Løk regnes som en av de mest populære grønnsakene som er verdsatt i polsk mat. I tillegg til de vanlige variantene, fortjener flerårig løk oppmerksomhet, som også er kjent som vindløk. Den er inkludert i grønnsaker tidlig på våren, og dens verdifulle egenskaper kan brukes allerede tidlig på våren.
Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke artiklene om grønnsaker samlet her.
Sju år gammel løk-egenskaper
7 år gammel løk (Allium fistulosum) er en flerårig plante som tilhører hvitløksfamilien. Sannsynligvis kom de første løkfrøene til oss fra Kina. Å dyrke planten anbefales ikke bare for anskaffelse av røtter, men også for gressløk. Planten vokser opp til 1,5 meter i høyden, mens løken kjennetegnes av mange løker som vokser fra en rot.
Sammenlignet med tradisjonelle løksorter kan flerårige løk vokse fra 7 til og med 10 år på ett sted. Dyrking er imidlertid mest effektiv ca 4 år fra såingstidspunktet. 7 år gamle løkfrø kan sås både i bakken og i en gryte. Grønnsaken er verdsatt for sine store mengder vitamin C. I tillegg er flavonoider en verdifull ingrediens, takket være at det er lettere å håndtere forskjellige betennelser, inkludert forkjølelse og influensa. Flerårig løk anbefales også i forebygging av kreft. Eller kanskje du også vil være interessert denne artikkelen om dyrking av pak choi kål?
Bruken av sjuåringen er veldig bred. Desto mer fordi det er frø av forskjellige varianter, inkludert slike varianter som Kroll, Aphrodite eller Flamenco. I tillegg til at selve løken passer til salater og forskjellige kjøttretter. Sju år gammel gressløk fortjener også oppmerksomhet. Å dyrke gressløk fra løk er mulig hele året i en gryte. Takket være dette kan vi ha konstant tilgang til et saftig, grønt tillegg til salater, pålegg og diverse snacks.
Hvordan dyrke en syv år gammel løk?
Det nye spørsmålet om hvordan man dyrker en syv år gammel løk, kan vi være sikre på minimumskravene. Først og fremst såes frøene best på et solrikt sted. Selv om grønnsaken også vil gjøre det bra på halvskygge steder. En syv år gammel løk vil trives best i et fruktbart underlag, som vil preges av en pH på 6,5 til 7,5. Det er imidlertid viktig at såing skjer på et gjennomtrengelig underlag, slik at det ikke blir råtne av røttene. På den annen side skal planten ikke få tørke ut, da 7-åringen gressløk vil bli seig og usmakelig. Dyrking er så motstandsdyktig mot temperaturendringer som mulig. Planten er ikke bare frostbestandig, men tåler også perfekt varme. Det er imidlertid viktig å holde løken hydrert under høye temperaturer. Eller kanskje du også vil være interessert denne artikkelen om dyrking av kålrabi i hagen?
Når skal jeg så syv år gamle løkfrø? Hvis du planlegger å så i jorden, er det best å planlegge denne aktiviteten i april. De første plantene skal vises etter ca 2 uker. På den annen side er dilemmaet om når man skal så frø i en gryte lettere, ettersom det kan dyrkes løk i en gryte hele året. Men hvis vi tidligere har sådd i containere, bør vi planlegge frøplanten for juni. Avstanden må være minst 20 cm. Opptil 3 løker kan vokse på ett sted og danne en liten tuft. Med noen få syv år gamle stiklinger til rådighet, kan vi også utføre uavhengig reproduksjon. Hvordan vokse med stiklinger bør ikke være for mye av et problem. For i begynnelsen av april og mai deler vi løkene i individuelle stiklinger. Vi kan også samle frø og så dem som ved kjøpte frø.
Hvis vi ønsker å vokse vellykket, er det verdt å ta vare på et godt nabolag. En syv år gammel løk vil være perfekt for selskap med dill, gulrøtter eller purre. Imidlertid bør tilstedeværelsen av erter eller bønner unngås. Når du planlegger når du skal så løkfrø, er det verdt å huske på å gjødsle og løsne underlaget på forhånd. Sjekk også denne artikkelen om dyrking av kål i hagen.
Dyrking av gressløk fra løk
Bortsett fra løken er også 7-åringen gressløk et verdsatt element. Å så gressløk i en gryte er mulig hele året. Det er også mulig å dyrke gressløk fra løk. For dette formålet setter vi en pære i potten, hvorfra syv år gammel gressløk vil vokse. Hvordan dyrke gressløk har faktisk blitt sagt mye tidligere. Fordi det å dyrke gressløk fra løk ikke er annerledes enn å dyrke løk i bakken. Imidlertid har flerårige løk visse såperioder. Mens vi holder romtemperaturen hele tiden, trenger vi ikke å vente til våren med å plante løk.
Et interessant forslag er absolutt dyrking av løkløk, hvis utseende og lengde minner om en purre. Da kan vi regne med mye bedre smakskvaliteter. For dette formålet anbefales det å dekke de hvite flekkene med jord gjennom vekstsesongen. Denne behandlingen utføres opptil 4 ganger gjennom vekstperioden. Imidlertid bør du huske å ikke dekke jorda med et for tykt lag, fordi gressløk vil skille seg fra stunted vekst. Sjekk også denne artikkelen om dyrking av vårløk i hagen din.