Plommetrær bør finne sin plass i hagen. Fruktene av disse fremdeles undervurderte steintrær gir kroppen vår mineraler, pektiner og vitaminer, spesielt A, B1 og E. De inneholder lite kalorier, som vil bli verdsatt av folk som kjemper mot overvekt. De har også helbredende egenskaper. Vi kan spise plommer i forskjellige former: fersk - rett fra treet og bearbeidet - tørket, i plommer, kompott og syltetøy. Gourmeter vet at ingenting smaker like godt som ettermiddagskaffe og duftende plommekake. Les om plommedyrking og omsorg.
Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke artiklene om frukttrær samlet her.
Plommedyrking og omsorg
Śliwa liker et varmt og fuktig klima. Vi planter trærne i solrike posisjoner, på et moderat fuktig, godt drenert og fruktbart underlag. Plommer egner seg ikke for for lave stillinger, der det kan dannes frostbassenger. På slike steder kan blomster fryse og vises på plommer mye tidligere enn på andre frukttrær.
Avstanden mellom unge trær avhenger av plantemetoden. Langsomt voksende plommetrær plantes i en avstand på 5 x 5 m eller 5 x 4 m og 4 x 4 m. Hvis du planlegger å lage en rad, kan du plante trær litt tettere - 4 x 4 m, 4 x 3 m og 3,5 x 3 m.
Vi driver plommer på samme måte som epletrær. Hvert par år er det verdt å påføre gjødsel eller kompost. Fra mars til mai er det mulig å gjødsle med mineralgjødsel med langvarig virkning. Økologisk befruktning gjør det mulig å mate planter uten tilstedeværelse av kjemikalier. Vi gjennomfører dem i mars, fra mai til juni og fra midten av september til midten av oktober. Høstbefruktning, med et høyt innhold av kalium og magnesium, utføres fra midten av august til slutten av oktober. Denne typen behandling lar trær forberede seg til vinteren. Eller kanskje du også vil være interessert denne artikkelen om anbefalte frukttrær for hagen?
De plagsomme plommesykdommene er soppsykdommer:
- plommecyster - manifestert som uformet frukt med en grov hud og et frøfritt, trådete interiør,
- brun råte av steintrær - som fører til død av blomsterskudd og blader. Senere kommer symptomene igjen - grått belegg vises på råtnende frukt.
Fuktig vær favoriserer soppsykdommer. Infisert frukt, blader og skudd bør fjernes og brennes. Gi plantene luftige utviklingsforhold for å spre stillestående fuktig luft.
Plommearter og varianter
De vanligste varianter av plomme
Plomme - Prunus, fra familien Rosaceae - har produsert over 30 arter av steintrær. Nesten alle varianter av plomme som vokser i Polen tilhører arten Prunus domestica, - hjemme plomme. Anlegget begynte med svartorn og kirsebærplomme, ałycza. I områdene Asia, Kaukasus, Iran, Hellas og Jugoslavia er det ville trær som vokser opp til 11 m høyde. De langstrakte fruktene får grønne, gule, oransje, røde og marineblå farger.
Blackthorn plomme Prunus spinosa det er vanlig over hele Europa. Det er en tornete busk som vokser opp til 3 m i høyden. Blackthorn produserer marineblå sfærisk frukt med et blått belegg. Astring -plommer har helbredende egenskaper som har blitt brukt i folkemedisin siden antikken. Etter frysing kan de brukes til kulinariske formål.
Husholdningsplomme er delt inn i tre hovedtyper, som inkluderer: ungarsk plomme, grønn plomme, rund plomme og eggplomme. Den fjerde typen inkluderer mirabeller og kjærlighetsfugler, som dyrkes i vårt land i små mengder. Sjekk også artikler om plommer samlet her.
Ungarsk plomme og dens varianter
I hagen dyrkes frukttrær best, som er preget av sykdomsresistens og rikelig frukting.
- Śliwa ungarsk 'tidlig' - frukt vises i midten av august. De er mellomstore, spisse, mørkeblå i fargen, med et voksaktig blått belegg. Ungarsk plomme er velsmakende, har et gult kjøtt og løsner lett fra steinen. Et praktfullt tre med en høy konisk krone bærer rikelig hvert år. Det er motstandsdyktig mot frost.
- Śliwa Węgierka 'Zariała' - kommer fra Lilleasia, og kom til Europa på 1600 -tallet. Treet har grovt ovale kroner, og mellomstor frukt modnes fra slutten av september til midten av oktober. De er preget av en oval eller oval form og en marineblå eller lilla farge med et blått voksaktig belegg. Moden ungarsk plomme har et veldig velsmakende søtt kjøtt, gylden gul og grønn-gul i fargen. Passer til syltetøy og svisker. Dyrking av denne plommesorten er vellykket i fuktige og fruktbare stillinger. Kirsebærplommen brukes oftest til poding. Planten er frostfølsom.
