Nøtteknekker med sprit, eller tinktur av grønne valnøtter, vises i mange hjem. Smaken er diskutabel og ikke alle liker den, men enda viktigere, den har bemerkelsesverdige helbredende egenskaper. Hjemmelaget tinktur er faktisk et valnøttmiddel, ideelt for fordøyelsesbesvær eller mageproblemer. Oppdag nøtteknekkeroppskriften.
Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke artikkelen om tinkturer samlet her.
Nøtteknekker med sprit - egenskaper
Grønn nøtte tinktur - påføring
Nøtt tinktur er ikke for alles smak. Den har litt bitterhet i seg, noe som gjør den tørr. I tillegg er den også ganske sterk - nøtteknekker i ånden har sterkere bakteriedrepende egenskaper enn tilberedt med vodka. Imidlertid kan du endre proporsjonene litt, og da vil valnøtt tinktur bli en ekte delikatesse.
Grønn nøttetinktur gis vanligvis under mageproblemer. Den brukes sjelden til oppvarming, og enda mer sjelden til smaksprøver. Men hvis du lager den i en mykere og søt versjon, vil den være en flott følgesvenn for alle slags desserter. Sjekk også denne artikkelen med en oppskrift på kirsebær tinktur.
Valnøttmiddel: tinktur av grønne nøtter
Nøtteknekker med ånd dukket opp i polske hjem for hundrevis av år siden. Det er et velkjent middel mot mange plager. Den eldste nøtteknekkeroppskriften går tilbake til 1800 -tallet, men sannsynligvis går røttene enda dypere.
Det er verdt å stole på folkemedisinen og tilberede denne hjemmelagde sirupen som helbreder alle plager. Det kan administreres for magesmerter og magesmerter. Noen få dråper er nok til å føle deg bedre under fordøyelsesbesvær eller overspising. Det kan også beskytte mot de ubehagelige effektene av mild matforgif.webptning eller nypevirus som forårsaker mageinfluensa i knoppen. Valnøtt tinktur er bakteriedrepende, den inneholder også tanniner som fanger gif.webptstoffer i fordøyelseskanalen. Valnøtter, inkludert grønne nøtter, er ingrediensene som den sunneste nøttetinktur vil bli laget av.
Oppskrift på en nøtteknekker
Tinktur av grønne nøtter - fruktforberedelse
Valnøtt tinktur bør være i hvert hjem. En liten flaske i førstehjelpssettet er nok - du trenger ikke lage en stor porsjon, tinkturen doseres noen dråper. Hjemmelaget tinktur tilberedes i juli, når nøttene er grønne og fremdeles myke, men allerede ganske store.
Kontroller at mutrene er myke nok til å kuttes. Dette er den perfekte tiden for å høste dem. Husk at du må bruke hansker når du plukker, vasker og skjærer nøtter. De slipper sterkt tonende juice som etterlater skjemmende og vanskelig å fjerne flekker på hendene. Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke ut Oppskrifter på hjemmelagde alkoholer samlet her.
Oppskrift på en nøtteknekker fra umodne nøtter
Nøtteknekker med sprit er ikke vanskelig å lage. Du trenger bare:
- 7 grønne valnøtter,
- 0,5 l sprit,
- 200 g sukker,
- 0,5 l vann.
Valnøtt tinktur er lett å forberede, men krever litt tålmodighet. Det er delt inn i to trinn. Den første er tilberedning av nøtter. Du trenger et skjærebrett av glass for dette. Fra en tre eller plast vil det være vanskelig å fjerne spor fra saften.
- Knus nøttene med en kniv. Skjær dem i små biter.
- Overfør nøttene til en stor krukke og hell sprit over den. Rist godt og sett til side i ca 6 uker i et skyggelagt område.
- Etter denne tiden kan du gå videre til den andre fasen. Forbered en sukkersirup av vann og sukker.
- Tøm alkoholen og hell sukkerlaken i nøttene. La stå i noen dager.
- Kombiner sprit med saften av nøttene.
Tinkturen skal være mørk brun. Den bør modnes i 2-4 uker for å være egnet for inntak. Tinktur av grønne nøtter på vodka vil være litt mer delikat. Hvis du vil lage en, tilsett vodka i stedet for halve sprit. Du kan også øke sukkerinnholdet litt.
Dessert tinktur av valnøtt
Det er en annen nøtteknekkeroppskrift i en litt mer delikat versjon. Hvis du tilsetter krydder og mer sukker, blir det subtilere og mye bedre. I denne versjonen er den kanskje ikke like effektiv mot magesykdommer, men den er flott til desserter og ettermiddagskaffe.
- 10 grønne nøtter
- 0,5 l vodka,
- 200 g brunt sukker,
- 3 fedd,
- kanelstang.
I dette tilfellet er tilberedningen av nøttene identisk - kutt dem i små biter og hell dem i en krukke, og hell deretter vodka. Du kan også tilsette sukker og krydder med en gang. Rist glasset i 2-4 uker for å oppløse sukkeret. I denne versjonen trenger ikke nøtteknekkeren å modnes for lenge. Etter noen uker er den klar til å spise. Sjekk også denne artikkelen for plomme tinktur oppskrifter.
Oppskrift på en nøtteknekker laget av modne nøtter
Hjemmelaget tinktur av modne nøtter
Modne nøtter inneholder også utrolige mengder næringsstoffer, og deres innvirkning på hele kroppen er vanskelig å overvurdere. Valnøtt tinktur styrker hud og hår, hjelper med kroniske problemer i fordøyelsessystemet. Det kan brukes profylaktisk, som en intervensjon under diaré og magesmerter, eller eksternt, mot eksem eller som hårgni.
Tilberedningen av denne fantastiske eliksiren er ikke vanskelig og tar ikke for lang tid. Det er verdt å forberede minst en liten flaske for å kunne bruke den når det trengs.
Valnøtt tinktur - oppskrift
Hjemmelaget tinktur av moden frukt er nesten trivielt. Du trenger bare:
- 100 g skallede valnøtter,
- ¾ glass med 70% sprit.
Nøtter skal hakkes med en kniv og settes i en halvliters flaske.
- Hell spriten over nøttene.
- Legg tinkturen i et skyggelagt skap i 10 dager.
Etter denne tiden er tinkturen klar til konsum. Du kan bruke den en teskje hver dag. Det er ikke spesielt velsmakende, så det er en god idé å spre det i te eller kokt vann.
Tinktur av skjell på vodka
Valnøttskall tinktur på vodka har svært like helseegenskaper og identisk anvendelse. Skal du for eksempel nøtter til kake, trenger du ikke kaste dem. De har overraskende mange tanniner, mineralsalter og vitaminer som de avgir til alkohol. På denne måten kan du lage en god sirup for mage- og hudproblemer.
- ca 100 g valnøttskall
- vodka.
Proporsjonene avhenger i utgangspunktet av hvilken flaske du velger. Eggeskallene skal være 2/3 av høyden, alkoholen skal helles helt.
- Skrell nøttene og bryt skjellene i små biter.
- Hell skjellene i flasken.
- Hell skjellene med alkohol.
- Sett til side i 2-3 måneder. Etter denne tiden, gå ned.
- Filtrer tinkturen og hell den i en ren, brent flaske.
Denne tinkturen er heller ikke spesielt velsmakende. Det bør brukes som et middel for en rekke plager. Du kan bruke den eksternt, for eksempel mot eksem eller hudproblemer, og internt. Da er det best å smøre en teskje i et halvt glass te eller kokt vann.