Eddik sumak er et tre som veldig ofte dyrkes i hager i hjemmet. Sumac -blader, som skifter farge til mange farger, fortjener mest oppmerksomhet. Sumac -treet har også varianter som er verdt å vite og sjekke hva deres priser er. Men før eddik kommer til hagen vår, la oss finne ut hvordan reproduksjon, beskjæring, dyrking og stell av sumac ser ut, samt hva sumac -krydder er og hva det kan brukes til.
Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke artiklene om prydtrær samlet her.
Hva er sumaki - informasjon
Hvordan ser eddik sumak ut?
Eddik sumak er et tre som også er kjent som den berusende sumakken. Samme som gif.webpt sumac - Rhus toxicodendron og soling av sumac - Rhus coriaria, tilhører familien nannipidae - Anacardiaceae. Selve familien har rundt 200 arter. Den inkluderer busker, vinstokker og trær. Bladene i denne familien er ordnet i en rett linje på planten. Reproduksjonen deres utføres ved å så frø om våren, etter en times dressing i konsentrert svovelsyre, men den kan også formeres fra rotstiklinger høstet sent på våren.
Acetat sumac, hvis latinske navn er Rhus typhina, finnes naturlig i de østlige delene av Nord -Amerika, men de har spredd seg veldig raskt utover deres naturlige territorium. I Polen dyrkes dette treet som en prydplante, nettopp på grunn av sumakbladene, som blir til fantastiske farger.
Eddik sumakken kan være i form av en stor busk, men også et ikke veldig stort tre. Den vokser opp til 4-6 m i høyden, og noen ganger til og med opp til 10 m. Bredden er den samme som høyden. Blekkspruten er veldig ofte i en flerstammet form, og kronen har en flat sfærisk form. I ungdommen vokser disse plantene veldig raskt, senere bremser prosessen. Det er karakteristisk at sumacene vil leve i mer enn 20-30 år. Sjekk også denne artikkelen om populære løvtrær i Polen.
Den eddik sumac -planten har veldig interessante skudd. De er ganske tykke, og i ungdommen er overflaten dekket med fløyelsaktig, brunt hår, noe som gir dem en veldig fin og behagelig berøringseffekt. Inne i skuddene dannes melkesaft, som frigjøres når de kuttes. Det er verdt å være forsiktig med det, fordi det har gif.webptige egenskaper, som ofte irriterer huden, spesielt den sensitive. Av denne grunn er eddik sumak også kjent som gif.webpt sumak.
Det viktigste elementet, først og fremst når det gjelder farge, er sesongmessige sumakblader som blir opptil 50-60 cm lange. De er en utrolig dekorasjon for ham, på grunn av høstens oransjerøde farge, som noen ganger er blandet med vårgrønn og de gule og skarlagenrøde fargene som tidligere dukket opp. Ett blad består av 11-13 individuelle, takkete og fløyelsaktige puberblader. Amarantblomstringene i form av kolber er også veldig karakteristiske, som er et veldig viktig element i arabiske land, og det er fra dem at den veldig berømte og ofte brukte sumakkrydder blir produsert der.
Eddik sumac og anbefalte varianter
De mest kjente variantene eddik har er 'Dissecta' og 'Tiger Eye'. Når det gjelder variantene, er det verdt å vite at rotsugene deres ikke er så mange som i selve arten. Derfor, hvis vi ikke vil at den berusende sumakken skal spre seg i hagen vår, er det bedre å velge de listede variantene.
Variasjon 'Dissecta' det er en strimlet sort som er mye mer smørbar enn andre sumakker, inkludert pukkelsumak og gif.webptig sumak, men også kortere. De enkelte bladene er veldig skåret ut og blir oransje om høsten. Plantens skråstamme er også karakteristisk. Omsorg for denne sumakken er ikke vanskelig, og beskjæring er ikke nødvendig på grunn av de lave jordsmonnene og vedlikeholdskravene. Prisene på disse trærne er litt høyere enn selve arten.
Nok et sumak -tre, i en variasjon 'Tiger Eye' er en naturlig mutant av sorten 'Dissecta'. De unge bladene er lysegrønne og blir gule over tid. De forblir på planten i denne formen til høsten. Deretter endres fargen til skarlagen. Rhus typhina i denne sorten kan den nå opptil 2 m i høyden, og kronen er paraplyformet. Begge disse variantene er perfekte for hager og store containere. Eller kanskje du også vil være interessert denne artikkelen om å dyrke en jordlønn i hagen?
Eddik sumak og dyrking av den
Sumac krav og omsorg
Gif.webpten sumak er det Rhus typhina det er en krevende stor busk eller et lite tre. I utgangspunktet trenger den bare en solrik posisjon for å utvikle seg, siden den har svært lave krav til jordtypen. I tillegg har den en veldig høy tilpasningsevne, noe som gjør reproduksjonen mye enklere. La oss imidlertid se hvor veksten vil være sterkest.
Acetat sumak, til tross for at det vil takle all jord, vil definitivt vokse mest effektivt i sand, permeabel jord med en litt sur til alkalisk pH. Imidlertid bør vi huske at jorda ikke bør være våt, da det påvirker treets utvikling negativt.