Grønn bladplomme
- Renkloda 'Ulena' - treet danner en rund krone. Plommetreet er en sort som fruktes rikelig og er moderat frostbestandig. Plommer dukker opp i midten av august. De er store, sfæriske, med en gylden gul hud, med et voksaktig belegg. Grønn bladplomme er veldig velsmakende, kjøttet kjennetegnes ved sin gylden gule farge. Dyrking er vellykket i fruktbar og godt drenert jord.
- Renkloda 'Zielona' - er et plommetre med en sfærisk krone som når en gjennomsnittlig høyde. Plommer modnes i slutten av september og begynnelsen av september. Fruktene sprekker og råtner under den vedvarende regnfulle auraen. Den søte smaken og det myke kjøttet tiltrekker veps. Den sfæriske frukten av denne plommesorten er gulgrønn med hvite flekker. Steinen skilles lett fra kjøttet.
Hvilke andre plommer er bemerkelsesverdige for dyrking?
Eggplomme
Eggplomme 'Gul' - i Polen er dyrking vellykket i varmere regioner i landet, på fruktbar, moderat fuktig jord med en nøytral pH. Planteplommer gjøres best på solrike steder, noe som er en forutsetning for å få den mest delikate frukten. Den store eggformede frukten er dekket med en glatt gul hud med en mørk gul rødme. Steinen er ganske vanskelig å skille fra kjøttet. Stell av planten er basert på å gi trærne et lunt og solfylt sted, noe som bidrar til rask tørking av blader etter regn. Regnvær får plommer til å råtne.
Japansk plomme
Japansk plomme 'Kometa' - sorten vokser opp til 4,5 m i høyden. Plommer plantes på solrike steder, med en moderat fuktig, fruktbar jord, med en nøytral pH. Middels store røde frukter, omtrent 2,5 cm i diameter, vises i perioden 2-3 år etter plantingen, i begynnelsen av august. Japansk plomme av denne sorten er frostbestandig. Omsorg for unge trær er basert på trimming av kvister 1/3 av lengden, noe som gjør det mulig å opprettholde en fin form på kronen. Japanske plommesorter bærer frukt rikelig, men plommer modnes til forskjellige tider, så de høstes flere ganger. Fruktene kjennetegnes av saftig kjøtt, gul farge og søtsyrlig smak. Steinen er vanskelig å skille fra kjøttet.
Śliwa 'Amers'
Prunus domestica 'Amers' -den tilhører en rekke hurtigvoksende plommer som når opptil 5 m i høyden. Treet er dekket med hvite blomster i mai, og lilla plommer kan høstes i slutten av september. 'Amers' plommen er plantet i en solrik beliggenhet i moderat fuktig, fruktbar og gjennomtrengelig jord. Etter planting, vanne de unge trærne grundig. Omsorg for anlegget er ikke komplisert. Det anbefales å gjødsle med langtidsvirkende preparater, kompost og bruk av biohumus. Om våren er det verdt å sprøyte planten for å beskytte den mot skadedyr og sykdommer. Plommeomsorg innebærer også beskjæring av svake skudd og grener mot midten av kronen, noe som fremmer sunn frukting. 'Amers' plomme er helt frostbestandig.
Śliwa 'president'
Prunus domestica 'President' - Plommen er en sen variant. Frukten modnes i oktober, så det er best å dyrke planten i varmere deler av landet. Vi planter unge trær i solrike og moderat fuktige stillinger. 'President' foretrekker fruktbar jord med en nøytral pH. Til syvende og sist vokser treet opp til 3 m i høyden. Store lilla-brune plommer er dekket med et voksaktig belegg. Det søtsyrlige kjøttet av frukten skilles lett fra steinen. Omsorg er vårbeskjæring av svake skudd. Plommeutvikling favoriseres av gjødsling med kompost og langtidsvirkende gjødsel.
Søyleplomme - for terrasser og balkonger
'Imperial' søyleplomme
Treet er egnet for dyrking i potter. Den vokser opp til 3,5 m i høyden, og dekorerer terrasser med en interessant søylevane og lilla frukt. Plommer modnes i midten av august. Du kan nyte den søte smaken ved å spise frukt direkte plukket fra treet eller bruke dem til hjemmelagde syltetøy og desserter. Det gule kjøttet skreller lett av frøene. Planten foretrekker solrike steder og moderat fuktig, fruktbar jord med en nøytral pH. Det anbefales å gjødsle plommetreet med langtidsvirkende flerkomponentpreparater.
'Fruca' søyleplomme
Det er drysset med plommer i slutten av juli, og dekorerer terrassene med en slank vane og en overflod av marineblå frukt. Kjøttet, med en søt smak, skilles lett fra steinen. Plommer egner seg til direkte forbruk og til smakfulle hjemmelagde produkter.