Vanlig kvede (Cydonia oblonga) er en flerårig plante. Den dyrkes for sine frukter og blomster, som er en unik dekorasjon i hager i hjemmet. Denne planten er spesielt verdsatt om høsten og vintersesongen, fordi den har brede helbredende egenskaper. La oss bli kjent med denne fantastiske planten, som i vårt klima har form av en busk.
Hvis du også er interessert i å dyrke kirsebær i hagen din, kan du sjekke ut denne artikkelen for tips.
Kvede og kvede - lignende navn, forskjellig plante
Vanlig kvede og dens egenskaper
Vanlig kvede er en plante som har form av en busk eller et tre. Den kommer fra Asia, men den har akklimatisert seg veldig godt i Europa. Høyden kan nå opptil 8 meter. Den har brede blader og blomstene er stort sett lyserosa eller hvite, omtrent 5 centimeter i diameter. Den blomstrer vanligvis på slutten av våren rundt mai eller juni.
Kvedefrukten har form som et eple eller en pære. I begynnelsen dannes et mykt belegg på dem, som blir til et voksbelegg. Kvedefrukter modnes endelig i oktober, og vekten kan være så høy som en kilo. Etter plukking kan kvittenfrukten bli i huset eller kjelleren i opptil flere uker. Deres farge endres deretter fra grønnaktig til gulaktig, som minner om sitron med sin aroma. Kvedefrukt er flott for ulike konserver. De kan gjøres til konserver, tinkturer eller syltetøy, og de brukes også i kjøttretter.
Kvedefrukter har også mange verdifulle vitaminer, inkludert mye vitamin C. Dette gjør dem nyttige i medisin. Imidlertid er det ikke bare kvedefrukter som har en rekke forskjellige egenskaper. Frøene som lindrer ubehag i magen er også dyrebare. Vanlig kvede kalles ofte utveksling. Det er imidlertid ikke den samme planten. Hvis du også er interessert i å dyrke aprikoser, les denne artikkelen.
Kvede og kvede - forskjeller ikke bare i størrelse
Mange lurer på om kvede og kvede er den samme planten. Kvede og kvede er ikke bare forskjellige i størrelse og farge på blomster, men også i vane. Kvede er en prydbusk, opptil 2 meter høy. Den kan formeres med frø eller ved lagdeling. Den har fargerike blomster som dukker opp i april eller mai.
Kvittenes frukt ligner kvitten. De er ekstremt aromatiske og har også mye vitamin C, men mindre. Huden deres er ganske glatt. De kan ikke spises rå. Imidlertid kan de brukes til å lage forskjellige forberedelser.
Kvede har lave jordkrav. Den vokser godt både i full sol og delvis skygge. Kvedeplanter bør dannes etter blomstring, fjerne gamle skudd og gjengrodde grener fra dem. Kvede -trær er også ganske motstandsdyktige mot frost og tørke.
Kvede og kvede - forskjeller i smak
Kvede og kvede skiller seg ikke bare i fruktens utseende og form, men også i smak. Kvedefrukt er nøytral i smaken, mens kvede er mer syrlig. Det er også forskjeller i matlaging. Kvede inneholder mer pektiner og har en mer krydret ettersmak. Den henger saktere enn en kvede under tilberedningen. Det er verdt å merke seg at kvede smaker bedre når det er litt avkjølt. Hvis du også er interessert i å dyrke bringebær i hagen, noen tips finner du i denne artikkelen.
Både kvede og kvede liker lang lagring, som kan vare opptil flere måneder.
Krav, plante en kvede og enkel stell
Kvede og dens krav
Cydonia oblonga kan fryse i klimaet vårt, noe som gjør det uegnet for dyrking i frukthager. Imidlertid vil det fungere bra, for eksempel i en hage i hjemmet. Liker varme og solrike posisjoner.
Kravene til kvitten er ikke veldig høye, men den foretrekker fruktbar og fruktbar jord som er utstyrt med humus. I tillegg er det verdt å huske om forsiktig vanning, fordi rotsystemet er ganske grunt og det utvikler seg dårlig når det er for tørt.
Kvede -treet liker også den litt sure jorden. Når det er for alkalisk, kan klorose vises på bladene.
Kvede -treet krever ikke intensiv befruktning. God befruktning med kalium og fosfor om høsten, omtrent hvert 2.-3. År, gir imidlertid frukt til kvitten. Rotsystemet er ganske grunt, men bredt, så det er verdt å strø gjødsel utenfor kronen på treet. Kvede liker imidlertid ikke for store doser nitrogengjødsel.
Planter en kvede
Planting av kvede bør skje i en solrik posisjon, helst skjermet for vinden. Kvede er ganske følsom for frost, så det er godt å plante den om våren. Etter planting skal jorden dekkes med gjødsel. Dette vil sikkert føre til mindre tørking av underlaget. Et interessant forslag til hagen er også rips som vokser.
Kvitten reproduseres på forskjellige måter. En god løsning er å forplante den ved podning, for eksempel på fjellaske. En annen, også interessant idé for å få frøplanter, er hauger. Den består i å drysse skuddene med jord, som vi utfører om våren. Om høsten kan vi imidlertid skille plantene fra moderplanten.
Å plante en kvede er veldig enkelt. Planten plasseres i et hull på omtrent 30 cm dyp. Avstanden mellom plantene bør ikke være mindre enn 3 meter. I den første vekstfasen kan treet dyrkes på innsats.
