Gulrøtter er blant grønnsakene som forbrukes i store mengder. Den inneholder sukker, provitamin A, vitamin B1, B2, PP, C, E og mineraler - jern, kalsium, fosfor og kalium. Planten har gjennomsnittlige dyrkingskrav, tåler frost og varme godt. Anbefalte varianter av spiselig gulrot for å vokse i en grønnsakshage er tidlig, middels tidlig og sent - egnet for lagring. Vintersorter høstes om våren. Les hvilke gulrotfrø du skal kjøpe.
Hvis du leter etter flere tips og informasjon, kan du også sjekke frøartiklene her.
Hvilke gulrotfrø å kjøpe - spiselige gulrotfrø
Gulrøtter er en plantetype i sellerifamilien. Den mest populære arten er vanlig gulrot (Daucus carota dativus), dyrket i Europa og Asia siden antikken. Spiselig gulrotrot er en velsmakende ingrediens i salater og salater, den legges noen ganger til varme retter og brukes til konserver. På engene kan vi støte på hvite ville gulrotblomster, en plante som er typisk for et temperert klima. Olje er hentet fra ville gulrotfrø og brukes til produksjon av kosmetikk.
Gulrotfrø blir sådd i en grønnsakshage 2 eller 3 år etter gjødsel. Så grønnsaker beregnet på tidlig høsting i slutten av mars og begynnelsen av april. Hvis vi vil høste i juni, må vi så gulrotfrøene i november før jorda fryser. Tidlige varianter av gulrøtter er egnet for såing om høsten. I mai sår vi gulrøtter for lagring, og velger de anbefalte variantene.
Gulrotfrø, avhengig av sorten, blir sådd i passende radavstand. Gulrøtter med sfæriske og koniske røtter krever radeavstand hver 15. cm. Gulrotvarianter med lengre røtter krever større avstand mellom radene, hver 25 cm. Frøene blir sådd til en dybde på 1-2 cm, i et fuktig underlag. Såede grønnsaker krever regelmessig vanning.
Dyrking omsorg består i å luke bedene og fjerne planter. Å bli kvitt ugresset bør ledsages av en forsiktig løsning av matjorden. Vi avbryter gulrøtter når unge planter dukker opp, og prøver å forlate individuelle biter. Tidlige gulrotvarianter kan høstes i juni og juli, mens sorter som dyrkes for lagring høstes en gang i slutten av september og oktober. Sjekk også denne artikkelen om å dyrke gulrøtter i hagen.
Anbefalte varianter av gulrøtter og prisen på gulrotfrø
Paris gulrot 'Mercado de Paris 3' - den tilhører en veldig tidlig sort, beregnet for dyrking under dekker og i bakken. Vi sår frøene om høsten eller om våren - i mars. Vi bryter plantene i april og mai og høster gulrøtter i juni. Gulrotroten er 5 cm tykk, den er nesten rund. Sorten er veldig velsmakende, søt, spist ivrig av barn. Den er egnet for bruk rå og tilberedt, og for å dekorere servert. Prisen på frø er ca PLN 3 for 2 g frø.
Nantean gulrøtter - den tilhører en middels tidlig sort, beregnet for høsting om sommeren og høsten-fra midten av august til slutten av september. Den koniske roten, sløv ende, blir opptil 20 cm lang. Gulrøtter har en delikat søt smak. Gulrotfrø blir sådd i andre halvdel av mars, til midten av mai, i rader, hver 25. - 40 cm. Det er frø på markedet som behandles mot gulrotsykdommer, belagt og teipet. Prisen på gulrotfrø varierer fra omtrent PLN 1 (for 3 g og 5 g frø) til omtrent PLN 75 for 500 g frø.
'Solar Yellow', Mello Yello 'F1,' Yellostowne '- er navnene på gylne gulrotvarianter, preget av en gul hudfarge. Gule gulrøtter inneholder lutein, et pigment som fremmer øyehelsen. Sene sorter, sådd rett i bakken i midten av mai, høstes i september. Gule gulrøtter kan lagres, bearbeides og fryses. Å dyrke gyldne gulrøtter krever at de utstående øvre delene av røttene dekkes med jord, som begynner å bli grønne når de utsettes for lys. Prisen på den gule sorten er omtrent PLN 3 for 100 frø.
Voksende gulrøtter - tips
Gulrotfrø kjøpes best i gode butikker og hagesentre. Frø for såing i hager i hjemmet er tilgjengelig i små porsjoner. Gulrotfrø tar lang tid å spire, så det er verdt å så raskere spirende dill, reddik eller spinat sammen med gulroten for å markere gulrotrekkene. Såing av veldig små frø kan lettes ved å bruke pelleterte frø, belagt med et spesielt organisk stoff, noe som gjør frøene større. Opprettholdelse av anbefalte avstander sikres ved bruk av frøbånd.
Dekk gulrotbedene med et nett, noe som vil redusere angrepet av plantene med gulrotblad. Små gule larver lever av gulrotrøttene. Etter at du har stoppet, vanner du grønnsakene - en slik behandling vil gjøre det vanskelig for skadedyr å legge egg i løsnet jord. Beskyttelse gis ved koordinatdyrking av løk og hvitløk. Hvis røttene blir angrepet av nematoder, er morgenfruer plantet mellom gulrøtter en god beskyttelse.
La gulrøttene stå i bakken så lenge som mulig for å få den intense aromaen av grønnsaken. Vi kan lagre de innsamlede gulrøtter hele vinteren i en kjølig kjeller. Legg grønnsakene i sanden. Skjær bladene - 2 cm over rothodet.