Når listen over de sunneste og mest verdifulle fruktene er oppført, er det lite sannsynlig at ananas er på listen. Dette er en stor feil! Frukten har eksepsjonell helse og til og med helbredende egenskaper! Finn ut hva ananas fungerer for og innlem den i kostholdet ditt daglig.
For mer råd og informasjon, sjekk fruktartiklene her også.
Ananas - noen få ord om arten
Ananas (Ananas comosus) - opprinnelse og drift
Ananas (Ananas comosus) har lenge vært brukt i alternativ medisin. Selvfølgelig ikke i vårt land, for på vår breddegrad forekommer det ganske enkelt ikke. Men i landene med opprinnelse ble det ofte brukt til behandling. Det ble dyrket i Amerika allerede før Columbus ankomst, og aktiviteten ble satt mest pris på der.
Ananas er en plante i bromeliadsfamilien. Frukten er i utgangspunktet frukthodene til den spiselige ananas flerårige, som har en veldig original form. Lange, stive og skarpe blader avgir en kort stilk, på hvilken en frukt dukker opp med en karakteristisk spiss - en rikelig fjær av grønne blader. I Polen kan den dyrkes i potter, men den vil ikke bære frukt. Et eviggrønt plagg er et godt selskap for en ananas i vinduskarmen.
Frukten har store fordeler. Først av alt, de har helseegenskaper og er rike på vitaminer. På toppen av det er de rett og slett deilige! Å spise ananas er en virkelig nytelse fordi det gulaktige kjøttet er veldig velsmakende og søtt. Sødmen blir noen ganger brukt i mange forskjellige retter, og ananasjuice brukes noen ganger for å søte forskjellige søtsaker, alkohol og drikke, ikke nødvendigvis naturlig og BIO.
Bruk av ananas i det daglige kostholdet
Ananas spises ganske sjelden, men på grunn av de unike helbredende egenskapene er det verdt å nå det ofte, selv hver dag. Selvfølgelig blir frukten oftest brukt som dessert - den er veldig søt og velsmakende, så den fungerer godt som erstatning for butikkgodteri. Imidlertid kan den også legges til forskjellige kaker og kremer. Du kan kutte frukten i skiver og dekorere den med pisket krem eller is.
I den mer kostholdsversjonen er det heller ikke vanskelig å spise ananas. Den har mange fordeler, den kan blandes, og fruktkjøttet kan brukes til å lage forskjellige mousser og kremer. Det fungerer også godt som et element i smoothies, og legger til saftighet og sødme. Bare bland det med jordbær, bananer eller blåbær. Næringsegenskapene til ananas kan imidlertid også brukes i grønnsakssmoothies - i kombinasjon med spinat og eple eller med selleri er det supert. Den søte smaken gjør det lettere å drikke helsemoothies med tørre smaker. Ananas kan også presses til juice, som ikke krever søtning. Du kan også kjøpe ferdig daglig juice med mye vitamin C. Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke ut denne artikkelen med tips om hvordan du planter en ananas.
1. Ananas helbredende egenskaper: kreftdempende effekt
Studier viser at den medisinske effekten av ananas først og fremst skyldes at den har en kreftdempende effekt. Først av alt har karbohydrater i den en innvirkning på forebygging av ondartet brystkreft. Å spise ananas støtter forløpet av antioksidantmekanismer, og bromelainet i frukten forbedrer denne handlingen ytterligere, fordi den kan bidra til å fjerne kreftceller fra kroppen.
2. Den helbredende effekten av ananas: vevsrekonstruksjon
Ananas inneholder bromelain (bromelain), en ingrediens som har en antioksidant effekt. Men ikke bare. Det er også en ingrediens som har potensial til å støtte vevsrekonstruksjonsprosessen i kroppen. Dette, kombinert med vitamin C, gjør at ananas støtter produksjonen av kollagen. Som et resultat leges hudskader og sår raskere. Ananasjuice bør drikkes etter en brenning, for eksempel for å fremskynde helbredelsen av såret.
3. Ananasjuice for å behandle fordøyelsessystemet
En sunn ananas bør inkluderes i kostholdet ditt daglig, men ved en anledning bør du spesielt spise minst et stykke eller drikke litt juice. Dette er fordøyelsesbesvær. I denne forbindelse er ananas ekstremt effektiv, og både vitamin C og det nevnte bromelainet hjelper. Dette er ingredienser som stimulerer fordøyelsen av proteiner og reduserer betennelse i fordøyelsessystemet.
4. Fordelene med ananas: ikke mer forstoppelse
Ananas inneholder ikke bare vitaminer, men også mange andre ingredienser, spesielt fiber. Det er mye av denne frukten, og det er derfor å spise ananas er bra for vedvarende forstoppelse. Takket være det øker tempoet i tarmoverføringen, derfor fjerner det matinnholdet som er igjen i tarmene. For at dette skal fungere, må du spise et stykke frukt hver dag i flere dager. Saften hjelper kanskje ikke da den ikke inneholder fiber.
5. Ananas helbredende egenskaper for sirkulasjonssystemet
Ananasmasse og juice er en rik kilde til vitamin C og kalium. Disse ingrediensene har stor innvirkning på sirkulasjonssystemet og regulerer blodtrykket. Kalium slapper av på veggene i arteriene, og vitamin C forsegler dem, og forbedrer virkningen. Derfor kan det å nå et stykke frukt i det minste fra tid til annen redusere risikoen for blodpropp i venene og dermed redusere sannsynligheten for hjerteinfarkt.
Ananas (Ananas comosus) og slankende handling
Ananas antas å ha en slankende effekt. På den ene siden kan dette være tilfelle, fordi rensing av tarmene og kroppen for avleiringer definitivt vil bidra til en lavere vektindikasjon. I tillegg akselererer ananas stoffskiftet litt, men det er ikke så spektakulært som ingefær eller cayennepepper garanterer.
Imidlertid kan slankende mennesker fritt nå ananas. Selv om det er høyt i sukker, er det sunt og lite kalorier. Ernæringseffekten er også viktig. Det er bare 50 kcal i 100 g fruktkjøtt. Det er 13 g karbohydrater, 0,5 g protein og 0,1 g fett. Derfor er ananas perfekt for vekttap som mellommåltid, del av et søtt måltid eller et sunt alternativ til søtsaker og desserter.