Pæresorter varierer i mange funksjoner. Rosers veksthastighet på trær, ulik fruktighet, forskjellig motstand mot sykdommer, og til slutt - ulik smak av pærer og hudfarge. Vi foreslår hvilke varianter av pæretrær som er de mest delikate og som er verdt å plante i hagen din!
Hvis du leter etter flere tips og informasjon, kan du se artiklene om pæretrær her.
Sommerpæresorter - den mest populære arten
De beste sommervarianter - Klapsy
De første pærene som er den klart mest populære er Klapsy, eller 'Faworytka' og 'Faworytka Red' (kryssord). Dette er amerikanske varianter som modnes i andre halvdel av august. De kjennetegnes ved sin smak, og derfor plantes de ofte i hager. Det er imidlertid verdt å vite at de ikke er egnet for langtidsoppbevaring - etter høsting fortsetter den søte 'Favoritten' å modnes, tørke og bli saftig, derfor er den ikke egnet for transport og lagring.
Bildene viser oftest vakre grønnaktige pærer med en fantastisk rødme, og faktisk ser 'Favoritter' vokst ut i hagen også slik ut. De ser veldig attraktive ut og har ikke en tendens til flekker og ujevnheter på huden.
Treet pollineres av 'Consignment Shop', 'Conference' og 'Pear Williams'.
Typer sommerpæretrær: 'Isolda'
Noen varianter forteller deg kanskje ikke noe, men du har sikkert møtt dem i en butikk eller på et tidspunkt. En av slike varianter er 'Isolda'. Hun er ganske populær i Polen, hun kom fra Tsjekkia. Tidlige 'Isolda' pærer er helt gule når de er modne. Den tynne huden skjuler det søte og sure, veldig saftige kjøttet. Det er en storfruktsort som dessverre er ganske utsatt for sykdom (spesielt brannskader). Fungerer godt i amatørdyrking, men krever forebyggende sprøyting.
Tidlige pærtyper blir neppe lagret, men 'Isolda' kan lagres i kjøleforretninger i flere uker. Fruktene modnes i begynnelsen av august og er egnet for konserver.
De beste pollinatorene for treet er 'Konferencja', 'Favorite' og 'Bonkret Williams'.
'Radana' om saftig frukt
'Radana' er en relativt ny variant i Polen, men har klart å få moderat popularitet. Alt fordi det er et tidlig pæretre som bærer veldig store mengder frukt hvert år. De er søte, litt sure, kjøttet er sprøtt og lukter godt. Det er en enestående dessertfrukt, i tillegg kjennetegnes sorten av et fint fruktutseende. De er mellomstore, gulgrønne, med en stor, tydelig rødme når de er modne.
'Radana' sorten er ikke veldig følsom for frost. Den er også ganske motstandsdyktig mot pæreskurv, noe som gjør den perfekt for amatørdyrking. Dette kryssordet har bare en ulempe - fruktene faller til bakken, så du må velge dem i riktig øyeblikk.
Bestøvere av 'Radany' til 'Favorite' og 'Bonkret Williams'.
Høstpæresorter med saftig frukt
Pæresorter: 'Konferencja'
Det er denne pæren som oftest dukker opp i polske basarer og butikker. 'Konferencja' er en engelsk dessert med stor popularitet. Så mye som halvparten av den årlige produksjonen av pæretrær i barnehager er eksemplarer av denne sorten. Den kommer fra England og kjennetegnes ved relativt lav frostfølsomhet. Den bærer frukt hvert år, og i tillegg er den ikke særlig følsom for skorpe og brannskader. Et perfekt forslag for både fruktdyrkere og amatører.
"Konferansen" med store frukter er veldig saftig. Fruktene er delikate i smaken og er perfekte for å spise direkte, så vel som for desserter eller konserver. Det er ikke en sen sort og er en god pollinator.
Selve sorten pollineres av 'Consignment Shop', 'Bonkreta Williams' og 'Faworytka'. Sjekk også denne artikkelen om å dyrke favorittpæretreet.
