Grønnsaker dyrkes på to måter - ved frøplante eller ved å så direkte i bakken. Den siste metoden er raskere, men krever regelmessig tynning av fremveksten. Den såkalte hakking av grønnsaker er en viktig prosedyre takket være at grønnsaker kan være større og mer fruktbare. Finn ut hvordan du utfører nedbrytning av grønnsaker, og i hvilke tilfeller det er nødvendig.
Hvis du leter etter flere tips og informasjon, kan du sjekke ut grønnsaksartiklene her.
Å kutte grønnsaker - hvorfor er det nødvendig?
Alle plantearter krever dyrking i en viss avstand. Takket være dette kan de utvikle seg godt og er ikke en konkurrent til sine naboer i kampen for vann og næringsstoffer. Hvis avstanden er for tett, lider ikke bare rotavlingene, men også bladene. Så det ville være optimalt å så frøene ett om gangen i riktig avstand, men dette er virkelig veldig vanskelig.
Først og fremst er frøene veldig små - av både gulrøtter, rødbeter eller salater - 1000 biter veier litt mer enn 1 g. Derfor er det veldig vanskelig å skille dem fra hverandre, bare å sette ett korn i hvert hull og pelleteret , større og mer praktiske frø er ganske enkelt dyrere. I tillegg klarer frø ofte ikke å spire, noe som betyr store hull i sengene. Derfor blir frøene til persille, gulrot eller rødbeter oftest sådd på rad, og først etter fremveksten blir de tynnet for å gi dem nok plass. Denne prosedyren kalles abort.
Bryte reddiker og andre arter
Før du begynner å plukke opp grønnsakene, vanner du underlaget slik at jorden er fuktig, men ikke våt. Hvis jorden er for tørr, kan vi bare plukke av en del av planten, eller verre, plukke opp en hel gruppe små planter.
Litt spirende frøplanter fjernes forsiktig for ikke å skade plantene som skal forbli i bakken. Du kan bruke et spesielt, lite spyd til dette, som kan brukes til å lirke plantene som vokser i større grupper. Etter å ha fjernet den unødvendige frøplanten, press jorden godt rundt de gjenværende plantene som er igjen i bedet.
Hvilke frøplanter å velge? Definitivt den sterkeste, den største og den beste forgrenede. Hvis du kan velge en høyere plante som er i 2. bladstadium, er det definitivt bedre å velge en kortere plante som er mer utviklet. Vær også oppmerksom på stammen - jo tykkere den blir, jo bedre. Gulrøtter, spinat og andre planter kuttes ikke bare en gang - den første pausen gjøres nesten umiddelbart etter fremveksten. Den andre kan gjøres senere hvis plantene er større. Du kan prøve å plante de revne, større frøplantene om til et nytt sted, for eksempel på tomme plasser i et blomsterbed. Det er en god sjanse for at de tar tak, men du må gjøre det veldig delikat. Hvis du planlegger å vokse en hage, sjekk også denne artikkelen om grønnsakssåningsdatoer.
Grønnsaker dyrket fra såing
Ikke alle grønnsaker trenger å bli avbrutt. Dette gjelder bare de avlingene som dyrkes fra direkte såing i bakken. De som vokser fra frøplanter blir sådd på en inspeksjonsramme eller i frøplanter. I dette tilfellet kan du lage frøplanter ved å så ett frø i hvert hull. Hvis du dyrker to eller tre planter i en potte, kan du plante dem ut like før planting. Derfor er det ikke nødvendig å bryte tomatene.
Grønnsaker som vokser fra såing er først og fremst gulrøtter og persille. Å bryte opp krever også salat, det gjøres også i dyrking av spinat, rødbeter og løk fra frø (for løk fra løk er det ikke noe slikt behov). Noen av urter som kan såes ned i bakken blir gjort et brudd - basilikum, persille eller mynte. Oftest vokser de imidlertid fra frøplanter. Bryte reddik og bryte gulrøtter gjøres veldig tidlig på våren, og det samme er salat. Når det gjelder persille og andre grønnsaker, avhenger det av sådatoen.
Avstandene mellom grønnsaker avhengig av art
Avstandene som må holdes mellom planter avhenger av den spesifikke arten. For de fleste rotvekster - gulrøtter og persille, er det bare noen få centimeter. Hvis du bruker dem regelmessig, er en avstand på 2-3 cm nok. Rødbeter som er beregnet på rødbeter blir også stående på en slik avstand, de som er beregnet på røtter i en litt større avstand. Du kan også forlate dem tettere og plukke betebladene med jevne mellomrom (for eksempel annenhver plante) slik at resten kan utvikle seg mer.
Såing av spinat krever også en pause. Varianter har blader av forskjellige størrelser, så sjekk produsentens beskrivelse for avstander. Du trenger ikke for mye mellomrom for å bruke babyblader. Hvis du vil forlate en større busk, vil det være nødvendig å plante plantene hver 20. cm.
Å bryte reddik er nødvendig, ellers blir den liten og tynn. Planten blir avbrutt hver 4-5 cm, plantene tar det ikke godt på det nye stedet. Salaten kan også stå på slike avstander, forutsatt at avstanden mellom radene er omtrent 40 cm. For tidlige varianter er en avstand på 20-25 cm tilstrekkelig.