Den løkformede skjærsilden, så vel som den takkete blomsten, er en plante som kan finnes i dyrking nesten over hele verden. Men før vi begynner å dyrke den, bør vi vite hva den er preget av og hvordan den vokser. I tillegg er det verdt å vite hvor du kan kjøpe skjærsilden, hva er prisen og hvor denne planten brukes.
For mer råd og informasjon, sjekk ut de flerårige artiklene her også.
Bulbous skjærsilden (Stachys affinis) - beskrivelse av planten
Tuberous skjærsilden - hvor den kommer fra
Bulbous skjærsilden - Stachys affinis, er en planteart som tilhører Lyme -familien - Lamiaceae, også kalt kjønnslepper. Denne familien inkluderer 236 plantetyper med over 7.200 arter og enda flere varianter.
Planter av denne familien forekommer naturlig nesten over hele verden, med unntak av de sirkumpolare områdene. Det er imidlertid verdt å vite at deres største mangfold er i Middelhavsområdene. I tillegg inneholder mange plantearter essensielle oljer som brukes i kosmetikk og medisin, men de brukes også som krydder. Videre er treaktige plantearter fra denne familien en kilde til tre av meget god kvalitet, og mange planter er klassifisert som prydplanter, ofte dyrket i hagen vår.
Men la oss gå videre til det løkskjærsilden kommer fra - Staichys affinis. Vel, denne planten kommer fra områdene i Kina, nærmere bestemt fra provinser som Sichuan, Shandong, Gansu, Hubei, Hebei, Shaanxi, Shanxi, Xinjiang, Qinghai, Ningxia og Indre Mongolia. Imidlertid, den løkformede skjærsilden, så vel som den ujevne lille jenta - Silene flos-cuculi, den dyrkes i mange deler av verden.
Tuberous skjærsilden - egenskaper
Hvis vi er interessert i å dyrke en plante som er skjærsild - Stachys affinis, Vi bør også vite hva dens egenskaper er. Takket være dette kan vi enkelt skille det fra andre, veldig like planter av samme art eller slekt. Så la oss se hva som er preget av løkskjærsilden.
Knollskjærsilden er en plante som vanligvis vokser opp til omtrent 40 cm i høyden. Den produserer underjordiske deler som kalles løpere. Stolonene avsluttes på sin side med veldig spesifikke bulbous buler. Og det er disse knollene som utgjør et veldig viktig element i den generelle bruken av planter.
Det er også verdt å vite at bladene på denne planten har en avlang lansettformet form, og bladbladene deres skaper karakteristiske hakk i kantene. Planten produserer også blomster. Disse vises imidlertid veldig sjelden, fordi skjærsilden vanligvis ikke blomstrer. Men når de vises, blir de samlet i nibyokółki. Eller kanskje du også vil være interessert denne artikkelen om å vokse ullent skjærsild?
Stachys affinis - hvordan dyrkingen ser ut
Uansett om vi bestemmer oss for å dyrke løkskjærsilden eller for eksempel hakkede blomster, bør vi først lære hvordan planten dyrkes og hva dens krav er. Så la oss se hva vi må huske på når vi dyrker denne skjærsilden.
Knollskjærsilden er en ganske lite krevende plante. Den vokser i både sand- og leirjord. Det er imidlertid viktig at jorda som dyrkes er godt drenert. Når det gjelder jordens pH, kan skjærsilden dyrkes på alkalisk eller nøytral jord.
Planter plantes tidlig på våren eller høsten. Fra det øyeblikket av vil vanning bli en viktig omsorgsbehandling, som vi må utføre regelmessig og ganske intensivt. La oss heller ikke glemme at planten ikke bør dyrkes på et konstant solrikt sted, så det er bedre å plante den i delvis skygge. Vi kan høste knollene når de begynner å svelle og bli litt brune.
Bulbous skjærsilden (Stachys affinis) - bruk og pris på anlegget
Tuberous skjærsilden - hvilke egenskaper har planten
Den løkformede skjærsilden er også kjent som den kinesiske artisjokken. Denne planten består hovedsakelig av karbohydrater samt vegetabilsk protein. Det er verdt å vite at det er omtrent 80 kalorier i 100 gram skjærsilden. Denne planten har veldig lignende egenskaper som skjærsilden.
Det er av denne grunn at skjærsilden brukes i europeisk tradisjonell medisin. Det brukes ved problemer med åreknuter, hodepine, betennelser, og også ved behandling av halsbrann. I tillegg ble den også brukt til å lindre forkjølelse i kinesisk medisin, hvor den kommer fra.
For øyeblikket er det imidlertid ingen presis informasjon om sammensetningen av denne planten. Imidlertid kan du gjette at planten inneholder store mengder glykosider, alkaloider og til og med tanniner, noe som er spesielt viktig når det gjelder ulike typer kreft.
Tanniner og glykosider har en veldig sterk bakteriedrepende effekt. Takket være tanniner er det mulig å stoppe virkningen av skadelige bakterier og gif.webptstoffer som finnes i kroppen vår. I tillegg har planten også antiinflammatoriske og astringerende egenskaper. Det er veldig nyttig ved sykdommer i fordøyelsessystemet, for eksempel diaré. Det har også immunforsterkende egenskaper, antiallergiske egenskaper og antimikrobielle egenskaper.
Stachys affinis - hvor ellers brukes det
Vi kan kjøpe pære -skjærsilden på forskjellige steder. Husk imidlertid at prisene avhenger av hvilken produsent vi velger, og også om vi vil kjøpe knoller stasjonære eller online. Som regel er prisen for en knoll ca 2-3 PLN per knoll. Så la oss se hvor vi ellers kan bruke skjærsildknoller.
Tuberous skjærsilden er preget av spiselige knoller. Skjærsilden er veldig gunstig i kosten fordi de ikke gir unødvendig fett og er en utmerket proteinkilde. Derfor er det ofte veganske og vegetariske oppskrifter som bruker denne planten. Oppskriftene er veldig forskjellige, så velg noen få oppskrifter som passer deg best.
Det er imidlertid verdt å vite at knollene må vaskes grundig før konsum. Det er lettest å bruke grovt havsalt for å rengjøre knollene. Først vaskes de under vann, dreneres, og deretter blir de mørkere spissene kuttet av. Grønnsakene legges deretter på et papirhåndkle og drysses med salt. Ved å gni blir vi kvitt plantens tynne hud.