Søt høst 'Bera Hardy'
Høsten 'Bera Hardy' er en annen variant som skiller seg ut fra mengden. Det er veldig gammelt - det ble etablert i Frankrike i 1820, men fortsatt ganske populært i hager. Den kjennetegnes ved vakker gyllen rust på den gule huden. Under den er det et hvitt kjøtt, veldig saftig, med en tydelig vin ettersmak.
Hva gjør 'Bera Hardy' så populær? Det er først og fremst den store frostmotstanden. Sorten er ikke utsatt for frost eller pærer. Den kan dyrkes selv i den nordlige delen av landet - den er ikke redd for polske vintre. Noen ganger kan du finne navnet forkortet - det vises ganske enkelt som 'Bera'.
Det er en god pollinator for andre varianter, det er pollinert av "Confectionery" og "Bonkret Williams".
'Bonkret Williams' pæretre
'Bonkreta Williams' er definitivt en av de beste pollinatorene. Den er verdifull for både sene og tidlige varianter. Høsten 'Bonkreta Williams' modnes i august / september, men det tar ganske lang tid. Sorten er ikke egnet for lang lagring.
Den har interessante, veldig fine frukter med lysegul hud. De er veldig saftige og veldig søte. De er ikke egnet for konserver, men de er perfekte for forskjellige desserter. Den er perfekt for baking i vin, servering med ost og lignende retter.
'Bonakreta Williams' er en utmerket pollinator, men er i seg selv pollinert av bare noen få varianter. De inkluderer 'Bera Hardy' og 'Faworytka'.
De beste vintervarianter av pærer - bilder og beskrivelser
Stor fruktsort - 'Consortium'
Dette er en annen variant som kommer fra Frankrike. 'Forsendelsesbutikk' har ikke mistet sin popularitet i landet vårt på mange år. Kjøttet er ansvarlig for dette - veldig velsmakende, kremaktig, aromatisk, litt vinaktig. Den har klare partikler, men de er veldig små. Dette er en av senvintervarianter som egner seg godt til lagring. Fruktene høstes i begynnelsen av oktober, de vil vare til desember under kjølige forhold, og mye lenger i ozon.
Trærne er frostbestandige og svært lite følsomme for pæretrær. Selv om 'Harvest House' ikke gir rikelig med avlinger, føder det hvert år, veldig jevnt og jevnt, så det vil fungere godt både i kommersiell og amatyrdyrking.
'Kommisjonshuset' er pollinert av 'Favoritt', 'Konferencja' og 'Bonakreta Williams'.
'Parisian' - pæresort med sen frukt
De store fruktene av 'pariserne' smelter i munnen din. Dette er en gammel fransk variant med en grov grønn hud. Det smørrike, myke kjøttet er hvitt i fargen og søtt, selv om en vinaktig, tydelig ettersmak dominerer. Fruktene modnes i andre halvdel av oktober og lagres godt, de er også egnet for konserver - mousser og syltetøy.
Trærne er lite utsatt for pæreskurv og er følsomme for lave temperaturer, derfor er det ikke egnet for hvert hjørne av Polen. Det er heller ikke mange pollinatorer - faktisk er det hovedsakelig pollinert av sorten 'Faworytka'. Resten av pollinatorene er sjelden kommersielt tilgjengelige.
En uvanlig vintervariant av 'Packham's Triumph'
'Triumph of Packham' er en variant med interessante frukter. De er ganske store, med en grønn-gul hud. Den skjuler finkornet kjøtt, som har en tydelig vinlignende smak. Den er veldig saftig, ekstremt velsmakende, og derfor kjøpes den ofte.
Pæretrær bærer frukt hvert år. De gir en rik høst og begynner å bære frukt tidlig. De blomstrer også tidlig, så de er sårbare for vårfrost. De modnes imidlertid ikke før september og oktober. Fruktene av 'Triumph Packham' er perfekte for lagring og selges også om vinteren. De kan brukes til konserver, de er også egnet for desserter. Deres finkornede kjøtt er perfekt for fruktmousser.
En variant bestøvet av 'Bera Hardy', 'Parisian', 'Pear Williams'.