Kvede omsorg
Kvede krever skikkelig omsorg, spesielt når det har å gjøre med storfruktkvede. Generelt er kvitten god til å beskjære, noe som gjør det enkelt å kontrollere veksten.
Den første omsorgen er å trimme planten på slutten av våren til en høyde på omtrent 80 cm over bakken. Kuttet bør skje i de første årene for at kronen skal dannes skikkelig. Vi kutter om våren, etter frostens slutt, når vegetasjonen starter. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot årlige skudd som produserer blomsterknopper. Antallet deres kan oversette til et senere antall frukt.
Kvede er utsatt for skadedyr og sykdommer. Bruk derfor passende vernetiltak og følg instruksjonene på emballasjen strengt.
Japansk kvede og vanlig kvede - interessante varianter
Japansk kvede - en vakker busk fra Øst -Asia
Japansk kvede er en flerårig plante fra rosefamilien. Den når en høyde på omtrent 120 centimeter. Den utvilsomme dekorasjonen er vakre blomster av rød murstein som dukker opp tidlig på våren, selv før bladene utvikler seg. Japansk kvede blomstrer i april og mai. Etter blomstring utvikler frukten og modnes ganske lenge. Frukten har en syrlig og syrlig smak, formen ligner epler og har en veldig intens aroma. Med sin sitrongule farge dekorerer de planten vakkert om høsten. Les også I denne artikkelen om å dyrke en fersken i hagen.
Japansk kvede er en busk som gjør det bra på forskjellige typer jord. Jo mer fruktbar, kalsiumrik og gjennomtrengelig jorda er, jo bedre. Intensiv blomstring betyr god frukt, så det er verdt å sikre en solrik beliggenhet. Japansk kvede er ganske motstandsdyktig mot frost og tørke. Imidlertid er det verdt å beskytte det mot frostvind om vinteren, og dermed beskytte skuddene på busken. Vanning av japansk kvede trenger ikke å være hyppig, siden den liker en moderat fuktig jord.
Japansk kvede skulle dannes i april. For tykkede skudd bør fjernes fordi de vokser sterkt sidelengs. Japansk kvede vil fungere som hekk, så vel som blomsterbed og steinhager for hager i hjemmet. De beste dyrkningsresultatene oppnås ved å plante kveden i intervaller på ca 1 meter. Med riktig beskjæring kan vi til og med dyrke denne planten hjemme.
For å skaffe deg en japansk kvedefrø selv, kan vi bruke frø som tidligere skulle lagres i omtrent to måneder ved lav temperatur. Så på våren kan vi så dem direkte i bakken. Den enkleste metoden er selvfølgelig å kutte avfallsplassene fra moderbusken, som vi planter direkte på den valgte posisjonen.
Japansk kvede har et bredt spekter av applikasjoner. Det er en vakker prydplante takket være dens rike og livlige blomster. Japanske kvedebusker er flotte som hekker fordi de raskt tykner for å danne en kompakt struktur. Kvittenfrukten, til tross for den syrlige smaken, er mye brukt i matlaging. De har mye vitamin C, de er rike på organiske og mineralsyrer. De kan gjøres til syltetøy, gelé eller legges til te i stedet for sitroner, og om vinteren kan de regnes med for å styrke immuniteten og hjelpe i behandlingen av forkjølelse. Kvedefrukt har en rekke helsefremmende egenskaper.
Vanlig kvede og dens varianter
Vanlig kvede har ikke bare medisinske egenskaper på grunn av frukten, men har også ofte en dekorativ funksjon. Dekorativ kvede har vakre blomster om våren og uvanlige gule frukter, noe som gjør den til en dekorasjon av mange hager. Den har også mange varianter, hvis dyrking ikke vil være problematisk selv for nybegynnere. Kvedefrukt er best for konserver.
Kvede Bereczki - sorten kommer fra Ungarn. Dette treet vokser ganske raskt og bærer frukt rikelig. Den har pæreformede frukter som modnes i slutten av oktober. De er ganske store, søte og sure og har en vakker aroma.
Quince Vranja - dette er en serbisk variant med middels vekststyrke. Den har pære-lignende frukt med en intens aroma. Fruktene er den største av alle varianter som dyrkes i landet vårt. Denne kvitten er ekstremt frostbestandig.
Soft -quince - er en ukrainsk variant. Trærne vokser raskt og frukten ligner en pære. Det er en av få varianter hvis frukt kan spises rå. Kjøttet er mykt og velsmakende. Mykfruktkvede modnes veldig tidlig. Det er ikke egnet for lengre lagring.
Kvede Darunok Onuku - er også en ukrainsk variant med middels vekststyrke, som produserer en bred krone i alderdommen. Bærer frukt ca 3-4 år etter planting. Fruktene er aromatiske og modnes godt etter høsting. Som et resultat kan de lagres på et kjølig sted i lang tid. Denne kvitten er svært frostbestandig.
Vanlig kvede kan både være en vakker, blomstrende busk samt et hagetre. Det er en verdifull plante på grunn av sin spiselige frukt, som er ekstremt rik på forskjellige vitaminer og organiske syrer. Det er ikke bare et flott alternativ til sitron, men som en dekorativ kvede vil det gi enhver tomt et ekstraordinært utseende, både på våren og høsten. Kvedekonserver er verdt hele dyrkings- og omsorgsprosessen.