Kvede hurtig tinktur - en praktisk trinnvis oppskrift

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Kvede- og kvedefrukt er veldig populært. En rask kvede -tinktur, vodka med kvede, velsmakende syltetøy eller kvede -syltetøy til te er syltetøy og drinker som ofte finnes i våre pantry. Imidlertid, før du kjøper en kvede, er det verdt å vurdere hva oppskriften på kvede -tinktur er, og om en rask kvede -tinktur ikke vil være mer smakfull enn en kvede -tinktur fra butikken.

For mer råd og informasjon, sjekk kvedeartiklene her også.

Kvede hurtig tinktur - spritoppskrift

Kvede, akkurat som kvede, er en plante som gir oss frukt som er veldig verdifull for kroppen vår. Husk imidlertid at frukten av kvede og kvede er veldig like hverandre, og hvis vi ønsker å tilberede vodka med kvede, syltetøy med kvede til te, syltetøy eller tinktur av kvedefrukt, bør vi vite hva forskjellene er mellom disse praktisk talt identiske frukter.

Kvede -tinktur er en tinktur som vi tilbereder veldig ofte. Det er populært på grunn av at kvedefrukter inneholder store mengder næringsstoffer og vitaminer, som er svært viktige ved forkjølelse, sykdommer eller for å oppnå større immunitet. Så la oss se hvilke proporsjoner vi bør beholde når vi tilbereder en kvede -tinktur med en spritoppskrift.

Ingredienser:

  • 2 kg kvedefrukt,
  • 2 kg sukker,
  • 1 liter vodka,
  • 1 liter sprit.

Forberedelse:

  1. Vask kvedefrukten grundig, skjær den i 4 deler, fjern frøet og skjær i mindre biter.
  2. Ha den rensede og skivede frukten i en krukke og dekk den med sukker.
  3. Dekk glassene med kvede med en klut og la dem stå i 2 uker.
  4. Etter 2 uker kan vi helle fruktsirupen i et annet kar.
  5. Bland sirupen med sprit, skru den på og sett til side i ca 2 måneder.
  6. Etter 2 måneder må du filtrere væsken og helle den i en flaske.
  7. Hell vodka over frukten og la den stå i 3 uker.
  8. Etter denne tiden må vodkaen med kvede filtreres.
  9. Bland væskene som er laget av sprit, sirup, vodka og frukt, og hell dem på flasker.

Oppbevar tinkturen i et kjølig og mørkt rom.

Kvede med honning proporsjoner - en velsmakende kvitten frukt tinktur

Kvede syltetøy for te, syltetøy, tinktur og andre konserver kan tilberedes i henhold til forskjellige oppskrifter. Dette er også tilfellet med tinkturen. Kvede tinktur oppskrifter kan inneholde andre ingredienser og kan være basert på forskjellige proporsjoner. Noen tinkturer vil smake mer astringent og andre vil være søtere fordi honning tilsettes dem. Og akkurat en slik oppskrift på sprit med kvede og honning får vi vite for øyeblikket.

Ingredienser:

  • 2 kg kvedefrukt,
  • 8 ss honning
  • 2 kopper sukker,
  • 1 liter vodka,
  • 0,5 appelsiner.

I tillegg anbefales det å tilsette 0,5 l sprit, takket være at tinkturen vår blir sterkere.

Det er også verdt å nevne at fra en halv appelsin trenger vi både saften og appelsinskallet.

Forberedelse:

  1. Vask kvedefrukten, del den i to, fjern frøet og legg det i en krukke.
  2. Hell frukten i glasset med alkohol og la den stå i ca 2-3 uker.
  3. Etter denne tiden dekanteres fruktsirupen og settes til side i en uke.
  4. Tilsett sukker til frukten og la den stå i en uke.
  5. Etter denne tiden, hell væsken fra frukten og bland den med tidligere hellet sirup, appelsinjuice, honning og appelsinskall.
  6. Vi legger den til side i ytterligere 2 uker.

Husk at frukt som er drysset med sukker bør blandes daglig. Hvis du har mye kvede, sjekk også denne artikkelen om bruk av kvedefrukt.

Oppskrift på tinktur av kvede og nype - hvordan kombinere kvedefrukt med honning og nype

En annen spritoppskrift er ikke bare basert på kvedefrukt, men også på villrose, som også har veldig positive egenskaper for kroppen vår. Vel, en slik kombinasjon er veldig interessant, for i tinkturen vår føler vi ikke lenger bare den syrlige smaken av kvede, men en overraskende kombinasjon av smaker. Så la oss se selv hvordan oppskriften på tinktur av kvede og hyben ser ut.

Ingredienser:

  • 1 kg kvedefrukt,
  • 800 g villrose,
  • 200 g rosiner,
  • 15 fedd,
  • appelsinskall,
  • 0,5 l honning,
  • 1 l ånd,
  • 1 liter vodka.

Hvis vi ikke liker smaken av rosiner, kan vi hoppe over å legge dem til.

Forberedelse:

  1. Vask kvedefrukten, del den i to, kvitt frøet og skjær den i små biter.
  2. Hell den hakkede frukten i en krukke.
  3. Vask hyben, fjern stilkene og legg den til kvitten.
  4. Hell rosiner og nellik i glasset og hell alkohol over det hele.
  5. Vi lar den oversvømte frukten stå i omtrent 3 uker.
  6. Etter denne tiden helles den resulterende alkoholen ut.
  7. Hell honning med appelsinskall i frukten og la den hvile i 2 uker.
  8. Etter denne tiden, hell den resulterende væsken i alkoholen vår, bland alt grundig og hell i flasker.

For at alkoholen skal modnes, er det verdt å la den stå i vårt pantry i omtrent 2 måneder.

Som du kan se, er kvetetinktur ikke vanskelig å forberede. Dessuten kan vi tilberede den på forskjellige måter, takket være at alle sikkert vil finne den perfekte oppskriften for seg selv. La oss ikke glemme proporsjonene i oppskriftene, selv om noen av dem kan endres og tilpasses dine krav.