Kinesisk stikkelsbær, frukten av kinesisk actinidia, fikk sin berømmelse bare da dyrkere fra New Zealand kalte det … kiwi! Denne frukten, som for tiden er populær over hele verden, har vitaminer som kroppen trenger, noe som øker immuniteten betydelig. Hva er opprinnelsen til det kinesiske stikkelsbæret, og er det vanskelig å dyrke det?
For flere råd og inspirasjon, sjekk fruktartiklene her også.
Kinesisk stikkelsbær - hva er verdt å vite om det?
Fra New Zealand til Polen, det er opprinnelsen til kiwien
Denne frukten ble spist i løpet av Great Khans -tiden i Mongolia, derav det første navnet "kinesisk stikkelsbær" ble vedtatt. Kiwien er imidlertid bare kjent fra New Zealand, da den kom hit på begynnelsen av 1900 -tallet. Når det gjelder fruktproduksjon, har dette landet nå blitt forbikjørt av Italia eller Kina, men det newzealandske navnet "kiwi" ble sittende for godt. Opprinnelsen til dette navnet stammer sannsynligvis fra kiwifuglen i New Zealand. Den andre teorien er at kiwifugler ble forelsket i disse myke grønne fruktene, derav deres rette navn. Men hvordan er det egentlig? Vel, folk satser på det første alternativet.
Utseendet til det kinesiske stikkelsbæret
Den er preget av en ganske raskt voksende klatrer, hvor lengden på skudd ofte når … 10 meter! Først er skuddene ganske fleksible og slappe, men med tiden blir de stive og lignifiserte. De er delikate å ta på - selvfølgelig på grunn av den velkjente loen. Kinesisk actinidia -frukt har store og ovale blader med en mosset overflate. Interessant, på våren utvikler det seg kremete blomster i hjørnene på disse bladene, som lukter delikat. Sjekk også artikler om stikkelsbær samlet her.
Kinesisk stikkelsbær er en dioecious plante, så blomster av ett kjønn vises på ett eksemplar. Frukten utvikler seg imidlertid fra hunnblomster - men bare etter pollinering av hannblomster. De har en oval og litt langstrakt form, brun hud, fine hår og… grønt kjøtt med svarte frø!
Voksende kinesiske stikkelsbær
Hvordan dyrke kinesiske stikkelsbær?
I vårt polske klima er det veldig vanskelig å dyrke kiwi. Når alvorlig frost kommer, kan det hende at det kinesiske stikkelsbæret ikke overlever her. Selvfølgelig kan du prøve å plante den i en varmere region i landet - et stille sted, i en posisjon skjermet for vinden og i full sol. Imidlertid er det veldig viktig å beskytte frukten mot frost! Kiwi -skudd skal være solid dekket med hagefleece eller halmmatter. Ideelt sett, når du planter stikkelsbær i et drivhus - og dette skyldes de ganske høye termiske kravene til kiwi. Derfor vil en vinterhage året rundt være en bedre løsning enn å plante direkte i bakken.
Selvfølgelig er temperaturen ikke alt! Å dyrke kinesiske stikkelsbær krever også frisk, næringsrik og moderat fuktig jord, der pH-verdien skal være litt sur. Det skal også huskes at plantene som er kjøpt i barnehagen, ikke må plantes dypere enn da de ble kjøpt. Dermed er det kinesiske stikkelsbæret en plante som er ganske følsom for frost og dårlig omsorg. Eller kanskje du også vil være interessert denne artikkelen om kakifrukten?
Beskjæring av kinesiske stikkelsbær
Hvis du dyrker kinesiske stikkelsbær bare for den visuelle effekten, kan du la vinstokkene stå uten beskjæring - da vokser de fritt og du kan bare kutte for lange vekster. Hvis du vil dyrke frukt, må du plante minst én prøve av begge kjønn ved siden av hverandre og forkorte skuddene hvert år.
Dannelsen av kiwien må begynne det første året etter at den er plantet i jorda. Det vil da være viktig å velge og lede ut hovedskuddet, samt å feste det, for eksempel, til et spesielt stabilisert stillas. Når det kinesiske stikkelsbæret vokser til ca. 50 cm, klipper du skuddet. Det neste året er dannelsen av skudd som vokser ut av det viktigste, selvfølgelig, samtidig som de festes til strukturen. Det må være ca 12 masker igjen på hvert skudd for at de skal spire nye skudd i det neste pleieåret - så historien vil fortsette å løkke.
Frukten skal vises rundt det fjerde dyrkingsåret. Når du har høstet dem, vil det være viktig å fjerne den fruktbare grenen - neste "høst" vil dukke opp på de nye kvistene. Det vil også være viktig å gjøre et gjennomskinnelig kutt i de påfølgende årene - det vil si å fjerne tettvoksende, unge og for lange skudd. Utfør kutting i nærheten av tidlig på våren eller i august - når du kutter skuddet om våren, kan de bli svake, noe som vil påvirke det kinesiske stikkelsbæret negativt. Sjekk også denne artikkelen om dyrking av aprikoser i hagen.
Kinesisk aktinidia frukt - vitaminer, vitaminer …
Det er virkelig verdt å dyrke New Zealand kiwi fordi den inneholder en stor dose vitamin C, E og B. I tillegg er den rik på kalium og sink, i tillegg til andre mikroelementer, pektiner og naturlig sukker. Takket være det kinesiske stikkelsbæret kan vi helbrede kroppen vår fra mange plager, for eksempel forkjølelse, bakterielle infeksjoner eller influensa. I tillegg har kiwi en beroligende effekt, som påvirker nervesystemet positivt. Den kinesiske actinidia -frukten beskytter også mot hjerte- og sirkulasjonssykdommer, samt aterosklerotiske endringer - demonstrerer samtidig en rensende effekt og frigjør kroppen for skadelige gif.webptstoffer. Det er virkelig verdt å ta risikoen og prøve å dyrke denne velsmakende og eksotiske frukten selv! Som du kan se, kan kinesiske stikkelsbær eller kiwifrukt dyrkes i Polen. Eller kanskje du også vil være interessert en artikkel med oversikt over frukttrær for hagen?