Noen ganger får vi plutselig en telefon som sier at gjestene vil være der om et øyeblikk. I slike situasjoner er det ikke tid til store shoppingmuligheter og stor matlaging, og du må forberede noe deilig. Selvfølgelig fungerer salater best - de er raske, næringsrike og alle liker dem. På toppen av det er det stor sannsynlighet for at du har de nødvendige ingrediensene i hjemmet ditt. Her er de beste oppskriftene på hermetisert skinke som du bokstavelig talt kan lage på få minutter.
Hvis du er ute etter flere tips og informasjon, kan du også sjekke artiklene om salater og salater her.
En rask salat med hermetisert skinke fra det du har hjemme
Oppskrift på en enkel salat med hermetisk skinke
Dette er en av de oppskriftene som egentlig ikke krever mye arbeid. Det er en ideell salat hvis gjestene plutselig kommer hjem til deg. Du kan også forberede den på kort tid hvis du ikke har tid til å lage snacks til en filmkveld med venner etter at du har kommet tilbake fra jobb. Den er veldig allsidig, egnet for både fester, middag og snacks. I tillegg kan du endre den slik du vil, fordi den er veldig universell. Vi lister opp mulige vikarer!
- 200 g hermetisk skinke,
- 150 g ost - du kan velge mozzarella,
- 1/2 boks mais - kan være røde bønner
- 3 større syltede agurker - det kan være en fersk agurk,
- en halv stor rød pepper - den kan også være grønn eller gul,
- en haug med fersk gressløk,
- 2 ss krem 12 eller 18%,
- salt og pepper etter smak
Hvis du vil at salaten din skal være mindre kalorisk og lettere, kan du bruke yoghurtkrem (10%) eller bare vanlig yoghurt. Du kan også bruke lett majones.
Raskt laget salat med hermetisk skinke
Det er en veldig umiddelbar salat - som du kan se, har du definitivt alle ingrediensene hjemme, og hvis ikke kan du erstatte dem. I tillegg er forberedelsesprosessen også rask. Du trenger ikke lage mat eller tilberede noe på forhånd. Bare kutt ingrediensene og det er det. Hvordan lage en salat med hermetisk skinke trinn for trinn?
- Tørk maisen i en sil.
- Riv osten på et rivjern eller riv den i små terninger.
- Skjær skinken i små terninger.
- Skjær de syltede agurkene i terninger, og legg dem deretter på en sil for å la dem dryppe.
- Skjær paprikaen, skjær ut frøene fra innsiden, skyll og skjær i terninger.
- Hakk gressløken veldig fint.
- Bland alle ingrediensene sammen.
- Tilsett fløte eller yoghurt og smak til.
Hvis du kan, ikke legg til alle krydderne i retten med en gang, men vent en stund. Hermetisk skinke er ganske salt og osten kan være sprø. Hvis du lar salaten stå i 20-30 minutter, vil du kanskje oppdage at smakene har blandet seg, og du trenger ikke mye salt og pepper.
Salat med risnudler og hermetisk skinke - oppskrift
Salat med risnudler og hermetisk skinke - oppskrift
Dette er kanskje den mest populære oppskriften på hermetisert skinke. Det er en god salat til en fest, men den er også veldig god til en matboks, fordi den er veldig mettende takket være nudlene. Hermetisk skinke kan byttes ut med en annen type skinke eller et røkt kyllingbryst, men det er den eneste som gir sin distinkte smak og saftighet.
Navnet på salaten inkluderer risnudler, men ikke rismelnudler eller asiatiske tynne risnudler som helles med varmt vann. Oppskriften må bruke fine hvete nudler, som er formet som riskorn.
- 200 g hermetisk skinke,
- 1 drivhus grønn agurk (kan erstattes med en syltet agurk),
- 150 g tørre risnudler,
- en haug med dill,
- 3 ss majones,
- salt og pepper etter smak
Hele smaken av salaten er basert på dill - den er vanvittig aromatisk og veldig, veldig velsmakende. Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke ut denne artikkelen med oppskrifter på rødbetsalat.
Salat med skinke, agurk og pasta - utførelse
Tiden for å lage denne salaten er litt lengre fordi det betyr at du må koke pastaen. Du kan imidlertid sette det inn og gjøre noe annet, så det fungerer godt før uventede gjestebesøk.
- Kok pastaen i henhold til produsentens anbefalinger. Tøm og avkjøl.
- Skjær skinken i små terninger.
- Skjær dillen i små biter.
- Skrell agurken og skjær den i terninger.
- Bland ingrediensene med majonesen.
- Tilsett salt og pepper etter smak.
Salaten ser flott ut på bordet, du kan også dekorere den med dillkvist. Det er virkelig velsmakende og veldig fyldig, det fungerer bra. Takket være agurk og saftig skinke er den ikke tørr, til tross for at den er basert på pasta. Den kan oppbevares i kjøleskap i flere dager.
Gul salat med syltet skinke og egg
Salat med mais og hermetisk skinke - oppskrift
Hvorfor kalles denne salaten gul? Bare se på det - de fleste ingrediensene er bare denne lyse fargen. I tillegg gjør litt gurkemeie og karri i majonesaus og eggeplommer at det hele farges gult. Det er verdt å bryte denne fargen ved å legge til litt grønn pynt. Friske persilleblader eller favorittspirer vil være perfekte. Det er heller ikke en komplisert salat, men du må huske å lage eggene på forhånd.
- 200 g hermetisk skinke,
- 150 g gul ost, gjerne med en delikat smak,
- 1 boks mais
- 1 middels gul pepper,
- 4 egg,
- 2 ss majones,
- 2 ss naturlig yoghurt,
- 1/4 ts karri
- ½ ts gurkemeie
- salt og pepper i små mengder,
- grønne blader til pynt.
Det er en perfekt salat til en fest, fordi den rett og slett ser vakker ut på et bankettbord. Omgitt av andre snacks, vil det bare være flott. Og hermetisk skinke gjør den til en ekstremt næringsrik salat. Dette er en ostrett - vi anbefaler deg å velge en delikat smak: Morski, Gouda eller Tylżycki, og ikke sveitsisk eller Cheddar, da de er litt for intense.
Salat med mais, ost og skinke godt til fest - laget
Tilberedningen av denne salaten tar så mye mer tid at du må lage mat og avkjøle eggene. Selve prosessen med å skjære og forberede seg til å spise er veldig rask. Egg skal være hardkokt, men slik at eggeplommen ikke blir overkokt - 5 minutter er definitivt nok.
- Kok eggene. Avkjøl dem og skrell dem.
- Skjær 2 egg og fjern eggeplommene, sett dem til side.
- Skjær de 2 hvite og de resterende 2 eggene i små terninger, for eksempel med en spesiell eggkvern og sil.
- Skjær osten i terninger.
- Tern skinken.
- Vask paprikaen, kutt den, fjern frøkjernen og skyll den inne. Skjær i terninger.
- Hell maisen i en sil fra sylteagurk.
- Bland alle ingrediensene.
- Kombiner majones, yoghurt og eggeplommer fra to egg i en bolle. Bland dem med en gaffel til de er glatte. Tilsett karri og gurkemeie.
- Tilsett majonesausen i salaten. Bland godt.
- Smak eventuelt til med salt og pepper.
Salaten forsvinner på kort tid, for takket være den gule sausen er den virkelig uvanlig på smak og skiller seg ut fra andre retter på festbordet.