I gamle dager ble hasselnøtt brukt til å lage staber som pilegrimer støttet på på vei til Det hellige land. Senere ble skistavene laget av hasselskudd og kurver ble vevd. Imidlertid vet ikke alle at hasselnøtten er nært knyttet til historien til Legnica. I denne byen, som tidligere lå på handelsruten fra vest til øst -Europa, ble det holdt messer på 1500- og 1600 -tallet, blant annet kjent for overflod av nøtter og olje produsert av dem.
Hvis du er på utkikk etter et selskap som vil ordne hagen din, kan du bruke Contractor Search -tjenesten som er tilgjengelig på konstruksjonskalkulatorens nettsted. Etter å ha fylt ut et kort skjema, får du tilgang til de beste tilbudene fra påviste fagfolk.
Hasselnøtthassel - opprinnelse og symbolikk
Hassel, også kjent som hasselnøtt i botanisk systematikk, er løvfellende busker eller trær fra bjørkefamilien, som tilhører gruppen kattplanter. De dukket opp i Europa, Asia og Nord -Amerika sannsynligvis for titusenvis av år siden. Folk som lever i en samlekultur behandlet fruktene av hassel som mat. Vi vet at hasselnøtt vokser i dagens Polen så tidlig som ti tusen år f.Kr. Den kom til oss fra Sør -Europa sammen med isbreen som trakk seg tilbake til den skandinaviske halvøy.
Som de fleste trær ble hassel holdt i en spesiell kult av våre forfedre, selv før det ble lagt merke til hvordan vi skulle dyrke denne nyttige planten. Hun ble tildelt rollen som et religiøst symbol, vaktmester, vert og helbreder. Blomstrende grener av hassel ble sittende fast ved inngangene for å beskytte hus mot inntrengning av sykdommer, demoner eller reptiler. Fruktene av hassel ble hellet i kisten for å bestikke de onde ånder og hindre den avdøde i å få tilgang til stedet for evig hvile. På 1700 -tallet ble det høstet kranser av greiner dekket med nøtter, som skulle symbolisere Guds velsignelse og en lykkelig fremtid. Nøtter ble også brukt på julaften. Når en knust mutter skjedde, forutslo den sykdom, mens når den skjedde tom, ville det kommende året føre til død. Hvis du er interessert i hagetrær, har vi samlet informasjon om dem på dette stedet.
Dyrking av hasselnøtter i hagen
Bare en hasselart vokser vilt i Polen - vanlig hassel. Denne arten består av busker eller små løvtrær som vokser i naturen under forskjellige forhold. Du kan hovedsakelig møte hassel i blandede og løvskog, og deres observasjon vil gi kunnskap om hvordan du dyrker dem i hagen.
Hasselnøtthassel - dyrking og krav i hagen
Disse plantene liker fruktbar jord og rikelig med sol. De tåler også skyggelegging godt, selv om de bærer frukt verre da. Frukten av den vanlige hasselen er hasselnøtten, betraktet som en delikatesse av ekorn. Det er disse fine røde dyrene som begraver nøtter i skogen, noe som bidrar til fremveksten av nye planter. En peanøtt plantet i hagen kan også starte en ny frøplante. Imidlertid bringer reproduksjon av hassel sin frukt ganske sent, etter omtrent ti år.
Hasselnøtt - hvordan ser planten ut?
Hasselnøttblomst blomstrer før bladutvikling, om vinteren eller tidlig på våren. Den produserer hannblomster samlet i kattlignende blomsterstand og hunnblomster gjemt i knopper, som forblir i denne tilstanden gjennom hele vinteren. Hasselnøtt tilhører gruppen av planter hvis knopper kan vokse ved lave temperaturer, og derfor vises blomstene tidligere enn bladene. Små støvbøtter spirer allerede på høsten og venter på blomstring gjennom hele vinteren. Den vanlige hasselen produserer enkeltfrøede frukter (vanligvis plukket i par), omgitt i den nedre delen av et grønt, uregelmessig hakkete bladdeksel, vokst til en kopp.
Hasselnøtter - velsmakende og sunt
Frukten av hassel er en spiselig og velsmakende hasselnøtt. Hasselnøtter består av fett, lett fordøyelig protein, sukker, kalsium, kalium, fosfor, magnesium, jern og mangan. Nøttfett er lik sammensetningen til olivenolje. Hasselnøtt inneholder også vitamin A og B.1, B.2, C og F. Selv om hasselnøtter er kaloririke, bidrar de til å opprettholde en sunn vekt. Enumettede fettsyrer gjør det enda lettere å kaste det. Det har vist seg at folk som bruker nøtter regelmessig, er førti prosent mindre sannsynlig å gå opp i vekt enn folk som ikke gjør det. Nøtter gir deg også en langvarig metthetsfølelse. Hvis du også er interessert i valnøttdyrking, kan du lese mer om det I denne artikkelen.
