende plante. Busken kan plantes i de fleste hager i hjemmet, det er bare nødvendig å gi den et passende underlag. Den vil takle typisk hagejord, men hvis du bryr deg om fruktbarhet, er det verdt å tildele et fruktbart, humus og moderat fuktig underlag for det. Den optimale pH er litt sur - for å oppnå den kan du drysse litt høy torv eller kjøpe et spesielt underlag.
En solrik og godt opplyst posisjon er beregnet på dyrking. Først da kan du få virkelig velsmakende og stor frukt. Siden buskene er ganske store, bør de plantes 1,5 m fra hverandre. Imidlertid er de fruktbare og i en standard hage er en busk nok. Det er verdt å kjøpe frøplanter i en velprøvd barnehage. De bør balles eller i en beholder for å holde røttene i god stand. Det er vanskelig, men ikke umulig, å forplante en plante hjemme. Du kan få nye frøplanter fra å sette inn. Formering fra frø, som med alle interspesifikke hybrider, er umulig.
Stell og skjæring av rips
Faktisk er beskjæring den eneste omsorgsbehandlingen som ripsodden absolutt trenger. Første gang de er ferdige rett etter planting - skudd bør forkortes over det andre eller tredje øyet. Takket være dette vil planten i det neste året tykne pent og umiddelbart bære frukt - de vises på årlige skudd.
I de påfølgende årene utføres foryngende beskjæring. Ripsodden kuttes hvert 5. år, og starter med 5. dyrkingsår. I løpet av denne tiden blir alle fem år gamle skudd fjernet, skudd rettet mot midten av kronen og forfallne blir kuttet ut. Selvfølgelig bør intervensjonsbeskjæring også utføres fra tid til annen - hvert år, tidlig på våren, blir busken inspisert og alle skadede, frosne eller ødelagte skudd kuttes. Takket være dette vil anlegget alltid være i god stand.