Mynt Mentha er en populær urt dyrket i hager for sine unike kulinariske og helbredende egenskaper. Den karakteristiske myntaromaen har en positiv effekt på arbeidet i luftveiene og frisker opp miljøet. Myntesirup gir smak til maten og har antiinflammatoriske egenskaper. Voksende mynte er også mulig i beholdere, så krukkemynte gir friske, velduftende blader hele året. Vi anbefaler hvilke varianter av mynte som er verdt å dyrke i potter og i hagesenger.
For flere tips og informasjon, sjekk ut mynteartiklene her også.
Voksende mynte - planting, omsorg og reproduksjon
Slekt: Mynt inkluderer planter fra Lyme -familien. Mentha er en flerårig som kan nå 150 cm i høyden. Dyrking av mynte gjøres best på solrike og lett skyggelagte steder, i urtehager. Hagemynte foretrekker et fuktig og godt drenert humussubstrat med en alkalisk jord pH.
Plantepleie består i å bryte dem eller plante dem hver 30. cm. Begrensning av overdreven vekst er mulig ved å plante plantene i potter eller plastposer. Myntesorter kan krysse med hverandre, så blomster plukkes for å forhindre at dette skjer. Blant sykdommene som angriper denne typen urt, er mynterust spesielt farlig. Angrepne planter bør graves opp og brennes.
Planter formeres ved å dele plantene eller ved å kutte stammen. Planting av frøplanter plantes om våren eller høsten. Om sommeren er stiklingene forankret i vann. Aromatiske blader høstes før mynten blomstrer. Vi tørker dem eller bruker nyplukkede. Hagemynte er også egnet for frysing og konservering i olje og eddik. Eller kanskje du også vil være interessert denne artikkelen om dyrking av peppermynte?
Hagemynte og gryte mynte - de mest interessante artene og variantene
De mest populære mynteartene som vokser i landet vårt er:
Peppermynte Mentha piperita - vokser opp til 1 m i høyden. De mørkegrønne bladene til flerårige er tett dekket med lilla stilker. Deres kjennetegn er takkete kanter. Gule prikker markerer den lysere undersiden av bladene. Kjertler er spredt på begge sider av bladplaten, som avgir en svært velduftende eterisk olje, verdsatt for sine helbredende egenskaper. Peppermynte i en gryte gir velduftende blader hele året, som er et krydret krydder til kjøttretter og en råvare for en sunn myntesirup. Peppermynte i en gryte dyrkes også for å dekorere balkonger og terrasser. Attraktive myntsorter nedenfor.
- Hagemynte 'Chocolate' kjennetegnes ved en brunaktig farge på de aromatiske bladene. Den brukes til planting nær vannreservoarer. På kjøkkenet tilberedes deilig myntejuice, som når den tilsettes vann, effektivt vil slukke tørsten og avkjøle kroppen din.
Peppermynte 'Swiss' gir blader en intens myntaroma og skarp smak. Sveitsisk myntejuice legges til forfriskende drinker og drinker.
Vannmynte Mentha aguatica - også kjent som sitron mynte. De lysegrønne bladene til denne mintarten utstråler en sterk, forfriskende sitronduft. Sitronmynte er plantet over dammer og i fuktige hjørner av naturalistiske hager. Et interessant utvalg av vannmynte er 'Citrata', som vokser opp til 40 cm i høyden. Sjekk også denne artikkelen for mynte sirupoppskrifter.
Spearmint Mentha spicata - den har en mildere smak enn de andre artene på grunn av lavere mentolinnhold. Passer til å lage medisinske siruper og infusjoner. Myntesirup anbefales for fordøyelsesplager og sykdommer i øvre luftveier. Et sterkt avkok, laget av grønn mynte, helbreder sprukken hud på hendene. Birøkterne legger mynteblader i nye elveblader for å tiltrekke biene. Mentha spicata og Mentha piperita de er plantet blant roser for å skremme bort bladlus. De anbefalte variantene av denne arten er:
- Mintgrønn 'marokkansk' - preget av en sterk mentol aroma av lyse grønne blader,
- Grønn mynte 'Crispi' - dens mørkegrønne blader gir en eple -smakfull duft '.
Mynten helles over Mentha pulegium - ekspansiv urt vokser opp til 40 cm i høyden. Arten plantes om våren. Små mengder sterkt duftende blader tilsettes fyllinger og supper. Du kan sette dem i skuffer og garderober for å skremme maur og lopper bort. Gravide kvinner og mennesker med nyreproblemer kan bruke denne mynten til terapeutiske formål - under tilsyn av en lege. Sjekk også denne artikkelen for oppskrifter av mynte tinktur.