Hasselnøtter anbefales for personer som lider av søvnløshet og hyperaktivitet, og som er dårlig resistente mot infeksjoner. På grunn av tilstedeværelsen av umettede fettsyrer forhindrer det å spise dem blant annet åreforkalkning, diabetes og hjerteinfarkt. Takket være det høye innholdet av vitamin E, hjelper de også med hudproblemer. På sin side beroliger B -vitaminer nervene og stimulerer celledeling, takket være hvilken energistrømmen i kroppen forbedres. Som valnøtter støtter de hjernens arbeid, som skyldes det høye innholdet av lecitin. Det er imidlertid verdt å vite at hasselnøtter, valnøtter og peanøtter kan forårsake allergi.
Hasselnøtter - dekorative og mindre prydsorter
Varianter av hassel som vi planter i hagene våre kommer hovedsakelig fra vanlig hassel. Dyrking av hasselnøtter i større skala i landet vårt går tilbake til mellomkrigstiden. Til dags dato har mange varianter av hassel blitt avlet, inkludert dekorative.
Hasselnøtt varianter: tyrkisk
Blant dem skiller den tyrkiske hasselen ut, også kjent som trehasselen. Dette treet ble brakt til Polen på 1800 -tallet. Treet hassel vokser opp til tjuefem meter i høyden og vokser naturlig i Sør-Europa og Øst-Asia. Selv om den ikke produserer veldig fin (spiselig) frukt, ser den bra ut i parklinjer og som kabal. Den kjennetegnes ved en vanlig kjegleformet krone og ovale blader.
Tyrkisk hassel er veldig tett, så det ser også fint ut i den bladløse sesongen. Det er en fotofil art med lang levetid, motstandsdyktig mot frost og miljøforurensning. Treverket brukes til å lage møbler og dekorasjoner.
Hasselrød majestetisk og purpurea paraply
Dekorative varianter er vanligvis mindre og bladene kommer i en rekke former og farger. For eksempel vokser rød majestetisk hassel med rødbrune blader opp til fire meter. Hasselnøttsorten purpurea, med veldig smakfulle frukter, er også intenst burgunder.
Den vanlige hassel purpurea paraplyen med paraplyform har nylig dukket opp på markedet. Den kommer fra Ungarn, men i Polen ble den tildelt en bronsemedalje i konkurransen "Green to Life" 2015. Sammenlignet med andre varianter er den preget av en lavere vekstrate. Det anbefales spesielt for hager i japansk stil. Det er verdt å legge til at det er en frostbestandig variant. Dekorative contorta med vridde skudd, samt stamme varianter, for eksempel rød magi, er også karakteristiske. Dekorative funksjoner spilles også av takkete, gylne, bøyd, langdekkende og lilla hassel.
Hassel i hagen: et mirakel med bolwiller, gigant med halle og andre
Dekorativ hassel produserer mindre spiselig frukt, så hager er vanligvis plantet med mindre dekorative, men rikelig frukt. Storfruktet hassel er populært i dyrking: et frostresistent og raskt fruktende bolwiller-mirakel og en tysk kjempe med kraftig vekst og store runde frukter, samt en rødbladet lamell med røde blader og frukt.
Barcelona hasselnøtt har også store avlange nøtter. Middels stor frukt, derimot, bærer en hvit Lambert med en søt mandelsmak. Denne sorten vokser ganske sakte. Tidlig frukting av Webba verdifull vokser sterkt. I løpet av modningen blir denne busken gul og frukten faller av spontant. På den annen side utvikler hasselnøtthassel av cos ford -sorten med store langstrakte frukter, som brukes som pollinator for andre varianter, sterkt.
Dyrking av hasselnøtter
Hasselnøttreproduksjon
Amatørdyrking av hasselnøtter er relativt lett. Hasselnøtthassel føles best på kalkrik, fruktbar og moderat fuktig jord. Den liker imidlertid ikke sand, tørr og våt jord. Høyere utbytte oppnås ved å plante hassel på steder som er skjermet for vinden. Under slike forhold fryser ikke plantene. Hasselnøttpleie er først og fremst basert på et gjennomskinnelig snitt tidlig på våren og fjerning av skudd som vises på rothalsen om sommeren.
