Lilla blomster og frukt er blant de mest verdifulle urteråvarene. Deres unike helbredende egenskaper har vært kjent i århundrer. Selv om råfrukt ikke er spesielt velsmakende og blomstene er for dekorative, dukker stadig hyllebær opp i hagen vår. Vi setter pris på effektene igjen, og tinberry tinktur blir en stadig mer populær delikatesse. Lær hvordan du tilbereder det og drikker det for helsen din!
Hvis du også er interessert i dogwood tinktur, i denne artikkelen finner du en oppskrift.
Lilac blomster og frukt - høst og helbredende egenskaper
Hyllebærfrukt
Den sorte, sfæriske hyllebærfrukten, som ligner på frukten høstet fra chokeberry, er en skattekiste av næringsstoffer. De inneholder imponerende mengder vitamin C og H, så vel som fra gruppe B. De er også preget av innholdet av mineralsalter, spesielt kalsium, kalium, jern og natrium. Elderbær og hyllebær tinktur oppskrifter er derfor verdt å ta hensyn til.
Hyllebær er også en kilde til tanniner, antocyaniner og pektiner. Dette skylder planten sine helbredende egenskaper. De hjelper til med å bekjempe jordbruksradikaler og beskytter huden mot UV -stråling. De brukes ofte til å lage kremer for moden hud og forskjellige typer anti-cellulittkremer. Egenskapene til hyllebær fokuserer imidlertid ikke bare på å forbedre vår skjønnhet.
Hyllebær er den beste måten å kvitte seg med gif.webptstoffer fra kroppen. Hyllebærtinktur regulerer tarmene og påvirker i likhet med chokeberry tinktur arbeidet i sirkulasjonssystemet. De brukes til å tette kapillærer og redusere trykket. De forbedrer ikke bare blodsirkulasjonen, men også synet, takket være rekonstruksjonen av små blodkar rundt øynene. Du finner en oppskrift på hyben tinktur I denne artikkelen.
Hyllebærblomster
Blomster har helt forskjellige egenskaper. Hylleblomstsirup er den beste måten å kurere forkjølelse på. Flavonoider i dem bekjemper feber, lindrer hoste og beroliger en rennende nese, så de er viktige i hver influensa. Det kan også tas forebyggende ved høstsykdommer.
Hyllebærblomster har også vanndrivende egenskaper. De brukes til å lage te for betennelse i urinveiene. I tillegg forbedrer de også sirkulasjonssystemet, støtter kapillærene og øker elastisiteten. De har også en god effekt på hudfargen. De hjelper til med å bekjempe eksem og fungerer godt på sår som kan leges. De kan også legges til badekaret, fordi stoffene i dem bleker huden godt og er effektive i kampen mot permanent misfarging.
Høsting og lagring
Blomstringene bør høstes i mai, når alle blomstene i kalesjen allerede er ferdig utviklet. De samles på en varm, skyfri dag. Det er verdt å jevne ut blomsterstandene på planten jevnt, slik at det blir en del på hver gren. Dette vil gjøre den frukt som utvikler seg mye større.
Snittblomstrer bør tørkes godt før bruk. For dette er de plassert på et luftig, litt skyggelagt sted. Hvis de ikke er for varme, bør de tørke uten å endre farge. De blir gule i varmen, men mister ikke sine helbredende egenskaper. Mens du hviler, bør alle ormene rømme fra blomstene, men det er verdt å sjekke dem i tillegg for sikkerhets skyld.
Hyllebær høstes i september eller i slutten av august. Da er de 100% modne, og bare slike produkter tilbyr et helt utvalg av sine unike egenskaper. Frukten trenger ikke å fryses, hyllebærtinktur mister ikke smaken hvis den lages umiddelbart etter høsting. Det skal imidlertid huskes at ubehandlede stoffer inneholder gif.webptige stoffer, så du bør ikke spise dem rå. Echinacea og hvit echinacea er også egnet for tinkturer. Råd om å dyrke den finner du i denne artikkelen.
Tinktur med blomster svart syrin
Basen: hyllebærsirup
Hver tinktur av hyllebærblomst er laget på grunnlag av en sirup. Den er også egnet for inntak uten tilsetning av alkohol, har en søtlig smak, en delikat farge på eplejuice og konsistensen av å helle honning. Hyllebærsirup er perfekt for te, du kan drikke den forebyggende under forkjølelse og influensa. Imidlertid blir det oftest kokt for å lage en tinktur med medisinske egenskaper.
