Lingonberry (Vaccinium vitis idaea), også kjent som blåbær, er en plante med et veldig bredt bruksområde. Denne lille eviggrønne busken kan brukes i hagene våre som en dekorativ gressplante. Den mest verdifulle i blåbær er imidlertid fruktene og bladene, som bortsett fra smak og estetiske kvaliteter har mange helbredende egenskaper. La oss se hva lingonberry tilbyr oss og hva dens voksende krav er.
Hvis du også er interessert i å dyrke høybuskeblåbær, har vi samlet noen tips for deg i denne artikkelen.
Dyrking av lingon
Blåbær - krav til jord
Skogsområder er det naturlige habitatet for tyttebær. Der vokser blåbæret vilt og danner store klynger som dekker store områder på enger og enger. Skogens blåbær vokser til en høyde på omtrent 20-30 cm og er dekket med små, ovale lærformede blader. Blåbær er røde, bitter smakende bær som er mye brukt på kjøkkenet etter behandling.
På grunn av de dekorative og helbredende egenskapene blir blåbær oftere og oftere funnet i hagen vår og kolonihagene.
Dyrking av lingon bør ikke forårsake problemer, forutsatt at vi gir den passende jord- og stedforhold på plantestadiet. Lingonberry krever et solfylt sted, eller en liten delvis skygge. Det er da den blomstrer og bærer mest. Eller kanskje du også vil være interessert dyrking av haskap bær. Kamchatka bær er en plante verdt å ta hensyn til.
Blåbær rød - posisjon
Hvordan dyrke en lingon? For at tyttebærdyrking skal gi tilfredsstillende resultater, må den også være utstyrt med et passende underlag. Blåbær er en acidofil plante, derfor krever den sur jord med en pH på 3,5 - 4,5. Jorda for blåbærdyrking bør også være litt fuktig og humus. Derfor bør dyrking av lingon foregå med passende forsuring av jorda. For å gjøre dette, bland det øverste laget med sur torv eller sagflis fra bartrær. Imidlertid bør det huskes at i nedbrytningsprosessen tar sagflis nitrogen fra bakken, så husk å supplere det i form av organisk gjødsel.
Før du planter blåbær, bør jorda lukkes nøye. Blåbær har et grunt rotsystem, og konkurranse med ugress om vann og næringsstoffer vil svekke planten. Den beste måten å redusere forekomsten ugress, mulker jorda rundt plantene med hagebark.
Lingonberry (Vaccinium vitis idaea) - planting og omsorg
Med sengen forberedt på denne måten kan du begynne å plante plantene. Dyrking av lingon bør begynne med å plante 2 sommerbusker. De er allerede utviklet og forankret nok til å klare destinasjonen uten problemer. Plantene når full frukt 4-5 år etter planting.
Blåbær bør plantes om våren eller høsten. Da er det optimale forhold for videre vekst (temperatur, fuktighet). Etter plantingen, ikke glem å vanne plantene regelmessig og mulch den omkringliggende jorda.
Dyrking av lingon vil kreve regelmessig vanning også i årene som kommer. Det grunne rotsystemet er utsatt for overtørking, og derfor er det så viktig å opprettholde riktig fuktighetsnivå.
For at blåbæret vårt skal få en fin, kompakt og tett vane, er det nødvendig å trimme det. Takket være dette vil anlegget slippe mange nye kvister. Det er best å gjøre dette om våren, når planten begynner å bli levende. Høstbeskjæring kan fryse de nyvokste skuddene.
Lingonberry er en hardfør plante, og den tåler våre vintre veldig godt. Det eneste som kan skade henne er vårfrost. Blåbær begynner å blomstre tidlig på våren, så frostige vårmorgener kan ødelegge blomstene. For å forhindre dette er det verdt å dekke buskene med agrotextil på dette tidspunktet.
Blåbær er rød flerårig plante og når den er plantet, vil den tjene oss lenge. Dyrking av tyttebær krever imidlertid planteforyngelse etter 7 - 8 år. For å gjøre dette, kutter vi buskene i en høyde på omtrent 5 cm.
Skogblåbær - reproduksjon og beskyttelse mot skadedyr
Blåbæret er ikke en vanskelig plante å reprodusere. Det skaper underjordiske stoloner som kan brukes til å skaffe unge planter.
For å forplante et blåbær er det nok å ta et fragment av et ikke-woody skudd sammen med en del av den eldre. Plasser den oppnådde frøplanten i en blanding av torv og sand. Plasser beholderne med plantene på et lyst og varmt sted. Husk å gi plantene tilstrekkelig fuktighet i underlaget.
Lingonberry er relativt motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Den eneste faren fra patogener er soppsykdommer. Men hvis vi opprettholder moderasjon i gjødsling og vanning av planter, bør vi ikke ha noen problemer med det.
Bruk av blåbær
Lingonberry i hagen
Lingonberry er en veldig grasiøs og krevende plante som vil være perfekt for enhver hage. Dens ubestridelige dekorative kvaliteter gjør den egnet for blandede acidofile senger. Så det vil skape et ideelt nabolag for lyng, azaleaer og rhododendron.
Blåbæret er dekorativt hele året. På våren, under blomstring, er planten dekorert med små, hvite eller rosa, sjarmerende blomster. I fruktperioden er lingon dekket med små frukter. I utgangspunktet er de hvite i fargen, etter å ha nådd modenhet blir de vakre røde.
Bladene på blåbæret er også veldig dekorative, som holder seg på plantene hele året. Blåbærbladet har en skinnende mørkegrønn farge, takket være det buskene lager dekorative tepper blant andre blomster.
Blåbær bærer frukt to ganger i året. De første blåbærene dukker opp i august. Den neste avlingen, mer rikelig, vil bli innhentet i oktober.
Forberedelser av tyttebær
Tyttebær spises rå og har en bitter ettersmak. Derfor anbefales det å behandle dem. Oppskrifter på tyttebærkonserver er veldig forskjellige, og sikkert vil hver husmor finne en som vil appellere til hele familien mest.
Godfargede frukter er best for konserver. De bør høstes så sent som mulig, selv til frosten, slik at de når full modenhet. Høstede blåbær vil bli brukt til fremstilling av syltetøy, syltetøy og gelé. Du kan også lage deilig juice av blåbær. En oppvarmet lingon tinktur er også perfekt for kalde vinterkvelder.
Et flott tillegg til bevarer blåbæret er tranebær. Den kan kombineres med blåbær i både syltetøy og syltetøy. Blåbær, som tranebær, er også et utmerket tillegg til kjøtt, hovedsakelig vilt. Den kan også kombineres med krydrede fløtesauser, takket være det vi får en original, unik smak. Oppskrifter på tyttebærkonserver finnes på mange kulinariske nettsteder.
Lingon tinktur, som juice eller syltetøy, bortsett fra smaken, har svært verdifulle helbredende egenskaper. Det er derfor det er verdt å ha et lager av disse verdifulle konservesene i pantryet.
Helbredende egenskaper av blåbær
Blåbærfrukter har blitt brukt i naturmedisin i århundrer for å bekjempe ulike plager. De ble brukt i fordøyelsesproblemer og matforgif.webptning. I dag brukes også dette naturlige produktet veldig ofte.
De medisinske egenskapene til blåbær er veldig brede, derfor brukes både frukten og blåbærbladet i farmasøytisk industri. De inneholder store mengder tanniner og organiske syrer. I tillegg er blåbærblad også en verdifull kilde til flavonoider, glykosider, antocyanin og mineralsalter. Frukt inneholder på sin side mye vitamin C, P og A.
Et avkok av blåbærblader brukes til å bekjempe urinveissykdommer. Det er perfekt for behandling av betennelse forbundet med nyrestein og urinblæresykdom. Det hjelper også i bekjempelse av betennelse i nyrebekkenet. Takket være den vanndrivende effekten støtter den også kampen mot hypertensjon.
Frukten, derimot, brukes til å regulere fordøyelsessystemets arbeid. Takket være dem vil vi bli kvitt plagsom diaré, eliminere flatulens og regulere fordøyelsesprosessene i kroppen vår. Lingonberry -frukter forsegler blodkarene i mage og tarm, hjelper til med å bekjempe betennelse i fordøyelseskanalen og begrenser utviklingen av skadelige mikroorganismer i den.
Lingonberry er en ubemerket busk med allsidig bruk. Frukt- og blåbærbladene er ikke bare en original dekorasjon av hagen vår, men også en verdifull kilde til helse. Så la oss dyrke denne veldig nyttige planten og utlede det som er mest verdifullt fra den.