Den vanlige hasselen vokser veldig sakte i løpet av de første fem årene. Nøtter dukker opp først etter ti år, men planten bærer frukt det meste av livet, dvs. seksti -sytti år. Hasselreproduksjon utføres best fra nøttene til variantene som vokser på tomten, så bærer de frukt i det tredje - fjerde året etter planting.
Dyrking av hasselnøtter - høsting av frukten
Å dyrke hassel er ikke vanskelig. Frukten høstes i august, september eller oktober. Kommersielt tilgjengelige planter bærer også frukt på en lignende dato. Hjemmelaget forplantning av hassel er ved å dekke nøttene med sand, som blir sådd umiddelbart etter høsting. Nye frøplanter transplanteres til faste steder om høsten. Selv om det er lettest å forplante hassel fra frø, roter kultivarer vanligvis seg gjennom lagdeling.
Voksende hasselnøtter - kunstig pollinering
Noen ganger krever hasselnøtt kunstig pollinering. Selv om bier samler hasselpollen, er de ikke i stand til å pollinere blomster fordi hasselnøtt er en selvbestøvende plante. Så for at den skal bære frukt, trenger du pollen av en annen sort, kalt en pollinator. Vinden blåser små pollenkorn fra en busk til en annen i februar eller mars. Det hender at mannlige blomsterstand fryser, da må plantene pollineres kunstig. Kunstig pollinering utføres også når planter har blitt plantet uten pollinator.
Kunstig pollinering utføres når de røde, trådlignende stigmaene til pistilene forlenges og stikker utover knoppen. For å gjøre dette, i begynnelsen av februar, kutt noen kvister og legg dem i et kar med vann, slik at bare tipsene er i den. Plasser folien ved siden av det, og støvet faller på den. Dekk karet med den andre folien slik at hannblomstrer kan utvikle seg på kvistene. Når hasselen begynner å støve, må folien fjernes. Samle pollen i en foliepose eller en tørr krukke med lokk. Vi oppbevarer det i kjøleskapet til stigmatiseringen av kvinnelige blomsterstander vises på trærne. Vi sprayer plantene med pollen blandet med vann ti dager etter det. Behandlingen må gjentas etter sju til ti dager. Villhassel kan også brukes til pollinering. Vi har samlet mer informasjon om stell av hageplanter for deg på dette stedet.
Hasselnøttpleie - vi bekjemper skadedyr
Hasselnøttpleie er også basert på umiddelbar sykdom og skadedyrbekjempelse. Hasselnøtt er utsatt for brun råte, kalt moniliose. Denne sykdommen manifesterer seg som mørke flekker på frukten. For å beskytte mot moniliose, anbefales det å spraye Kaptan flere ganger (hver tiende til femten dag). De karakteristiske hullene i nøttene er bitt av en valnøtt jordbær. Et påvist mål for det er Karate Zeon, brukt i begynnelsen av mai og juni.
Hasselnøtt blir også angrepet av edderkoppmider, spesielt i tørre og varme somre. Guling av bladene indikerer symptomene på fôring. Hassel er også en delikatesse av en liten, hoppende bille, kalt busk, eller en loppe. Dette insektet legger gule egg, hvorfra mørke larver klekkes, og ødelegger bladene. På den annen side er skadedyret som kalles hasselnøtt litt større. Denne billen har en karakteristisk rød kropp og svarte bein. Voksne, metalliske blå eller grønne individer, fôrer tidlig på våren og fra august til vinter. Hunnen legger egg ved å lukke seg i bladene på en bestemt måte, nemlig ved å kutte bladene og rulle bladene til en sylindrisk rulle. Etter å ha observert skadedyrene, spray planten med kjemikalier.
Litteratur:
1. Bartosiewicz B., jeg samler hasselnøtter med en håndfull. "Oppskrift på hagen" 2012 nr. 1, s. 38-39.
2. Hodun G., Vi hjelper til med pollinering av hassel. "Działkowiec" 2010 nr. 2, s. 43.
3. Lilla paraply vanlig hasselPBR. "My Beautiful Garden" 2016 nr. 4, s. 44.
4. Nutty noe. "Min vakre hage" 2015 nr. 9, s. 58-59.
5. Podbielkowski Z., Ordbok for avlingsplanter. Warszawa 1985.
6. Rejman A., Leszczyna. "Działkowiec" 1982 nr. 11-12, s. 29
7. Szymanowski T., Dekorative trær. Warszawa 1957.
8. Ziółkowska M., Gawędy om trær. Warszawa 1983.
9. Żuczek M., hasselnøtt. "Jeg har en hage" 2016 nr. 11, s. 42-43.