Rødt stikkelsbær er en fruktbusk med tradisjoner som dyrkes ivrig i hager i hjemmet. Stikkelsbær er perfekt for begge sauteog er perfekte for å lage hjemmelagde syltetøy. Er rødt stikkelsbær lett å dyrke i hagen? Hvilke varianter av disse fruktene er det?
For flere råd og inspirasjon, sjekk fruktartiklene her også.
Rødt stikkelsbær (ribes uva crispa) - hva er verdt å vite?
Kjennetegn ved den røde stikkelsbærbusken og frukten
Rødt stikkelsbær også kjent som "rød triumf" eller ribes uva crispa er et populært utvalg av stikkelsbær som gir en rik høst. Fruktbusker vokser kraftig og når ofte opptil 2 m i høyden - samtidig som de har en ganske løs og spredende vane. Buskens skudd er av middels tykkelse og er rette (eller lett buede) bøyd helt øverst. Dessverre er det ikke et torneløst stikkelsbær - skuddene er dekket med ganske sterke nåler.
Du vil få avlinger fra den røde sorten for andre året etter at du har plantet busken. Frøplantene utvikler seg raskt og bærer frukt allerede fra juli - de kan høstes etter tur i midten av august. Stikkelsbær er store og ganske varierende i form, samt veldig mossete. Etter hvert som de modnes, blir de fra grønt til mørkerødt. Alle fruktene i denne busken modnes samtidig - de kan henge på skuddene i flere uker uten å miste sin karakteristiske smak. Sjekk også artikler om stikkelsbær samlet her.
Rødt stikkelsbær og varianter
Det er fire forskjellige stiklinger:
- steinarbeid - produserer mellomstor frukt, litt rød i fargen. Dette er frukt som er resistent mot mugg,
- nieuchowski - frukten er mørkerød og også motstandsdyktig mot skadedyret ovenfor,
- pax - en høykraftig sort med store frukter og et redusert antall torner - derfor er busken kjent som det eneste tornløse stikkelsbæret,
- hinnonmaki råte - et lite stikkelsbær med rød, dessertfrukt. Det er motstandsdyktig mot frost og mugg.
Rød stikkelsbærpleie ribes uva crispa
Å dyrke røde stikkelsbær i hagen
Den røde triumfen vokser best på et solrikt og varmt sted, også skjermet for vinden. Ideelt sett bør den være flat eller litt forhøyet. Et perfekt underlag er sandlær eller bare leirjord - det er nødvendig å være fruktbar og rik på næringsstoffer og organiske stoffer, samt riktig hydrert. Jordens pH skal være litt surt. Ikke plant stikkelsbær på litt eller veldig kompakt og helt våt jord. Unngå også steder med innfelt terreng - stikkelsbærfruktbusker kan ikke klare det der. Eller kanskje du også vil være interessert denne artikkelen om kakifrukten?
Rødt stikkelsbær - planting i hagen
Det er best å plante de kjøpte frøplantene rundt høsten - da vil plantens rotsystem sikkert ha tid til å regenerere seg før vinteren begynner, noe som vil påskynde utviklingen av stikkelsbær betydelig. Men hvis du vil plante røde stikkelsbær om våren, må du gjøre det så tidlig som mulig! Husk også å vanne buskene regelmessig, for i det første året av livet er de følsomme for tørrhet (spesielt om våren!).
Rengjør jorden rundt før du planter, og buskhullene skal graves store nok til at røttene vokser fredelig i dem. På bunnen av lett jord må du legge til kompost eller gjødsel. Men hvis jorda er for tung, må du blande den med sand for å løsne den. Avstanden mellom buskene - uansett om det er en pax -variant eller en frostbestandig Hinnonmaki -råte - bør være fra 1 til 1,5 m!
Når du har plantet planten, husk å vanne den rikelig og mulch den omkringliggende jorda. Når du har en stilkesort, må du sørge for å knytte den til innsatsen slik at den sterke vinden ikke bryter skuddene noen ganger. Du kan ikke glemme den konstante fjerningen av ugress, befruktning og … skjæring! Eller kanskje du også vil være interessert denne artikkelen om stikkelsbæroppskrifter?
Skjære stikkelsbær i hagen
Dette er en veldig viktig pleiebehandling for busken. Umiddelbart etter planting gjøres det første snittet (helst fra den første våren), noe som hjelper planten til å forgrene seg og vokse til unge skudd. Hvis du plantet stikkelsbær om høsten, må du beskjære dem etter tur først neste vår! Fruktbusker er trimmet til en maksimal høyde på 3 masker når det gjelder deres kvister. På sin side bør standardskjemaene forkortes med halv lengde (det er en økning på ett år).
Neste beskjæring er å forhindre at stikkelsbæret tykner og sikre en rik høst. Dette er viktig fordi for mye fortetting resulterer i mindre frukt og mindre modning. Form og trim stikkelsbær ganske ofte, da det er en veldig levedyktig plante. Det er verdt å sørge for at den består av maksimalt 12 hovedskudd - kronen bør igjen formes løst. Hvorfor? Vel, for fortykket kan den angripes av sta mugg! Sjekk også denne artikkelen om beskjæring av stikkelsbær.
Når skal man plukke røde stikkelsbær?
Det er best å gjøre dette mellom midten av juni og begynnelsen av august - selvfølgelig avhenger alt hovedsakelig av plantesorten. Velg frukten når den er helt myk, og den vil bøyes når du trykker på den med fingeren - men den kan ikke ta sin endelige form ennå. Prøv alltid å tilpasse høsttiden til hovedmålet for disse deilige røde fruktene.