Purre- og skinkesalat, samt kinesisk suppesalat med hermetisk skinke, eller egg i skinke, er en utmerket og rask matbit. Det er verdt å vite at det er mange oppskrifter på salater med hermetisert skinke, egg, purre, pålegg, ost og pasta. Derfor er det verdt å kjenne noen oppskrifter på hvordan en purre- og skinkesalat kan lages.
Hvis du leter etter flere tips og informasjon, kan du se salatoppskriftartiklene her.
Purre- og skinkesalat med agurk og ost - en rask og enkel oppskrift
En purre- og skinkesalat, som en kinesisk skinkesuppesalat, er veldig enkel og rask å lage. Vi trenger ikke mange ingredienser og tid til å lage den. Så la oss se hvordan oppskriften på en salat med purre, hermetisk skinke, egg, ost og syltet agurk ser ut.
Ingredienser:
- 2 syltede agurker,
- 2 purre,
- 3 egg,
- 3 ss majones,
- 70 g ost,
- 150 g kokt skinke,
- krydder: salt, pepper.
I tillegg til purre, egg, pålegg, ost og agurker, kan vi tilsette mais, pasta eller paprika i salaten.
Forberedelse:
- Skjær purre i ringer.
- Hardkok eggene.
- Skrell de kokte eggene fra skallet og skjær i terninger.
- Skjær agurkene i terninger med skinken.
- Riv osten på et rivjern med stor maske.
- Ha de tilberedte ingrediensene i en bolle og bland med majones og krydder.
Når det gjelder måten den serveres på, bør vi vite at denne salaten, som egget i skinken, smaker best når den serveres med ferskt brød.
Salat med purre, pålegg og røde bønner - hvordan lage det
Når vi bestemmer oss for å tilberede en grøteggsalat, bør vi vite at den kan bestå av forskjellige ingredienser. I tillegg kan disse ingrediensene blandes etter ønske. Salaten kan inneholde et egg, mais eller til og med pasta. Det er likt når vi bestemmer oss for for eksempel å lage en salat med kinesiske supper med skinke. Når det gjelder denne salaten, kan vi også fritt endre ingrediensene. Men la oss se hvordan en purresalat med skinke, mais og røde bønner skal lages.
Ingredienser:
- 150 g gul ost,
- 200 g svinekjøtt,
- en boks med røde bønner,
- en boks mais,
- 1 purre,
- persille,
- 3 ss majones,
- krydder: salt, pepper.
Hvis vi vil, kan vi i tillegg legge til et hardkokt egg.
Forberedelse:
- Skjær ost og skinke i små strimler.
- Skjær purre i halve skiver.
- Tøm bønnene og maisen fra saltlake.
- Skyll bønnene med kaldt vann.
- Bland bønner, mais, purre, skinke og ost med hverandre.
- Tilsett majones og krydder til grønnsakene.
- Vi blander alt sammen.
Før du serverer salaten, må vi kjøle den i minst 4 timer. Eller kanskje du også vil være interessert denne artikkelen for oppskrifter med parmaskinke?
Purre, pasta og skinke salat - oppskrift
Purresalat kan også tilberedes av egg og pasta. Når det gjelder pasta, kan vi faktisk bruke hvilken som helst pasta. Som regel er denne salaten tilberedt med buer som løfter de visuelle aspektene ved salaten. Så la oss se hvordan vi kan tilberede en purresalat med skinke og nudler.
Ingredienser:
- 200 g pasta,
- 300 g hermetisk skinke,
- en liten ananasboks,
- en boks mais,
- krukke hermetisk selleri,
- purre,
- 5 egg,
- 5 ss majones,
- krydder: salt, pepper.
Forberedelse:
- Kok nudlene i saltet vann til de er myke.
- Skyll den kokte pastaen med kaldt vann og la den renne av.
- Skjær purre i skiver og brenn med kokende vann i en sil.
- La det brennende kokende vannet avkjøles.
- Tøm selleri og mais fra sylteagurk.
- Skjær sellerien i mindre biter.
- Skjær hermetikkskinken i små terninger.
- Hardkok eggene og la dem avkjøle.
- Skill proteinene fra eggeplommene.
- Skjær proteinene i små terninger.
- Tilsett eggeplommene i majonesen og rist.
- Bland alle de tilberedte ingrediensene sammen.
- Smak til med salt og pepper.
- Vi blander alt grundig.
Husk at denne typen salater bør oppbevares i kjøleskapet, for da holder de lenger, og i tillegg smaker en kjølt salat bedre.
Som vi kan se i oppskriftene nevnt ovenfor, kan den tradisjonelle salaten av purre og skinke tilberedes på en rekke måter. Alt avhenger bare av hvilke ingredienser vi liker og hvilken kombinasjon som synes best for oss. Men la oss ikke glemme å beholde de riktige proporsjonene når du tilbereder denne typen salater, som i stor grad er ansvarlige for den endelige smaken.
En purresalat med skinke er en perfekt idé til en rett hvis du ikke har mye tid til å lage den. Dessuten vil den være perfekt til frokost, middag og tillegg til lunsj eller grillretter. Derfor bør denne typen salater vises permanent på kjøkkenet vårt, fordi tilberedningsmetoden er veldig enkel og ikke krever store økonomiske utgif.webpter.