En fantastisk fordel er at eddik er motstandsdyktig mot mange faktorer. Når vi dyrker den, trenger vi ikke bekymre oss for tørke og høy varme, fordi den er motstandsdyktig mot dem. Andre værforhold, inkludert frost, er heller ikke i stand til å ødelegge planten, men du bør passe på veldig sterk vind som kan velte trær, spesielt de på mindre skjermede steder. Det er også verdt å nevne at eddik sumak er resistent mot sykdom og skadedyr.
Når det gjelder stell, trenger du ikke gjøre mange behandlinger. Et viktig element er at rotsugene fjernes, for hvis dette ikke er gjort, vil plantens evne til å formere seg være ganske vanskelig. Sumakronen vokser veldig godt av seg selv, derfor er det ikke nødvendig å beskjære.
Hvordan ser dyrking og reproduksjon av dette vakkert misfargede treet ut?
La oss starte med det faktum at eddik sumac har mange funksjoner som letter hele dyrkingsprosessen. Det er derfor denne planten passer for alle, uansett om de har lang erfaring med hagearbeid og er kjent med prydplanter, eller kanskje en komplett amatør.
Vi bør vite at eddik sumac har svært utviklet rotsuger, takket være at den er i stand til å reprodusere seg selv hvis vi bare skader de grunne røttene med en spade. Derfor reproduksjon 'Rhus typhina' det er veldig enkelt. Vi må imidlertid ikke glemme at sumakker også kan multipliseres på andre måter. På denne måten er det mulig å bruke rotstiklinger, som høstes i februar fra veldig godt utviklede røtter. Skjær stiklingene i biter på omtrent 2,5 cm og plant dem i den tilberedte blandingen. Blandingen bør være laget av torv og sand i forholdet 1: 1. Det er viktig at plantene plasseres i en varm inspeksjon ved en temperatur på rundt 20OmC, som i tillegg vil stimulere deres utvikling.
Allerede i perioden III-IV kan eddiken plantes permanent i bakken. Men ikke glem å velge et skikkelig solrikt sted for utviklingen av denne planten. Varianter forplantes igjen fra rotsuger, hvorav den berusende sumakken har mange. Varianter forplantes igjen fra rotsuger, hvorav den berusende sumakken har mange.
Sumac -treet og dets anvendelse
Sumac eddik - hvilke dekorative kvaliteter vil dette treet bringe oss i hagen
Apropos sumak, det er verdt å vite at det er gif.webptig så vel som gif.webptig sumak - Rhus toxicodendron. Selvfølgelig er effekten av eddik sumac ikke så sterk som den gif.webptige arten, men det bør bemerkes. Mange sier at bladene er like gif.webptige, men det er ingen vitenskapelig og utvetydig bekreftelse på dette. Det er imidlertid kjent at saften i unge skudd er gif.webptig og kan forårsake ganske alvorlig irritasjon på menneskelig hud. Av denne grunn bør vi være veldig forsiktige når vi forbereder frøplanter og bruke vernehansker.
Til tross for dette brukes eddik sumak og dets varianter lett i hageplanter. Dette skyldes hovedsakelig den enorme dekorative verdien, som er blader og interessante frøhoder. Det er disse elementene som gjør eddik så populær og etterspurt. Til tross for at beskjæring og omsorg for sumac ikke er nødvendig, vil denne planten farge hagen vår i høstgul, skarlagen, oransje og rød på en veldig vakker måte, og dens intense røde og enorme frøhoder vil forbli på treet gjennom hele vinteren . Det er takket være disse infruktescensene at treet skiller seg ut om vinteren fra andre bladløse trær. Sumak -krydderet tilberedes også av disse fruktene, men mer om det senere.
Det er også verdt å vite at det er noe som heter sumac tree harpiks. Harpiksen fra sumak-treet er hentet fra kutt i barken og har en veldig høy styrke, noe som gjør det til en mørkfarget trelakk.
Sumac krydder - hva er det egentlig?
Sumac krydder er laget av sumac frukt som kan tørkes, tilberedes eller males. Prisene på slike krydder er ganske høye i forhold til smaksopplevelsene som kan oppnås med dem, fordi smaken er veldig lik en sitron. Og det er akkurat slik det brukes, på grunn av smakens surhet og stringens. For å bevare alle egenskapene til denne spesifisiteten, er lagringsmetoden viktig. Det er best å forberede et mørkt og tørt sted for dette, hvor vi legger produktet i en tett lukket beholder.
Den viktigste informasjonen er hvordan dette sumac -krydderet brukes. Eddiksumak, eller rettere sagt fruktene som brukes på denne måten, er veldig populære i arabiske land, spesielt i libanesisk mat. Acetat gni seg inn i forskjellige retter før du griller dem, i tillegg brukes saften fra dette treet i salater og marinader, pulveret tilsettes kyllinggryter og grønnsaksgryter.
Som vi kan se, kan sumaks dyrkes i en hage, park, bygrønn og til og med i containere hvis vi planter varianter. Husk at berusende sumac ikke har så mange gif.webptige egenskaper som gif.webptig sumak, så det er tryggere å plante den i hagen. Den viktigste fordelen for mange mennesker er at beskjæring og omsorg for sumac er unødvendig, men det er veldig enkelt å avle dem.
