Sellerisalat - Topp 5 raske oppskrifter

Ribbet selleri er en av de sunneste og mest verdifulle grønnsakene. Den krydrede smaken er imidlertid ikke til alles smak, heldigvis kan den brukes i cocktailer og salater, der den er deilig. Her er de 5 beste oppskrifter på sellerisalat.

For mer råd og informasjon, sjekk oppskriftsartiklene her også.

Pass på sellerisalat - oppskrifter

Enkel sellerisalat

Siden selleri er lavt i kalorier, spiser mange mennesker det. En sellerisalat er perfekt til middag. Den presenterte salaten er enkel å tilberede. Det er også kjent som "Purre salat".

selleri stilk (3 stykker),
Eple,
en stor gulrot,
en håndfull valnøtter,
sitronsaft
salt og pepper etter smak

Den kostholdige middagsalaten er klar på få minutter. Alt du trenger er en god grønnsaksskreller og rivjern for å rive alt på et grovt nett. Hvis du vil at en rett skal være ekstremt lav i kalorier, kan du unngå nøtter, men de er en verdifull kilde til sunt fett.

Skrell eplet og gulrøttene, vask selleri stilkene.
Riv eple og gulrot på et grovt rivjern.
Skjær sellerien i tynne skiver.
Bland alt i en bolle, tilsett sitronsaft og krydder.
Hakk nøttene, dryss salaten med nøtter.

Salat med selleri og frukt

En salatsalat med diett trenger ikke å være inkludert i middagsmenyen. Denne verdifulle grønnsaken kan også brukes i en søt, mer dessertsalat, perfekt som mellommåltid. Tilberedningen er umiddelbar, du kan også pakke den i en matboks og ta den med deg til skolen eller jobben.

en selleri stilk, helst to,
2 kiwifrukt,
en granateple,
en klype pepper, en klype salt, eventuelt en klype honning.

I en søt versjon mister sellerien sin særegne, krydrede smak og er mye mer delikat. Samtidig er salaten imidlertid ikke så merkelig søt og er perfekt for en matbit.

Skrell kiwien, skjær den i biter.
Del granateplet i to deler, fjern skinnet og skjell frøene.
Skyll selleri stilken og skjær den i tynne skiver.
Bland alle ingrediensene, tilsett litt krydder.
Hvis kiwien er sur, kan du legge til en teskje flytende honning.

Det kan ikke nektes at den beste og sunneste sellerien er fra hagen. Så sjekk også denne artikkelen om dyrking av selleri.

Hjertelig sellerisalat

Oppskrifter på selleri og kyllingsalat

Å lage en sellerisalat til en fest er en god idé. Tross alt vil det alltid være noen i selskapet som vil spise noe spesifikt, men ikke kaloririkt. Det er derfor salaten med tilsetning av kylling vil treffe stedet.

2 stilker av selleri,
1 boks mais
1 dobbelt kyllingbryst,
et halvt hode kinakål,
1 boks ananas
Saus: vanlig yoghurt, majones (1: 2), litt karri

Det er også en velsmakende lunsjsalat - en stor porsjon kan brukes til en velsmakende og virkelig verdifull, velbalansert middag.

Skjær kyllingen i små biter, stek i en panne med en spiseskje olje. La avkjøle.
Skyll selleri og kinakålblader. Hakk begge grønnsakene ganske fint. Ha alt i en bolle.
Tøm den hermetiske maisen. Tøm ananas og skjær den i biter.
Tilbered karri-yoghurt-majonesaus.
Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle. Du kan legge ingrediensene på fat og helle sausen over, eller blande alt i en bolle med sausen.

Salat med selleri og tunfisk

En salgs med salat med tunfisk er også veldig mettende. Og det fungerer også bra på fester, spesielt siden det bare ser veldig fint ut.

boks tunfisk,
2-3 stilker av selleri,
en boks med røde bønner,
en liten rødløk,
noen pickles,
salt, pepper og dill etter smak
2 ss majones.

Det er veldig enkelt å lage en salat. Det ser best ut på en stor, firkantet eller rektangulær tallerken.

Tøm tunfisken. Tøm de røde bønnene.
Skjær de syltede agurkene og legg dem i en sil for å renne av.
Finhakk sellerien. Hakk rødløken.
Bland grønnsakene sammen og tilsett majones, salt og pepper.
Ordne tunfisken på fatet. Dryss løken på den, deretter de blandede grønnsakene.
Dryss toppen med strimlet dill.

Sellerisalat med karri

Curry hever fantastisk smaken av sellerisalat. Den introduserer en delikat eksotisk ettersmak, salaten har en særdeles asiatisk karakter. Med denne oppskriften lager du en deilig og veldig mettende salat.

3-4 selleri stilker,
3 hardkokte egg,
1 boks mais
1 boks med røde bønner
1 boks ananas
majones, pepper, salt og en skje med karri.

Det er veldig enkelt å lage en salat. Hvis du kjøper ananas i skiver, vil hele prosessen faktisk bli lynrask. Dette er den beste måten å glede uventede gjester på.