Dyrking av gulrøtter i hagen - planting, avl, omsorg

Gulrot Daucus carotat er en rotgrønnsak verdsatt for sin rikdom av ingredienser som positivt påvirker helse og skjønnhet. Det er allment tilgjengelig og billig. Det brukes på kjøkkenet, i medisinen og i kosmetikkindustrien. Mineraler og vitaminer i gulrøtter støtter kroppens funksjon fra en tidlig alder. Denne artikkelen vil gi deg kunnskap om dyrking av gulrøtter i Polen, hvordan du sår gulrøtter og hvorfor gulrøtter på tomten og i hagen er en anbefalt og ønskelig grønnsak.

Hvis du leter etter inspirasjon fra grønnsaker, kan du sjekke ut denne artikkelen.

Hva bør du vite om å dyrke gulrøtter?

Gulrotdyrking på tomten og i hagen

Hvordan dyrke gulrøtter i hagen? Gulrøtter vokser perfekt på alle typer jord, bortsett fra altfor tørr jord. Lett, sandig og loamy-sandjord er det beste. Å dyrke gulrøtter på tung jord gir for små røtter. Den skal løsnes med sand. Gulrøtter dyrkes i solrike posisjoner, skjermet for vinden. Bedene befruktes med kompost 3 uker før såing. Gulrøtter tåler ikke fersk gjødsling med gjødsel. Under påvirkning blir splittet og sprukket røttene, og smaken av planten etterlater også mye å være ønsket. Om høsten må sur jord kalkes. Gulrøtter kan sås på steder der andre grønnsaker tidligere vokste - tomater, agurker, løk, kål og bønner. På stedet der gulrøtter vokste, kan du dyrke salat og blomkål. Eller kanskje du også vil være interessert voksende selleri i hagen?

Hvordan sår gulrøtter?

Den beste tiden å plante en gulrot er tidlig på våren. Slik sår du gulrøtter effektivt:

Så gulrøtter - gulrøtter blir sådd i rader, hver 25 cm, til en dybde på omtrent 1,5 cm. Frøene er veldig små, noe som gjør det vanskelig å så sjelden. Det er mulig å bruke belagte frø eller frøbånd. Å omgi frøene med et stoff som oppløses i jorda, vil lette såing av gulrøtter med riktige intervaller, noe som kan redusere eller eliminere brudd på unge planter. I tillegg til gulrøtter, anbefales det å så andre planter, for eksempel dill eller reddik, som vil hjelpe til med å markere radene der en gulrot vil spire om 3 uker.
Tynning - unge planter må avbrytes. Tidlige gulrotvarianter bør vokse i en avstand på ca 5 cm. Senere sorter bør vokse 10 cm fra hverandre. Det er nødvendig å vanne og luke blomsterbedene regelmessig.
Gjødsling - etter pause er det nødvendig med toppdressing med ammoniumnitrat. En dose på 15 g / m2 brukes. Det er ikke behov for ytterligere befruktning.
Omsorg og beskyttelse - å plante gulrøtter veldig tidlig - i mars eller sent - i juni, reduserer angrepet betydelig av skadedyr, gulrotglitter. Etter å ha ødelagt plantene, bør sengene vannes rikelig slik at fluen ikke legger egg. Mangel på forsvarlig beskyttelse kan føre til larveskader på opptil 80% av avlingen. Sikker gulrotdyrking er mulig under et nett som beskytter mot insekter.
Høst - gulrøtter høstes suksessivt. Hvis grønnsaken skal lagres, bør den høstes før frost. Etter rengjøring av røttene og kutting av stiklinger, lagres sunne gulrøtter på et kjølig sted, for eksempel i en kjeller, i sand, i hauger eller ved en dyp inspeksjon. Eller kanskje du også vil være interessert pastinakk i hagen?

Hvordan så gulrøtter - gulrotvarianter

Tidlige gulrotvarianter

Det er mange varianter av gulrøtter tilgjengelig i Polen. Den populære kultiveringen av tidlige gulrøtter er f.eks.

Variasjon Ambrosia - inneholder det høyeste innholdet av provitamin A. Når skal du så gulrøtter? Denne er en veldig tidlig sort, sådd i mars og april. Den er preget av en søt smak, delikatesse og sprøhet. Det er mulig å høste gulrot fra mai til august.
Kalina F1 - er en tidlig variant, med kjøtt preget av en intens oransje farge. Røttene er ca 20 cm lange. Arket er utstyrt med fjærete blader. Gulrøtter er saftige og søte, de vil være en flott erstatning for søtsaker, som sikkert vil være av interesse for folk som begrenser forbruket. Grønnsakene høstes fra juni til oktober.
Amsterdam NOE - en populær tidlig sort med lav frøplante. Gulrøtter blir ivrig sådd til åkerdyrking, preget av høy fruktbarhet, ca 250 kg / are. Røttene er mørk oransje, ca 16 cm lange, søte og saftige. Gulrøttene høstes fra juli til september. Eller kanskje du også vil være interessert Jerusalem artisjokk?

Middels tidlige gulrotvarianter

Purple Haze F1 -lilla sort, preget av tilstedeværelsen av mørkt oransje kjøtt og lilla hud. Gulrøtter er verdsatt for det høye innholdet av vitaminer og antioksidanten, lykopin, som er ansvarlig for å beskytte kroppen mot frie radikaler. Det er mulig å høste gulrot fra juli til september.
Variasjon Nantean - er en velsmakende gulrot med en jevn oransje farge. Passer for såing i rammer. Den koniske roten er omtrent 20 cm lang. Den er hovedsakelig beregnet for raskt forbruk eller kort lagring.

Sene gulrotvarianter

Perfeksjon - den tilhører en fruktbar sort, derfor fungerer den hovedsakelig i feltdyrking. Gulrøtter er veldig velsmakende, med et saftig og søtt kjøtt. Det særegne ved denne sorten er lavere opphopning av nitrater. Grønnsaken, høstet om høsten, er egnet for lagring.
Korall - en sort, hvis fordel er å få en sen avling. Røttene er smakfulle og saftige. Den er egnet til å spise rå og til konserver. Det er mulig å lagre grønnsaken lenge.

Hva er fordelene med en gulrot?

Roten til en gulrot består av nesten 89% vann. Den inneholder også karbohydrater, protein, karotener og vitaminer - A, B1, B2, B6, E, H, K, PP. Hovedingrediensene inkluderer også pektin, kalsium, jern, fosfor, magnesium, kalium, natrium og spormengder av jod, kobber, kobolt og sink. Gulrøtter er allsidige. Dens innflytelse på helse har vært kjent fra de tidligste tider. Å drikke gulrotjuice forbedrer synsstyrken, forbedrer hudens utseende og regulerer utskillelsen av fordøyelsessaft i magen.

Babyer får gulrotjuice ved diaré. Cellulose, som finnes i grønnsaker, bidrar til å senke nivået av dårlig kolesterol. Det er verdt å bli venner med gulrøtter ved å drikke juice, knuse dem rå og tilberede dem - helst ved å dampe dem for full utvinning av sødme og delikatesse. Sjekk også hva som er verdt å vite om sikori i hagen.

Litteratur: