I høst og vinter vil vi neppe klare oss uten forkjølelse, tilbakevendende hoste og rennende nese. Derfor er det verdt å kjenne hjemmeoppskrifter som vil hjelpe mot hoste, forkjølelse og andre symptomer på sykdommen, og som også vil være egnet for barn og gravide. En slik oppskrift er en oppskrift på løk og hvitløksirup. La oss se hvordan du enkelt lager løksirup med hvitløk, og til og med med tilsetning av honning og sitron.
Hvis du leter etter flere oppskrifter, kan du også sjekke artiklene om sirup som er samlet her.
Egenskaper og bruk av hvitløk og løk
Før vi begynner å lage løksirup med hvitløk, som er bra for både gravide og barn, er det verdt å finne ut hvilken bruk og egenskaper den har. Før du gir den til barn og voksne, er det også nyttig å vite hvordan den skal administreres.
Takket være dens egenskaper brukes løksirup med hvitløk mot hoste og forkjølelse. Du kan tilberede den uten sukker og bruke honning i stedet. I tillegg brukes også sitron ofte, hvis helseegenskaper og store mengder vitamin C ikke trenger å sies mye.
Løk er en av de to hovedingrediensene som brukes i produksjonen av denne sirupen. Som hvitløk er det ikke skadelig for gravide, og derfor er dette middelet så populært. Det er mange vitaminer i løk, inkludert vitamin C, B, E, K, H og PP, samt magnesium, fosfor, svovel, silisium og sink. Løk er nyttig ved revmatiske sykdommer, forkjølelse, rhinitt, luftveissykdommer, men forhindrer også hypertensjon og blodpropp. I tillegg reduserer det risikoen for kreft, forbedrer fordøyelsen, senker dårlig kolesterol og har soppdrepende egenskaper. Eller kanskje du også vil være interessert denne artikkelen med en oppskrift på løksirup?
En annen ingrediens er hvitløk, som inneholder vitamin B, C og K, pluss kalsium, selen, fosfor, mangan, jern, kalium, sink, magnesium og kobber. Det styrker kroppens immunitet, senker dårlig kolesterol, brukes til å behandle diabetes, senker blodtrykket, men ødelegger også tarmparasitter, bekjemper luftveisinfeksjoner og forbedrer nyreeffektiviteten, og derfor brukes det ofte ved urinveisinfeksjoner.
Løk og hvitløksirup uten sukker - oppskrifter
Oppskrifter på løk og hvitløksirup uten sukker er forskjellige. Husk imidlertid at det må administreres på riktig måte. Server to eller tre ganger om dagen i 2 ss. På denne måten vil vi forhindre sykdommer og de første symptomene som utvikler seg hos oss, for eksempel heshet.
Den første oppskriften på løk, hvitløk og honningssirup er veldig enkel.
Ingredienser:
- 2 løk,
- 5 fedd hvitløk,
- 100 g flytende honning.
Avhengig av behovene multipliserer vi antall ingredienser.
Forberedelse:
- Skjær løken i små terninger.
- Skjær hvitløken i små skiver.
- Bland grønnsakene i en krukke med honning og sett til side over natten.
- Om morgenen helles løk, hvitløk og honningssirup gjennom en fin sil.
Etter denne tiden er sirupen klar. Sjekk også denne artikkelen om egenskapene til løksirup.
Løk, hvitløk og honningssirup kan også bli beriket med sitroner.
Ingredienser:
- 1 løk
- 8 fedd hvitløk,
- 1 sitron
- 2 ss honning.
Forberedelse:
- Skjær sitronhalvdelen, løk og hvitløk i terninger.
- Ha alt i en krukke og bland det med honning og juice fra den andre halvdelen av sitronen.
- Hell et glass kokt vann i glasset og bland.
- Sett til side i kjøleskapet over natten.
Husk at glasset skal lukkes.
Oppskrift på løk og hvitløksirup med sukker
Løk- og hvitløksirupen kan tilberedes veldig enkelt. Så la oss se hvilke muligheter de forskjellige oppskriftene gir oss, og hvilken som vil være best egnet for oss og barna våre. Det er mange måter å lage sirup på, men her vil du se de mest populære.
Den første oppskriften ser slik ut.
Ingredienser:
- 4 løk
- 2 fedd hvitløk,
- 4 ss sukker.
Hvis vi har behov, kan vi legge til en ekstra skje sukker.
Forberedelse:
- Skrell løk og hvitløk og skjær dem fint.
- Legg det lagvis i en krukke, og dekk hvert lag med sukker.
- La den hvile i 4-5 timer.
- Vi siler gjennom osteklut i et kar som kan lukkes.
Sirupen som er tilberedt på denne måten, skal brukes i opptil 10 dager. Eller kanskje du også vil være interessert denne artikkelen med en oppskrift på hvitløksirup?
En annen og mer komplisert oppskrift på denne sirupen inneholder mange flere ingredienser.
Ingredienser:
- 3 rødløk,
- 3 fedd hvitløk,
- 2 sitroner,
- 8 fedd,
- et stykke fersk ingefær,
- sukker.
Mengden ingefær er opp til oss, men vanligvis brukes omtrent 3 cm biter.
Forberedelse:
- Skjær løk, hvitløk, sitron og ingefær i skiver.
- Ha alle ingrediensene i en krukke, dekk til med sukker og skift på skift.
- Etter å ha ordnet, elter du det hele.
- Legg nellikene på toppen og dekk det hele med sukker og hell over saften av 1 sitron.
Sirupen skal settes til side i omtrent 48 timer, og så er den klar til å spise.
Mange av oss bruker også det hvitløkfrie alternativet. Da er det bare løk med sukker. Løk med sukker er også en veldig god måte å bli kvitt forkjølelse på. Når du forbereder løk med sukker, trenger du bare å kutte mengden løk i skiver og drys den med en mengde sukker. Det er da hun begynner å slippe ut saften hennes, som vi samler fra grønnsaken med en skje. Sjekk også denne artikkelen med løksyltetøyoppskriften.