Dyrking av persille er ganske vanlig i hager eller kolonihager - akkurat som dyrking av gulrøtter eller dyrking av gressløk. Å plante persille og dyrke det er så enkelt at selv en amatørgartner kan gjøre det. Hvordan er dyrking av persille i jorda?
Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du se artiklene om grønnsakshagen samlet her.
Voksende persille - hva er verdt å vite?
Egenskaper og varianter av persille
Persille er en av de mest populære grønnsakene som finnes i polske hager. Det er først og fremst en toårig plante, hvis blader er grønne - i sin tur kjennetegnes blomstene av veksten av grønn -gul baldakin.
Grønnsaken blomstrer det andre året etter såing. De spiselige delene er grønn persille og hvitrot. Dette er grunnen til at i butikkene er de vanligste typene persille bladpersille og den i form av en rot - vanligvis ses de separat, men de selges også hele.
Bladpersille er delt inn i flere varianter, inkludert:
- mose krøllet,
- astra,
- festival,
- karnaval.
På sin side er de mest kjente variantene av rotpersille:
- sukker,
- rev,
- Berlin,
- vistula,
- fakir,
- Ørn,
- omega.
Hvis du leter etter flere råd, kan du også sjekke ut artikler om rotgrønnsaker samlet her.
Voksende rotpersille
Såing av persille foregår rett i bakken, ofte fra frøplanter - akkurat som dyrking av purre. Du kan selvfølgelig dyrke en rekke persille - hver av dem har en ganske lang vekstsesong, så den dyrkes vanligvis som hovedavling. Det er best å gjøre det på et solrikt og varmt sted - persillerot vokser gjerne i lett og godt drenert jord, men det vil også fungere bra i sand- og leirjord.
Frø, derimot, liker ikke vannet og tung jord, og jord utsatt for skorpe. De vokser også dårlig på sure steder - så du bør vite at den beste pH -verdien for persille er mellom 6,5 og 7,5.
Persillerot og gaffel
Det er viktig å gi gode betingelser for persille, fordi unnlatelse av å gjøre det vil resultere i … røttene gaffel! Det er spesielt vanlig når du planter grønnsaker i for tung jord. Men hvis du må så persille på en, sørg for å gjøre det i rygger - det vil forbedre veksten av persille og redusere forgafling av røttene.
Gaffelfenomenet oppstår ofte ikke bare på grunn av dårlig jord, men når jorda ble gjødslet med gjødsel like før planting - i dette tilfellet kan persille også bli angrepet av … skadedyr. Sjekk også denne artikkelen om dyrking av selleri i hagen.
Frø og høst av persille
Såing persille
Det er best å dyrke den flat (sand og godt drenert jord) eller i de tidligere nevnte åsene (tung jord). Du bør begynne å så i begynnelsen av mars og april - det kan også utføres fra frøplanter. Persille selv tar lang tid å spire (ca. 4 uker), så du må så den ganske tidlig - spesielt siden den ikke er følsom for lave temperaturer.
Frø kan spire ved en temperatur på ca 3 grader C, mens eldre planter lett tåler opptil - 9 grader C! Såing skal utføres til en dybde på ca. 2 cm i rader på 30 cm.
Voksende persille, gjødsling og jordens pH
Persille krever ikke mye når det gjelder å "mate" den. Det er best å gjødsle det med organiske preparater - selvfølgelig må du alltid blande hver gjødsel med det øverste laget av jorda. Du kan gjøre det med en gaffel eller en vanlig spade.
Som du allerede vet, føles persille best i jord mellom 6,5 og 7,5 pH. Du må teste dette reagenset før du begynner å så en grønnsak - en spesiell måler tilgjengelig i enhver hagebutikk eller en jordsyremåler viser seg å være ideell for dette formålet. Når resultatet ikke tilfredsstiller behovene til persille, bør jorden avsyres eller surgjøres. Eller kanskje du også vil være interessert denne artikkelen om dyrking av pastinakk?
Hvordan ta vare på persille?
Bryting og luking av persille
For at persillen skal vokse fritt, er det nødvendig å utføre den såkalte avbrudd. Omtrent 3 timer før prosedyren, vanner du den for ikke å rive av bare toppene. Vær imidlertid forsiktig med å vanne for mye, for ikke å fjerne hele tuer ved et uhell. Du kan utføre denne behandlingen flere ganger i sesongen til du får ønsket avstand på en rad - dette gir en veldig praktisk høsting senere.
En annen omsorgsbehandling er luke - persille er veldig følsom for ugress. Fjern dem for hånd, vær forsiktig så du ikke river av grønnsakene dine - spesielt når plantene fortsatt er små. Du kan bruke en hakke til dette formålet, men bare hvis det er en stor gård. Sjekk også denne artikkelen om termofile grønnsaker i dyrking.
Riktig jordpleie
Selvfølgelig er det viktig å løsne den. Du må gjøre dette nå og da, for persille liker virkelig ikke skorpeunderlaget. En kultivator vil være perfekt.
Det siste og viktigste er … vanning. Persille er følsom for vannmangel, men liker ikke å ha for mye vann. Når grønnsaken mangler vann, spirer den dårlig og vokser dårlig. Når det har for mye av det, begynner røttene å gaffel, utbyttet synker betydelig og persillen begynner å angripe plantene. Det er derfor rasjonell vanning og … måtehold er viktig.