Peppermynteinfusjon er en av de beste løsningene for fordøyelsesbesvær. Alle vet det, derfor kan du kjøpe mynte i enhver butikk. Det støtter fordøyelsessystemet, men det er ikke den eneste grunnen til å tilberede peppermynte regelmessig. Finn ut hva effekten av peppermynteblad er og hvordan du ellers kan bruke det.
Hvis du leter etter flere tips og inspirasjon, kan du også sjekke ut mintartiklene her.
Peppermynte (Mentha × piperita) - kjennetegn
Peppermynte - noen få ord om arten
Peppermynte (lat. Mentha xpiperita), eller faktisk medisinsk mynte, ble introdusert for dyrking på 1700 -tallet. Siden den gang har den spredt seg over hele verden fordi de grønne bladene inneholder mange nyttige ingredienser som har en gunstig effekt på helsen. Det er en plante som er perfekt for dyrking av potter og hager - en flerårig plante som tåler mange ugunstige vekstforhold.
Peppermynte er en liten busk som består av mange løvrike, oppreist stilker. Den når maksimalt 90 cm i høyden og er mye mindre i en gryte. Den har fine små blader som lukter når den slås av. De inneholder peppermynteolje og essensielle oljer som mentol. Medisinsk mynte er intens i smaken, mye mer intens enn sitron eller grønn mynte, men bladene kan tilsettes drikkevarer, drinker eller desserter og til og med kjøtt - de gir retten en frisk smak.
Egenskaper av mynte
Opprinnelig ble mynte bare brukt i folkemedisin, men den bemerkelsesverdige effekten er så stor at den begynte å vises også i konvensjonell medisin. Det blir ofte laget til sirup eller tabletter, og mentol og peppermynteolje brukes til å lage forskjellige typer pastiller, syremidler og lignende.
Det er disse duftende elementene - mentol og peppermynteolje - som har ekstraordinære helseegenskaper. De har antibakterielle og antivirale egenskaper, i tillegg stimulerer de fordøyelsessystemet, så de er perfekte for nesten alle problemer knyttet til fordøyelsesbesvær. Egenskapene til mynte kan også brukes i ondt i halsen, bihulene eller forkjølelse. Menthol salver og kremer, takket være deres duft og oppvarmingseffekt, bidrar til å rense luftveiene. Peppermynteolje tilsatt badekaret under badet fungerer på en lignende måte.
Virkningen av peppermynte
Bruk av mynte: behandling av fordøyelsessystemet
Peppermynte anses å være det beste middelet for fordøyelsesproblemer. Det er mye sannhet i dette, fordi peppermyntebladet virkelig letter peristaltikk, det bidrar til å stimulere utskillelsen av fordøyelsessaft, og det har en liten diastolisk effekt, men dette fungerer ikke alltid bra. Å drikke mynte vil ikke fungere i noen tilfeller, for eksempel acidose eller gastritt. Helseegenskapene til mynte er imidlertid gode for overspising, magesmerter, inkludert nervøse smerter. Myntete kan også fremskynde fordøyelsen, da den stimulerer utskillelsen av magesaft og lindrer irritabel tarm.
Egenskapene til mynte brukes også i problemer med galleblæren eller galleutskillelsesforstyrrelser. Det reduserer smertefølelsen forårsaket av sammentrekninger av gallegangene og tarmkolikken. Det har en liten koleretisk effekt. Myntedrikker til drikking kan tilberedes av deg selv, det finnes også legemidler med mynte som kan kjøpes på apoteket. Mynteblader, og mer spesifikt myntebladolje, er mye brukt.
Myntkonsept: tinktur og myntsirup
Ikke bare mynte har helsemessige fordeler. I hjemmemedisin brukes også hjemmelagde mynteblandinger som tinktur eller sirup. Mint tinktur i ånd kan være både bitter og medisinsk, til bruk på magen, samt mykere, søtere og mer dessert. I den første versjonen er det nok å helle alkohol på bladene, og i den andre versjonen skal væsken som er hentet fra den blandes med sukkersirup.
Myntesirupen har en intens myntesmak. Den har helbredende egenskaper som er typisk for denne planten og hjelper mot fordøyelsesforstyrrelser og overspising. Det vil også hjelpe deg med å beskytte deg mot gass. Myntesirup kan tilsettes te eller drikke, den er også egnet for å lage sitronade med en myntesmak.
Peppermynte - dyrking og omsorg
Peppermynte stativ (Mentha × piperita)
Peppermynte har ingen spesielle krav. Den kan dyrkes i hagen, på balkongen eller i vinduskarmen, fordi den fungerer godt i potter. Liker litt skyggefulle stillinger, men vil også vokse i full sol, selv om det kan være litt mindre frodig.
Den trenger bare standard hage- eller pottejord. Liker et substrat rikt på næringsstoffer og organiske stoffer. Før planting kan underlaget forsterkes med tørket gjødselpellets eller vermikompost for å gi det en bedre, mindre fast struktur. En litt loamjord fungerer bra når det gjelder krukkemynte - takket være dette beholder den vannet bedre. Hvis du ikke har mulighet til å dyrke mynte i hagen din, kan du sjekke det ut denne artikkelen om dyrking av peppermynte i en gryte.
Peppermyntepleie hjemme og i hagen
Peppermyntepleie er ikke vanskelig, men planten er ganske krevende. Det viktigste trinnet er vanning, spesielt for potteplanter. Mynt tørker raskt og trenger et konstant fuktig underlag. Planten trenger ikke befruktning, en startgjødsel er nok. Ved hagedyrking kan planten mates om våren en gang i sesongen.
Peppermynte tåler å kutte veldig godt, det forårsaker til og med mer intensiv fortykning av busken. For at den skal utvikle sideskudd, må toppen av stilkene klemmes av. Planten høstes tre ganger i året, når skuddene kuttes nær bakken. De vokser veldig fort tilbake, så ikke bekymre deg. Stilkene med blader kan tørkes og deretter brukes til infusjoner og te. Friske blader kan fås regelmessig ved å skrelle individuelle blader eller kutte hele kvisten nær bakken. Mynt er en flerårig, den er frostbestandig og vil klare seg godt under et teppe av snø, så du trenger ikke å bekymre deg for beskyttelse mot kulde.