Å lage en sirup er ikke komplisert. Det er nok å samle rundt 40 syrin paraplyer og plukke blomstene for å fjerne alle kronbladene - de er veldig bitre. Skylles grundig med kaldt vann, de skal helles med kokende vann og settes til side over natten. Blomstene stekes i en stor gryte med 2 kg sukker og sitronsaft.
Hylleblomstsirup er ikke kokt. Umiddelbart etter at du har kokt opp, slår du den av, siler den og den varme helles i små glass. Hvis du legger dem opp ned, trenger de ikke pasteurisering. Sirupen kan oppbevares utenfor kjøleskapet, den er egnet til konsum umiddelbart, det er ingen aldringstid.
Tinktur av hyllebærblomst på sirup
Den presenterte sirupen er grunnlaget for nesten hvilken som helst hyllebærblomst tinktur. Den har slimløsende og febernedsettende egenskaper og en uvanlig kremaktig farge. For å gjøre det trenger du all sirup laget av 40 blomsterparaplyer.
Etter avkjøling helles sirupen med 1 liter sprit. Du kan tilsette litt sitronsaft eller sukker oppløst i vann etter smak. Hvis tinkturen er for svak, bør det tilsettes alkohol. Den resulterende tinkturen skal vare i omtrent 3 måneder. Etter 1 kan du filtrere det gjennom gasbind eller filterpapir i kaffemaskinen. Eller kanskje du vil være interessert i å dyrke ginkgo biloba for tinktur? Sjekk tipsene I denne artikkelen.
Sitron tinktur av hyllebærblomster
Hyllebærtinktur kan imidlertid lages uten blomstersirup. Andre oppskrifter inkluderer å helle vanlig sukkersirup i blomster. For dette tilsettes tykke sitronskiver, skrelt (ca. 2 medium) til blomstene.
Fra 1 liter vann og 1 kg sukker tilberedes en tykk sukkersirup, som deretter helles over blomstene etter avkjøling. Blandingen må være i en slik glassbeholder der alle blomster vil være grundig dekket med vann. Krukken er dekket med gasbind slik at justereren kan puste lett og plasseres på et lyst sted i omtrent en uke.
Etter denne tiden, sil innstillingene godt og tilsett 1 liter sprit til den filtrerte væsken. Hvis du ikke vil at tinkturen skal være for sterk, bruk en 2: 1 blanding av brennevin og vodka. Tinkturen må stå i tett lukkede flasker i 3 måneder. Det bør filtreres før konsum og helles i karaffer - det kan ha en tendens til å være grumsete.
Tinktur av hyllebærfrukt
Hyllebær bør ikke spises rå - de kan være noe gif.webptige. Derfor må de behandles og behandles med høy temperatur, da vil forbruket sikkert være trygt. Av denne grunn er kokte tinkturer de mest populære.
Hyllebær tinktur har en unik farge som skylder mye frukt. Du trenger så mye som 700 g per 900 ml alkohol. Alle må være modne og fri for stilker, som er ganske bitre og ødelegger smaken av hele tinkturen. Frukten skal kokes i noen minutter i 0,5 liter vann til den koker. Etter siling trenger de ikke kastes - de er perfekte for syltetøy eller syltetøy.
Hyllebærjuice tilberedt på denne måten blandes med alkohol. Elskere av sterkere drikker kan tilsette 900 ml sprit, folk som foretrekker en mildere smak kan bruke 700 ml sprit og 200 ml vodka. Hyllebær tinktur bør krydres med sitronsaft. Halvparten av det er nok til å få en litt syrlig, forfriskende smak, og fargen på tinkturen vil ikke endre seg. Hvis du også er interessert i chokeberry tinktur, I denne artikkelen du finner oppskrifter.
Blandingen skal oppbevares i et varmt rom i en lukket glassbeholder. Etter at en uke har gått, tilsettes sukker oppløst i vann (et glass sukker for et halvt glass vann). Hvis det ikke vil spre seg, kan du varme opp vannet litt, men tilsette det etter at det er avkjølt. Tinktur av hyllebær må være lagret i minst 3 måneder før du åpner flasken, og du kan hjelpe deg selv, men den vakre fargen og tørre smaken vil friste deg til å gjøre det før. Skjul flaskene dypt og ta dem ut kun om vinteren. Tinkturen er et flott middel for grumsete dager og varmer selv de mest kjølige menneskene. Og samtidig vil de sikkert bli bedre. Elderberry og elderberry tinktur oppskrifter er definitivt et alternativ verdt å se på.