Tomatsopp, altså physalis philadelphica er en derivat av tomater kjent og likt av de fleste. Denne skinnende tomaten har imidlertid et papiromslag, så den ser ikke ut som røde hagetomater. Hvordan ser dyrking av grønnsaker ut, og er det noen oppskrifter på eplepreparater?
Hvis du leter etter mer råd og inspirasjon, kan du sjekke tomattomatartiklene her også.
Tomatmøl - hva er verdt å vite?
Mycelia frøplanter - dyrking og omsorg
Grønnsaker fra nattskjermfamilien vokser best om sommeren, så du må plante den om våren - da passerer faren for frost. Tomatmøl elsker solrike steder og fruktbar jord, så den bør gjødsles (helst med kompost). Planter physalis philadelphica bør plantes på samme dybde som tradisjonelle tomater, husk å dekke 2/3 av planten. Den skinnende tomaten må plantes ca 60 cm fra hverandre, gjerne ved siden av burene - da er det en sjanse for å støtte dem i vekstfasen.
Physalis -tomatene, i likhet med den peruanske blåskjellen, må pleies som vanlige tomater. Husk at tomatmassen krever kryssbestøvning - så du må plante minst to av dem! Sjekk også denne artikkelen om å dyrke cherrytomater på egen hånd.
Tomatmøl - vegetasjon, høsting og lagring
Å dyrke en physalis er ikke vanskelig. Miechunka begynner å blomstre i juni og bærer frukt gjennom vekstsesongen. I pergamentbelgen modnes frukten gradvis og faller deretter av. Hvis belgen er stram, kan frukten ligge under busken. Hvis tettheten er mindre, samle dem og lagre dem i noen dager - da vil grønnsakene få verdifulle egenskaper og smak, og bli … veldig søte!
Du kan plukke frukten når foringsrøret blir brunt - men det blir ikke tørt. Det er best å bruke en grønn cupcake (i motsetning til røde tomater). En lysegrønn farge betyr at belgen er moden! Du kan oppbevare dem i kjøleskapet i opptil 3 uker (i foringsrør), pakket i en papirpose eller plassert i en grønnsakbeholder. Du kan også fryse dem, men da må lokket rives av og frukten skylles og tørkes.
Mycelia frøplanter i en beholder eller vase
Hvis myceliet vokser hjemme, kan du legge det i en beholder på balkongen eller lage … en bukett av det. Hvis bladene blir revet av, kan de avskårne skuddene stå i vasen selv uten vann! En slags "lanterner" vil skinne sjarmerende i solstrålene - dessverre mister de fargen raskt. Selvfølgelig kan plantene spises - men rå, det er usannsynlig at de blir velsmakende. Så det er bedre å lage konserver av dem eller bare … beundre. Sjekk også denne artikkelen om planting og dyrking av tomater.
Tomater varianter
Tomatskjell har mange varianter, men følgende to er de mest populære i Polen:
- Peruansk makrell - den er spiselig og vokser til en høyde på omtrent 1 meter. Den tørkede frukten av det peruanske eplet blir ofte sammenlignet med rosiner. I Polen kan vi møte denne planten under navnet… Brasiliansk rosin!
- belgen blåste opp - er en årlig art som produserer hvite blomster i april. I midten av dem dannes "bær" frukter, omgitt av et foringsrør. Frukten pryder planten, og den oppblåste møllen er en fantastisk dekorasjon til og med sen høst.
Forberedelser av epler
Tinktur av klokkeblomst
Lurer du på hvordan du skal spise physalis? Det er ikke deilig rått, men du kan lage hjemmelagde syltetøy av det! Oppskriftene er forskjellige, men det er verdt å lage en fruktlikør. Den tilberedte drikken viser helseegenskaper, som inkluderer vil forbedre fjerningen av urinsyre fra syke ledd. Du kan lykkes med å forberede det fra et oppblåst eller peruansk eple.
Listen over ingredienser
- 0,25 kg knust appelsinfrukt
- 0,75 l sprit
- 0,25 liter kokt vann
Med denne potionen kan du helbrede leddene dine! Så la oss forberede den og plassere den hjemme - desto mer da oppskriften ikke er krevende. Eller kanskje du også vil være interessert denne artikkelen om tomatkonserver for vinteren?
Tinktur av klokkeblomst - en fremstillingsmetode
- Lukk alle ingrediensene sammen i en mørk flaske i en uke - stoffene trenger inn i den alkoholiske løsningen.
- Tøm og krydre. Hva betyr det? Du kan forvandle den til en oransje-rød likør, fortynne den med rød søtvin eller blande den med … en annen likør.
En enkel helseoppskrift
Niacin i frukten av hyasinten gjenoppretter leddets mobilitet og gir lindring fra revmatiske smerter. Så hvorfor ikke dra fordel av denne banale oppskriften og kurere deg selv med en hjemmelaget effektiv metode?
Frużelina med tusenbein
Miechunka som et tillegg til desserter
Eplefrukten kan være en god matbit i en tørket versjon, men den kan også brukes til tilberedning av desserter eller forskjellige retter. Frużelina zeluchinka vil for eksempel være perfekt til en kake - den blir interessant i smak og … visuelt attraktiv etter at den er kuttet!
Listen over ingredienser
- 200 g eplefrukt
- 40 g sukker
- 1 ss sitronsaft
- 1 ts potetmel + 1 ss vann
- 1 ts gelatin + 2 ss vann
For en god start, kutt eplefrukten i to. Hvis frukten er veldig stor, kan du til og med skjære den i 3 deler.
Belgformet frużelina - en fremstillingsmetode
- Ha den skivede belgen i en gryte, dekk til med sukker og varm til frukten slipper ut juice. Bland det.
- Tilsett sitronsaft, varm hele tiden.
- Ta med potetmel, tidligere blandet i en spiseskje vann.
- Rør alt sammen og ta det av gassen. Tilsett gelatin etter noen minutter, hell to ss vann - vent til det svulmer.
- Rør til gelatinen oppløses. Når den avkjøles, er frugelin klar!
Frużelina for søte kaker
Hvordan spise physalis i form av frużelina? Bare bruk den som et tillegg til desserten eller kremen. Frużelina med cupcake er perfekt som hovedingrediens i kremen i enhver kakeoppskrift. Sjekk også denne artikkelen om konserver av cherrytomater.
Helseegenskaper av tomatmorbær
- Den inneholder vitamin C, så den forhindrer forkjølelse og støtter sirkulasjonssystemet, samt reduserer risikoen for åreforkalkning og styrker ledd og bein.
- Takket være det høye innholdet av vitamin A, er det ansvarlig for synet og forbedrer synet.
- Øker stressmotstand og forbedrer intellektuell ytelse takket være B -vitaminer.
- Belgfrø renser forsiktig, så de er gode for … fordøyelsesproblemer og forstoppelse!