Svart sennep, samt irsk klokkeblomst og smalbladet birøkter, er en plante som dukker opp i vårt land. Men før vi bestemmer oss for å så frøene, bør vi finne ut hvilke egenskaper og bruker frøene til disse plantene er, hva prisen er, og hvilken butikk som vil være best å kjøpe dem. Så la oss se hva svart sennep er preget av og om den har lignende egenskaper som gullrod.
Hvis du er ute etter mer råd og informasjon, kan du også sjekke artiklene om medisinske egenskaper til planter samlet her.
Svart sennep (Brassica nigra) - egenskapene til planten
Svart sennep - Brassica nigra, det er også kjent som svartkål og sennepskål. Svart sennep er en art som tilhører kålfamilien - Brassicaceae, i motsetning til smalbladede birøktere - Dracocephalum ruyschiana, eller irske klokker - Molucella leavis, som tilhører Lyme -familien - Lamiaceae.
Svartkål forekommer naturlig i Nord -Afrika, så vel som i en veldig stor del av Asia, nærmere bestemt i Vest -Asia, Nepal, Kina, Pakistan, Armenia, Kasakhstan og India. Den kan også finnes vilt i praktisk talt hele Europa. Arten sprer seg imidlertid også til andre områder der den ikke forekommer naturlig. I tillegg Brassica nigra har blitt en dyrket plante i Europa, Amerika, Asia og Afrika. I Polen selv kan vi til og med møte henne i en vill tilstand.
Uansett om vår dyrkede plante er irsk klokkeblomst, smalbladet birøkter eller svart sennep, må vi vite hvordan denne planten ser ut. Svart sennep er preget av en oppreist, oppreist og hårete stilk på undersiden, som vokser opp til omtrent 50-250 cm i høyden.
Bladene av denne arten er petiole og full-margin. De nedre har en lireform, mens de øvre er lansettformede. Uavhengig av form er imidlertid alle bladene grønne. Sennepsblomstene er gule i fargen og små i størrelse. Det neste elementet er skallet, som ligger ved siden av blomsterstanden. Den er ca 2 cm lang med runde frø inni.
Brassica nigra - påføring av anlegget
Svart sennep - Brassica nigra, det er en ettårig plante som de naturlige habitatene er åker, kratt, grøfter, elvebredder, samt jordbruksland der det behandles som ugress. Populariteten til sennepsdyrking skyldes den lave prisen. Prisen for 100 g svart sennep er omtrent PLN 4-5, selvfølgelig, avhengig av hvilken butikk vi velger og om vi bruker online eller stasjonære kjøp.
Goldenrod honning er veldig populær fordi goldenrod er en honning plante. Det er imidlertid få som vet at svart sennep også er en honningplante. Sennepshonning er imidlertid ikke like populær som gullrodshonning, og sennep finnes hovedsakelig i honning med flere blomster.
Sennep er hovedingrediensen i sennep. Sennepsfrø brukes også som krydder til pålegg, sylteagurk, salater, urtesmør eller majones. Frøene brukes også til fremstilling av forskjellige typer mørtel, inkludert pickles. Hvis du leter etter mer informasjon, sjekk også denne artikkelen om sennepsfrø.
Sennepsfrø - hvilke egenskaper har det
Svart sennep har fått sin popularitet takket være egenskapene. Svart sennep, som hvit sennep, er en medisinsk plante. Det er verdt å vite at denne plantesorten tidligere ble brukt oftere enn i dag, men i dag kan vi også finne diuretika der svart sennep er inneholdt - Brassica nigra.
Svarte sennepsfrø brukes ved sykdommer relatert til mage -tarmkanalen. Sennepsfrø har antiinflammatoriske, avførings- og belegningsegenskaper. Derfor administreres det ved sykdommer i mage -tarmkanalen, f.eks. Betennelse i tarm eller mage, så vel som forstoppelse, fordøyelsesforstyrrelser, tolvfingertarm og sykdom i magesår.
Vi kan også bruke den for faryngitt og tonsillitt for å skylle halsen. Flyktige oljer fra denne planten brukes til produksjon av flekker, som brukes mot forkjølelse og revmatiske smerter. Ved å bruke oljen får du mindre fordøyelsesproblemer fordi den er kolagogisk. I tillegg senker det blodtrykket og har antibakterielle egenskaper.
Husk imidlertid at sennepsfrø - Brassica nigra, de kan skade urinveiene og nyrene og kan også forårsake hematuri eller proteinuri hvis de brukes for mye. Dessuten kan kvinner utvikle livmorbelastning, og når de er gravide, kan de til og med risikere abort og lammelse av sentralnervesystemet.
Svart sennep - Brassica nigra, det er en veldig nyttig plante som har mange bruksområder på forskjellige felt. For tiden brukes den hovedsakelig til mørtel, og derfor er den kjent for oss. Imidlertid bør vi også lære om dets helbredende egenskaper.