Dyrking av isbergsalat i Polen, også kjent som isbergkål, er like populær som dyrking av smørsalat og romainsalat. For å dyrke skikkelig i bakken, i en tunnel, i et drivhus, under en folie eller til og med i en gryte, må du vite hvordan du skal plante salat og når du skal plante denne grønnsaken, som inneholder verdifulle vitaminer.
Voksende isbergsalat - hva er kravene til planten
Å plante salat er ikke vanskelig. Det er ikke veldig krevende, og isbergsalatfrø er tilgjengelig i praktisk talt alle hagebutikker. Husk imidlertid at isbergsalatfrøene og salatplantene var helt sunne og sykdomsfrie. Takket være dette får vi en grønnsak hvorfra vi kan tilberede salater i henhold til forskjellige oppskrifter. Hvordan lage salater er veldig enkelt, og du trenger egentlig ikke oppskrifter på det, bare litt kreativitet.
Uansett om plantingen foregår i tunneler, drivhus, under folie, i bakken eller i en gryte, er det verdt å sikre passende forhold når du sår salatplanter eller isbergsalatfrø. Vi må først og fremst ta vare på riktig jordtype. Såing bør gjøres i fruktbar, raskt oppvarmet og lammende sandjord. Romaine salat og smør salat har lignende krav.
I tillegg, når vi planter, bør vi opprettholde den optimale temperaturen, som er 12-14OmC. Isbergkål vil senke temperaturen til -5OmC, mens den kan deformeres ved langvarig kulde. Det er også viktig at planting og dyrking ikke skjer over 20 årOmC som hodene vil være løsere og langstrakte. Når vi vokser i Polen i et drivhus, under folie, i en tunnel, i potter og på bakken, må vi også gi en solrik beliggenhet.
Hvordan isbergsalat vokser
I Polen er det veldig populært å plante salat. Så la oss begynne med det faktum at såing av frø av tidlige varianter kan gjøres i februar. Isbergsalatfrø blir sådd i esker til en dybde på 0,5 cm og dekket med et jordlag av samme tykkelse. Det er på tide å plukke salaten opp trappene. Vi plukker salaten til potter eller til inspeksjon.
I sin tur bør salat for sommer- og høsthøst såes i begynnelsen av mars / april. Salatplantene vil være klare om 30-35 dager. Vi må mate denne frøplanten med gjødsel og vanne den slik at hele utviklingen utføres skikkelig. Denne behandlingen utføres i et drivhus, på et såbed eller i et inspeksjonsrom.
Hvis du vil så isbergsalatfrø direkte i bakken, må du ta i betraktning at vi ikke har en garanti for et jevnt utbytte, og salaten kan begynne å dukke opp ujevnt. I tillegg kan disse bladgrønnsakene svekkes og er derfor mer utsatt for sykdom. Denne metoden bruker mer frø, så mye som 1,5 kg / ha.
La oss ikke glemme at dyrking av isbergsalat ikke bare handler om såing, men også om å ta vare på den. Omsorgen består hovedsakelig av luking, vanning, gjødsling og løsning av jord mellom planter. Isbergkål bør vannes regelmessig, men moderat. Når det gjelder befruktning, kan vi gjøre det etter å ha utført en jordanalyse, takket være det vil vi finne ut hvilke næringsstoffer som kan mangle i salat.
Isbergkål - hva du bør vite om det
Hvis du lurer på hva du skal tilberede en salat i sommer-vårperioden, er det mange som velger salater som bruker isbergsalat, romainsalat eller smørsalat. Oppskriftene på å lage disse vitaminpakkede påleggene varierer. Derfor er det verdt å finne ut hvilke vitaminer vi kan finne i denne grønnsaken.
Isbergsalat, som er lavt i kalorier, anbefales i en rekke dietter. Den har lite karbohydrater og fett, men mye fiber er ansvarlig for fordøyelsessystemets funksjon. I tillegg inneholder den også: kalium, jern, folsyre, magnesium, betakaroten, vitamin A, vitamin D og vitamin E.
Å dyrke isbergsalat er ikke komplisert og har mange fordeler. Det er imidlertid verdt å huske at det er viktig å quilte salaten, velge riktig posisjon og riktig pleie. Etter å ha oppfylt alle kravene, vil vi nyte den forfriskende smaken.