Når vi bestemmer oss for å dyrke vinstokker, bør vi gi dem de best mulige betingelsene for utvikling. Et annet viktig problem er riktig drueomsorg, inkludert kutting av druene. Riktig beskjæring av druer har en veldig positiv effekt på disse plantene, så det er verdt å finne ut når og hvordan du gjør det, samt hvordan du skal kutte druer om våren, sommeren, høsten og vinteren.
Hvis du leter etter flere tips og informasjon, kan du se artiklene om beskjæring av trær og busker her.
Beskjæring av druer - hvorfor er det så viktig
Druer er veldig smakfulle og saftige sesongfrukter som vi også kan dyrke i hagen vår. La oss imidlertid ikke glemme at vi i vårt land ikke har så gode betingelser for dyrking av druer som i områdene i Sør -Europa, hvor druene er mye søtere og større. Dermed har klimaet stor innflytelse på frukten av buskene våre.
Det er også verdt å vurdere nøye hva druesorten interesserer oss mest. Videre bør vi huske på at noen varianter er lettere å dyrke, mens andre kan være vanskeligere å dyrke. Derfor er det bedre å velge varianter som er mer motstandsdyktige mot miljøfaktorer og forskjellige sykdommer.
Når vi vurderer druepleie, bør vi først og fremst vurdere hvordan vi skal kutte druene. Beskjæringen av druer er ekstremt viktig fordi plantene våre vil ha en sterk vane takket være den, og i tillegg vil den også ha en positiv effekt på fruktingen når vi kutter grenene ordentlig.
I løpet av våren, sommeren, høsten eller vinteren kan beskjæring av druer være annerledes, så det er bedre å bli kjent med alle reglene for kutting av druer. Hvis vi derimot utfører denne prosedyren alene, uten å vite behovene til buskene, kan det påvirke fruktingen og utviklingen av planter negativt. Planlegger du å dyrke druer? Sjekk også denne artikkelen med tips om hvordan du velger druefrø.
Druebeskjæring - hvordan beskjæres for å forme og skjære druer etter planting
Forming - hvordan denne drueskjæringen skal se ut
Før vi går videre til beskjæring av druene, bør vi finne ut når vi skal gjøre det og hva slags beskjæring det er. En av de grunnleggende typene er å kutte for å danne et vintre, men det er ikke det enkleste og anbefales for folk som har mer erfaring.
Hvis vi utfører denne behandlingen på feil måte, kan buskene våre bli svekket, frukt kan ikke vises på dem, og dessuten kan de fryse om vinteren. På grunn av dette bør vi gjøre oss grundig kjent med prinsippene for beskjæring av busker som er generelt tilgjengelige.
Vi har mange alternativer for hvordan vi skal forme våre vinstokker, men alle er basert på å starte med en sterk og kort stubbe, som de korte armene vil hvile på. Det er på disse armene at fruktbærende tårer vil utvikle seg, og på dem grenene, dvs. vekst. I løpet av de første 2 eller 3 årene danner vi stubben og armene, og de påfølgende årene er basert på regelmessig skjæring av busken slik at den kan utvikle seg skikkelig.
Hvordan vi klipper vintreet etter planting
Å kutte druene har stor innflytelse på den senere utviklingen av vinstokkene våre. Derfor er det viktig at vi holder oss til de forhåndsbestemte beskjæringsreglene. Hvis vi ikke er sikre på at vi vil gjøre det riktig, er det verdt å investere penger i en person som er spesialist på dette feltet og vil hjelpe oss med å starte prosessen ordentlig. Senere vil vi kunne beskjære vinstokkene selv.
Etter at vinstokkene er plantet, blir det første kuttet gjort, som består i å forkorte toppen av skuddene til en høyde på omtrent 1,5 m. Denne behandlingen utføres om høsten. Det er veldig viktig å gjøre dette kuttet, fordi det er her all vekst av planten begynner på den nye plasseringen.
I tillegg, på senvinteren eller til og med om vinteren, men tidlig i desember og november, må vi utføre en ny beskjæring av druer. I dette tilfellet trimmer vi de ikke-lignifiserte fragmentene av skuddene. Etter å ha kuttet skuddene, fortsetter vi med å beskytte planten mot vinter ved å pakke den inn i et tykt, helst vinterfibert stoff, takket være at frostluften og svært lave temperaturer ikke vil trenge dypt inn i planten uten å skade den. Dessuten bør vi også sikre rotsystemet med en haug laget av hagjord, som i tillegg kan foretes med bartrær.
Druepleie - hvordan beskjæres i de påfølgende årene med dyrking
Beskjæring av vinstokkene i det første dyrkingsåret
Det første vindyrkingåret er veldig viktig fordi det avgjør om planten vil vokse skikkelig i årene som kommer og fruktingen ikke vil bli forstyrret. Derfor er det så viktig å ta vare på riktig utvikling og stell av druer det første året.
Etter å ha plantet vinrankene, når den har gått gjennom vinterperioden, våren fra slutten av mars til begynnelsen av april, bør vi åpne opp de tidligere stablede haugene og kvitte oss med bartrengrenene. Dette er når vi begynner å forkorte de tykkere skuddene over de 2-3 øyelokkene. Når det gjelder tynnere kvister, blir de forkortet over 1 øye.
Etter denne behandlingen må vi igjen sikre buskene våre slik at de ikke starter vekstsesongen for tidlig. Hvis vi ikke gjør dette, vil vinstokkene utsettes for frysing under svært hyppige vårfrost. La oss derfor huske dette trinnet.
I slutten av mai åpner vi haugene igjen og fjerner unge skudd som er mange på busken. Vi etterlater oss bare 2, maksimalt 3 av de sterkeste skuddene. Slik gjør du det med vinstokker som ble plantet om høsten med bare rotsystem. På den annen side er vinstokkplantene som holdes i beholdere veldig ofte klare for riktig dannelse i det andre dyrkingsåret.
Vi bør også huske på et veldig viktig spørsmål, nemlig at druene ikke kan kuttes fra begynnelsen av april til midten av mai, for da kommer det for mye juice ut av de kuttede sårene, noe som kan svekke klatringene våre betydelig og føre til at de blir skadet.
Hvordan vi kutter i det andre og tredje året
Vinterskjæring av druer, kutting om sommeren, våren eller høsten er et veldig viktig punkt som vi må huske. La oss ikke glemme at prosedyren under vinterhugging av druer er annerledes enn om våren, høsten eller sommeren. Derfor trenger vi å vite hva som kjennetegnes ved vinterskjæring av druer, og hva som er preget av vår-, sommer- eller høstskjæring.
Vi starter formingen av buskene i andre og tredje dyrkingsår, mens formingsmetoden må velges i henhold til druesortens sort. Lavhodemetoden brukes veldig ofte, noe som er bra for de fleste druesorter. Her er det igjen en sterk stubbe med noen få cirka 50 cm høye greiner.
Når det gjelder denne formasjonen, må vi kutte praktisk talt alle grenene i slutten av mai og la bare 3-5 av de sterkeste være igjen. Om sommeren kan det vises fruktknopper på dem, som er verdt å fjerne eller forlate individuelle klynger, slik at fruktingen ikke svekker busken.
Om høsten klipper vi det tykkeste skuddet over den 4-5te knoppen, og resten av skuddene over det andre øyet. I tillegg sikrer vi anlegget med en haug. Året etter, på våren, klipper vi de fleste unge skuddene og etterlater oss bare 5-6 skudd. Trim de 2 sterkeste skuddene over den 4. knoppen, og resten over den 2. Etter frukten, kutt de lengste skuddene og de med mest frukt og gjenta beskjæringen.