Tropaeolaceae - nasturtium er en fargerik plante som inneholder mange arter som er hjemmehørende i Mellom -Amerika og Sør -Amerika. I vårt land dekorerer nasturtiumblomster balkonger og hager. Få mennesker innser at de er gode tillegg til mange retter, og har også helbredende og bakteriostatiske egenskaper.
Hvis du er interessert i disse blomstene, kan du også sjekke ut denne artikkelen om nasturtiums.
Nasturtium større - dyrking og bruk
Spiselig Nasturtium - Tropaeolum majus - er en fantastisk plante med flate, runde blader som gulgrønne årer er godt synlige på. På midten av sommeren dukker det opp store gule og oransje blomster som pynter blomsterbed og balkonger til midten av høsten. Den beste plasseringen for nasturtiums er et solfylt eller litt skyggelagt sted. Det er en tolerant plante som vokser godt i hvilken som helst jord. Det forårsaker ikke omsorgsproblemer - vi trenger ikke å gjødsle det, men det hater å transplantere og krever riktig vanning. Et for fuktig underlag vil føre til at gule blader dukker opp. Sølt nasturtium kan bli infisert med soppsykdommer. Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke ut disse artiklene om vinstokker i hagen.
Nasturtium urt (nasturtium blomster og blader) har helbredende egenskaper:
- Nasturtiumblader, krydret med olivenolje og sitron, bidrar til å bekjempe bakterielle urinveisinfeksjoner. Du bør spise denne salaten en gang om dagen.
- Salat laget av 5-7 blader med tilsetning av revet pepperrot, krydret med olivenolje og 3 ss rørt melk, helbreder magesyren. Vi spiser salaten 3 ganger om dagen.
- Innholdet av vitamin C betyr at tilsetning av friske blader til tilberedte retter øker kroppens motstand og forhindrer forkjølelse.
- Nasturtium -tinktur har mange bruksområder, for eksempel hjelper det å bli kvitt infeksjoner i øvre luftveier og lindrer ubehag i menstruasjonen. For å forberede bør du bruke hage nasturtiums. Samle en nasturtiumblomst i en mengde på omtrent kopp eller grønne frø i en mengde på omtrent 100 g og legg den i en stor krukke. Urt Tropaeolum majus hell to glass ren vodka og sett til side i to uker. Etter den foreskrevne tiden, bør tinkturen filtreres og helles i mørke glassflasker. Nasturtium -tinkturen tilberedt på denne måten kan påføres 3 ganger om dagen, 30 dråper hver. Hvis du leter etter mer informasjon, sjekk også artikler om nasturtier samlet her.
Spiselig nasturtium på kjøkkenet gir mange retter en unik smak. Den har en ganske skarp aroma, og er derfor perfekt som en original ingrediens i salater. Nasturtiumfrø kan tilsettes til tartarsausen, og erstatter pepperrot med dem.
Nasturtiumblomst kan bli en vakker dekorasjon av tilberedte retter. Et interessant kulinarisk forslag er syltede nasturtiumfrø, som kan brukes i stedet for kapers.
Nasturtium low - hjemme og i hagen
Type Tropaeolum minus, det vil si lav nasturtium er et spiselig nasturtium som gir blomster og blader, med en krydret smak og en sterk aroma. Akkurat som med større nasturtium Tropaeolum majus, du kan tilberede smakfulle salater og tinkturer med den. Den spiselige blomsten med lav nasturtium er en fantastisk dekorasjon for ost-, egg- og kjøttretter. Eller kanskje de også vil interessere deg disse artiklene om stauder i hagen?
Voksende nasturtium i hagen din vil gi medisinske råvarer. Vi bruker nasturtium -urten for å påføre:
- eksternt, i form av kompresser og skyllinger - f.eks. for sår, betennelse i hud og øyne,
- eksternt, i form av infusjoner og tinkturer. Indikasjonene for å konsumere spesifikasjonene til nasturtium er fordøyelses-, luftveis-, hud-, nervøse og hormonelle problemer.
Nasturtium lavt i hagene våre virker avskrekkende mot noen skadedyr. Det er verdt å plante med planter som rosenkål, kål, mais og grønnkål. Nasturtium vil tiltrekke bladlus til seg selv. Dyrking er ikke et problem. Den vokser godt i sol og lys skygge. En regnfull sommer kan være et problem. Planten tåler ikke overflødig vann. Gule blader, sparsomme blomster og soppsykdom kan oppstå under en langvarig regnfull aura. Hvis du leter etter hageinspirasjon, kan du lese videre denne artikkelen om storblomstret begonia.