Hvis du ikke kan vente på epler fra ditt eget tre, bør du plante minst en av disse tidligste eplesorter. De modnes om sommeren og frukten er like velsmakende som høsten. Vi presenterer de tidlige varianter av epletrær som er verdt å vite!
For mer informasjon og inspirasjon, sjekk artiklene om epletrær her.
Tidlig vs. sene eplesorter
Eplesorter kan deles inn i tre typer i henhold til frukttiden. Tidlige epletrær er de som produserer spiselig frukt om sommeren - vanligvis i midten av juli og i hele august. Disse epletrærne blomstrer noen ganger tidligere, så knoppene blir noen ganger offer for gjentatte vårfrost. Dette gjelder imidlertid ikke alle varianter.
Umiddelbart etter dem begynner de sene varianter av epletrær, eller rettere sagt mellomstore, å frukt, fordi de er høstet om høsten, hovedsakelig i september. Det er flest av dem, fordi epletreet er en plante som vanligvis bærer frukt om høsten. Vinterappelsorter er igjen de hvis frukt er egnet for høsting i oktober og senere (selv om de faller oftest etter den første frosten). De er velsmakende og, enda viktigere, holdbare. Vinterappelsorter er som regel egnet for lagring hele vinteren. Selvfølgelig må du gi dem passende forhold, men oftest er det mulig uten problemer.
Tidlige eplesorter: 'Piros'
Tidlige epler, som vi veldig raskt kan se i butikker og boder, kalles 'Pirosy'. Fruktene modnes i begynnelsen av august, noen ganger i slutten av juli. Disse tidlige epletrærne er egnet for både kommersiell og amatørplanting. De føder smakfulle, veldig saftige frukter som ikke faller av treet på lenge. Du kan spise dem rå, men de fungerer også godt i konserver og bakevarer. De er små, har en grønn hud med en omfattende rødme, litt som de populære 'Champions'.
Disse tidlige eplene kan høstes to eller tre ganger i avdrag. Det regnes som de godeste polske eplene. De er veldig populære i landet vårt, de vokser i stor skala. 'Piros' er en av de viktigste eksportvariantene, også fordi epletreet bærer hvert år. Fruktbare kroner er ganske løse og krever ikke mye arbeid.
Tidlige epler: 'Gul oliven' eller epletreet Papierówka
Papierówka-epletreet er kjent for sine uvanlige, smakfulle, grønn-gule epler. De har et hvitt, sprø kjøtt, veldig saftig, litt surt. Papirmakere er veldig populære, og selv om tiår har gått siden toppen av populariteten, vises de fremdeles i hager. Hvis du er interessert i denne sorten, sjekk også denne artikkelen om dyrking av massevirke i hagen.
'Gule oliven' er tidlige epler, frukten kan spises i det siste tiåret i juli eller i begynnelsen av august. Dessverre er det verdt å vite at på for fuktige steder har planten en tendens til å utvikle kreft i bakteriell bark. Dette er et eksempel på tidlige epler perfekt for kaker og desserter.
Tidlige epletrær: den tidligste 'Genève tidlig'
'Geneva Early' er et av de tidligste, om ikke de tidligste epletrærne. Fruktene modnes gradvis, men de mest solrike kan spises allerede i midten av juli. Treet bærer frukt nesten hele sommeren. Frukten er dekket med en liten rød rødme. De er middels store og ekstremt velsmakende.
Juicy 'Geneva Early' er egnet for konserver og kan spises direkte. Den bærer frukt hvert år og gir et stabilt, ganske stort utbytte. Sorten skaper mellomstore trær som raskt begynner å gro. Det er ganske motstandsdyktig mot kulde, men det fungerer best i varmere deler av landet. På den annen side er den veldig motstandsdyktig mot eplesykdommer, spesielt soppsykdommer.
Tidlige eplesorter: 'Diccovery'
Fruktene av sorten 'Discovery' er klare til høsting i andre halvdel av august. Som regel er de middels store, har en flat form og en hud med en lys gul, litt grønn farge. Den dekker et kremfarget kjøtt, søtt og fast. Dette er en veldig saftig variant som fungerer godt for juice. Det er best for amatøravlinger fordi frukten ikke holder seg godt. Frukt kan imidlertid brukes til konserver.
Trærne er middels store. Kanskje de ikke bærer frukt rikelig, men årlig og regelmessig. 'Discovery' sorten er ikke veldig frostbestandig, så den er egnet for dyrking i varmere deler av landet. Den har en veldig høy motstandskraft mot eplesvamp og mugg.
Polske sommersorter: 'Ananas Bereżnicki'
'Ananas Bereżnicki' er en av de gamle variantene som oppsto i mellomkrigstiden. Hun kommer fra Vilnius -regionen, ble opprettet av polske botanikere ledet av professor Adam Hrebrnicki. De fine, store og velformede fruktene har en gul hud dekket med rosa rødme. Kjøttet er sprøtt, fast og moderat saftig. Den har en særegen søt og sur smak, så det er ikke rart at den regnes som den mest delikate varianten.
Trærne vokser kraftig og danner en stor, forseggjort krone. Det er veldig motstandsdyktig mot frost og ikke veldig utsatt for sopppatogener. Det begynner imidlertid å frute sent og er selvbestøvende, så noen ganger er ikke alle blomster pollinert. Det viktigste er imidlertid at utbyttet er stort og jevnt, og frukten brukes i konserver og juice, og er egnet til mat. De faller ikke av før de er modne.